Menù del ristorante:
Carciofo romanesco ai ferri con gamberi di Sicilia leggermente scottati €13.00
, Verticale di dolci €10.00
, Carpaccio di sorana Italiana con castraure e olio EVO e pimpinella €10.00
, Raviolo con melanzana Viola siciliana e basilico €14.00
, Raviolo con piopparelli patata di montagna e polvere di steccherino €14.00
Suggeriti dagli utenti:
Carciofo Violetto Arrosto Quenelle Di Patata E Caviale Di Aringa
, Panzerotto Di Patate Con Mascarpone E Polvere Di Liquirizia
, Fichi E Taleggio
, Fagiolo Borlotti Con Sfere Di Strana A Crudo Clorofilla E Riduzione Di Aglo
, Costa Di Maiale Iberico Alla Brace E Purè Leggero Di Patata E Timo
Dicono di noi:
Finalmente ce l’ho fatta. La prima volta due anni fa era pieno, (meritatamente) poi è arrivato il mio compleanno ma anche la pandemia, quindi addio prenotazione e poi di nuovo. Quindi all’aperto. Quindi una meraviglia. Piatti più di tutto intelligenti, poi certo ben presentati, cotti perfettamente, ma soprattutto intelligenti. Bella carta dei vini con buon occhio al territorio anche se personalmente penso che il responsabile della cantina (gentilissimo, ci ha anche portato giù a fare un giro) ci vede meglio da lontano che da vicino. In conclusione se fate un giro per i colli a comprar prosecco e anche se non lo fate, andateci. Mandi.
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