Menù del ristorante:
Sliced fresh tuna fish fillet in a crust of almonds and pistachio,mediterranean sauce €24.00
, Carre' d'agnello in crosta di spezie, salsa alla banana, patate sauteè & broccoletti €24.00
, Filetto di Spada Caramellato,pesca,lime e germogli €22.00
, Saltimbocca alla romana con patate €19.00
, Roman style Veal escalope & potato €18.00
Suggeriti dagli utenti:
Chocolate Brownie
, Vellutata Di Ceci E Rosmarino
, Tuna with Pistachio
, Cappelloti Di Carbonara In Salsa Di Cacio E Pepe
, Pork
Dicono di noi:
Lo abbiamo scelto per pranzo domenica. Locale raccolto ma con duon distanziamento tra i tavoli. Accoglienza molto cordiale da parte del titolare, che è stato attento e gentile per tutto il tempo della nostra permanenza, ma xon una presenza sempre garbata e non invasiva.
Per quanto riguarda i piatti, posso solo dire che ci hanno lasciato totalmente soddisfatti. Senza entrare nello specifico deele nostre scelte, quello che mi ha impressionato favorevolmente è stato la bravura della chef nel proporre rivisitazioni di ricette "tradizionali" in modo originale, con una grande attenzione all'uso di materie prime di qualità. Molto bello e appagante anche la presentazione.
Nota specifica, a mio avviso, è l'ottimo equilibrio di gusti e sapori nelle preparazioni.
Carta dei vini interessante e ben assortita, a mio parere.
Sicuramente un indirizzo da tenere presente
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