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Osteria Dell'arco

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Via Giacomo Pagliari 11 - Roma

82/100
2275 voti €€ - €€€
Gastronomia
Consigliato da 12 utenti

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Ricottina di pecora sabina con scapece di zucchine, olio alla mentuccia e pomodorini appassiti
Bestseller
€10,00
Crema di zucca lunga con castagne al rosmarino
Bestseller
€13,00
Ravioloni fatti in casa ripieni di broccoletti, mozzarella e alici con leggera bagna cauda
Bestseller
€13,00

1 Entrée

Ricottina di pecora sabina con scapece di zucchine, olio alla mentuccia e pomodorini appassiti
Hot
€10,00
Crema di zucca lunga con castagne al rosmarino
€13,00
Alici imbottite al profumo di agrumi in foglia di porro, insalata e arance
€12,00
Lonzino di maiale arrosto, insalata e chimichurri
€11,00
Caciotta della Tuscia viterbese alla piastra, composta di frutti rossi
€14,00

2 Plat

Ravioloni fatti in casa ripieni di broccoletti, mozzarella e alici con leggera bagna cauda
€13,00
Perciatelli con guanciale croccante di Cori, filetto di pomodoro scottato e pecorino
€12,00
Cacio e Pepe con gnocchetti verdi di patate fatti in casa
€12,00
Tonnarelli tirati a mano con cipolle fondenti e pan battuto alle erbe
€12,00
Risotto Vialone Nano ai funghi porcini di Borgotaro [...e Galletti, Chiodini e Champignon]
€14,00

3 Secondi Piatti

Parmigiana leggera di melanzane
€15,00
Faraona ripiena di salsiccia al coltello, salvia e rosmarino con salsa d’uva e patate schiacciate
€18,00
Costine marinate di maiale alla piastra, cicoria ripassata
€18,00
Tagliata di controfiletto di manzo nostrano con insalata
€21,00
Spiedone di carni bianche marinate, quenelle di patate e ali-oli
€22,00

4 Dessert

Crostata di ricotta e visciole
€7,00
Il nostro semifreddo
€8,00
Tortino fondente di cioccolato 100% [Nicaragua-Cuba] e composta di arancia all’anice stellato
€8,00
Strudel di pesche* e mandorle con crema inglese [*...dalle nostre composte estive]
€8,00
Il Castagnaccio con il gelato
€9,00

5 Antipasto

Ricottina di pecora sabina con scapece di zucchine, olio alla mentuccia e pomodorini appassiti
€10,00
Gazpacho fresco con verdure crude in pinzimonio
€11,00
Alici imbottite al profumo di agrumi in foglia di porro, insalata e arance
€12,00
Rosbìf di manzetto su insalatina
€13,00
Mozzarelline in carrozza con intingolo di alici
€13,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Osteria Dell'arco

Recensione 1
Enrico
Data recensione: 2023-04-11
+4
Ristorante piacevole e tranquillo sia a pranzo in zona porta pia, sia a cena. Ottimi piatti del giorno e buona lista di vini
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Recensione 2
Giuseppe
Data recensione: 2023-03-13
+5
Un locale con una discreta e professionale elegante nei tratti e nei modi di Nicoletta. Piatti raffinatissimi accompagnati da una completa carta di vini. La carne al top...una serata super
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Recensione 3
Francesca
Data recensione: 2019-07-20
+5
Di solito non do 5 stelle, ma questo posto le merita sia per la qualità del cibo che per la costanza: abbiamo mangiato qui diverse volte nel corso degli ultimi anni e non ci ha mai deluso. L'ultima occasione, una settimana fa: gli agnolini ripieni di tonno con crema di melanzane erano semplicemente perfetti. Il locale è piccolo ma curato, l'atmosfera tranquilla e signorile senza essere pretenziosa. Oltre ad essere un ottimo ristorante è anche un'ottima enoteca, la sommelier professionale e cortese. In generale il servizio è sempre buono; c'è sempre da aspettare, ma la qualità e la cura della cucina valgono l'attesa. I usually don't give 5 stars but this place deserves them all both for food quality and consistency. We ate here several times in the past few years and it never disappointed us. On the last occasion, one week ago, the agnolini stuffed with mushrooms with eggplant cream were just perfect. The place is cozy and quiet, with an upscale feeling without being pretentious. It's both an excellent restaurant and winery. The sommelier is competent and courteous, you can rely on her advice. Generally speaking service is good; there's always some wait time, because food is prepared with great care on the spot, but it's totally worth it.
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Recensione 4
Dario
Data recensione: 2017-12-09
+5
Location più che accogliente, staff professionale e gentilissimi. Cucina superlativa. Una carta di vini da far invidia. Nulla di negativo. Ci ritornerò sicuramente.
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Recensione 5
Adriano
Data recensione: 2022-02-06
+5
Uno dei miei ristoranti preferiti ! Un ristorante tutto al femminile dove è impossibile non sentirsi a casa. Adoro le loro alici imbottite e nel periodo invernale gli agnolini fatti a mano dalla Chef sono qualcosa di sublime…. (Vietato non assaggiarli) . Brave brave brave
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Recensione 6
Macimo
Data recensione: 2019-02-25
+4
Ottimo locale, personale gentile e piatti gustosi!
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Recensione 7
Elena
Data recensione: 2022-06-18
+5
Cena fantastica, in una location accogliente. Primi piatti degni di nota accompagnati da un buon vino, requisiti ottimi per una cena a Roma. Complimenti in cucina, e per il gentilissimo servizio ❤️
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Recensione 8
Giuseppe
Data recensione: 2021-11-26
+4
Bella scoperta. Piatti curati e preparati con cura (e spiegati con passione). Ottima carta dei vini (ed anche qui spiegazione del giusto abbinamento molto apprezzata). Buona la varietà degli amari a fine pasto. Materia prima di qualità (forse il conto ci aspettavamo un pelino mano ma cmq ottima cucina) Consigliato
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Recensione 9
Eva
Data recensione: 2021-11-13
+5
Ottima Osteria con piatti deliziosi e particolari. Ottime le alici fritte e il coniglio alla cacciatora. Una nota particolare per la zuppa con le castagne! Tutto buonissimo e porzioni degne di nota. Bravissimo il personale, accogliente e preparatissimo sugli abbinamenti sei vini anche questi con vasta scelta.
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Recensione 10
roberto
Data recensione: 2020-10-01
+5
Il ristorante è piccolo ma molto accogliente. Tavoli ben distanziati e musica di sottofondo. In sala Nicoletta, esperta sommelier, vi guida in un mondo di profumi, sapori e morbidezze tutte da scoprire e gustare. In cucina Cristina si muove, assolutamente a suo agio, negli intrighi di sapori di ricette regionali assai distanti fra loro. Gli ingredienti di prima qualità e l'amore nella loro preparazione, unitamente al garbo ed alla professionalità del servizio, sono il valore aggiunto di questo ristorante da provare, almeno una volta in ogni stagione, così da gustare le variazioni stagionali del menù. Una scoperta davvero piacevole. Grazie a Kitty per avermelo fatto conoscere.
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Recensione 11
giulio
Data recensione: 2021-06-01
+5
Un trionfo di sapori, un tripudio di gusti e sapori. Proprio come gli antichi Romani, che, danzavano in maniera ritmica, si pensa battendo tre volte il piede in terra, il cuoco e lo chef ci accompagnano sapientemente in un'esperienza culinaria unica. Cristina e Nicoletta ci deliziano con squisite pietanze accompagnate sempre da ottimo vino; in maniera armonica sanno scegliere e accostare pietanze apparentemente distanti che invece risultano essere una gioia per il palato. Davvero una bellissima realtà.
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Recensione 12
Chiara
Data recensione: 2022-05-07
+5
Ristorantino accogliente e cucina dalla qualità superlativa. Raffinata ed interessante combinazione di sapori in proposte culinarie non scontate, tra tradizione e innovazione. Top!
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Recensione 13
Nodo
Data recensione: 2020-07-30
+5
La qualità dei prodotti unita alla capacità sapiente di elaborarli rendono i piatti veramente molto molto buoni. 200 etichette di vini in carta , rendono molto divertente la scelta e lasciarsi consigliare da Nicoletta è ancora più divertente. Questo piccolo ristorante mi piace tanto e ogni volta mi.sorprende sempre.
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Recensione 14
Giordano
Data recensione: 2023-04-08
+4
Ottimo, buon cibo e buoni vini.
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Recensione 15
Rosario
Data recensione: 2019-02-01
+5
Partirei con il dire ottima la cantina, quindi vini più che buoni. Dei freschissimi antipasti (ricotta condita su tutto) dei buoni primi piatti ma il top per me è stato lo stinco con le patate. Ambiente da tipica Osteria di un tempo che fu e cortesia del personale. Ci ritorno
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Recensione 16
Mcroses
Data recensione: 2021-03-08
+4
Sicuramente un osteria da rifrequentare, qualità delle materie prime e fantasie dello chef alzano il livello, professionalità e competenza nella presentazione dei vini da abbinare alle portate eccellente....!!!! Solo un piccolo neo che devo assolutamente far notare... E spero venga preso positivamente ..una maggiore cura della location!!!! Sarebbe molto gradita. Complimenti comunque!!!!
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Recensione 17
Vittorio
Data recensione: 2018-08-26
+4
OSTERIA DELL’ARCO Roma, visitata il 10 agosto 2018, gruppo 11 adulti 2 bambini un ragazzo. Locale a me non noto, consigliatomi da amici, letto recensioni su internet, trovato pareri discordanti, alcuni negativi, alcuni “cattivi” , molti positivi e buoni. Fatta prenotazione in anticipo. Trovata massima disponibilità, molta cortesia, accoglienza gentile e premurosa. Il locale è piccolo, con aria condizionata e alcuni tavoli esterni. La cucina è essenziale e proporzionata al locale. Il servizio premuroso anche se non velocissimo, ma oggi il personale costa caro ed è giusto che venga dimensionato su una affluenza media. Serata estiva in periodo di ferie affluenza non eccessiva. Lista consegnata a tutti i commensali con buone proposte presentate in maniera accattivante e sufficientemente illustrate nella materia prima e nell’esecuzione. Naturalmente, considerata la compagine abbastanza ampia, si è assaggiato di tutto con interscambio di portate tra i vari commensali favoriti dal servizio che, di iniziativa, non lesinava piatti puliti quando gli scambi si svolgevano tra portate dai sapori discostanti e non compatibili. Lista dei vini molto ampia che spazia su tutto il territorio italiano con etichette anche di piccoli produttori, ricarichi onesti. Sommelier-patron disponibile con suggerimenti corretti, discreta, non invadente, lascia ampio spazio per la discussione e la scelta. Cucina buona, preparata al momento, con perfetto rispetto della materia prima fresca, porzioni abbondanti, tempi di attesa corretti e compatibili con le richieste dei commensali e l’affollamento del locale. Sostanzialmente un’esperienza positiva da consigliare ad amici intelligenti che sanno apprezzare lo sforzo e l’impegno di chi fa della ristorazione non una questione di solo lucro
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Recensione 1
Alessio
Data recensione: 2025-06-23
+5
Sono capitato per caso in questa via con mia moglie l’istinto ci a suggerito di entrare ! Abbiamo fatto bene ! Ambiente accogliente, signore deliziose che ti espongono menù e vini! (Cantina ben fornita) antipasti primi e secondi veramente buoni! Il perciatello uno spettacolo !
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Recensione 2
Sergio
Data recensione: 2025-09-23
+5
Ci siamo capiti per caso, é stata una bella sorpresa ambiente rilassante, staff cortese e cibo di qualità. Lo consiglio
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Recensione 3
Alessandra
Data recensione: 2025-10-23
+5
Cantina di vini ottima. Cibo di alta qualità ambiente accogliente. Menù vario e gustoso. Servizio molto professionale e garbato. Ambiente molto accogliente e caldo. Titto come dovrebbe essere ma è sempre più raro trovare. Grazie davvero un'esperienza perfetta.
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Recensione 4
Franco
Data recensione: 2025-11-23
+5
Un bel posticino…piatti curati con ottimi ingredienti. La proprietaria ci tiene davvero a soddisfare il cliente ed è attenta ai dettagli (per darci un vino giusto ha addirittura fatto una telefonata). Prezzi onesti. Consiglio una visita.
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Recensione 5
Marta
Data recensione: 2025-03-23
+4
Il locale è molto accogliente, l’atmosfera familiare e rilassante. La cucina è ottima, non scontata. Esperienza davvero piacevole
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Recensione 6
Dario
Data recensione: 2018-11-23
+5
Location più che accogliente, staff professionale e gentilissimi. Cucina superlativa. Una carta di vini da far invidia. Nulla di negativo. Ci ritornerò sicuramente.
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Recensione 7
Francesca
Data recensione: 2019-11-23
+5
Di solito non do 5 stelle, ma questo posto le merita sia per la qualità del cibo che per la costanza: abbiamo mangiato qui diverse volte nel corso degli ultimi anni e non ci ha mai deluso. L'ultima occasione, una settimana fa: gli agnolini …
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Recensione 8
sabrina
Data recensione: 2025-01-23
+5
Abbiamo mangiato divinamente. Piatti della tradizione reinventati con grande gusto, selettività rigorosa delle materie prime. Incantate dalla professionalità (calda) delle padrone di casa. Servizio eccellente. Strabiliata dalla capacità di …
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Recensione 9
Nicolò
Data recensione: 2025-11-23
+4
Ci siamo ritrovati a mangiare per cena, menù breve ma evidentemente studiato al dettaglio vista la qualità delle portate. Il personale è cordiale e disponibile specialmente anche nel venire incontro alle esigenze di un commensale celiaco. …
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Recensione 10
Luigi
Data recensione: 2025-11-23
+5
Nei pressi di Porta Pia c'è questo ristorante che ha un menù tradizionale e allo stesso tempo innovativo, gestito impeccabilmente da due amabili signore. Bisogna tornarci per provare tutte le proposte del loro menù. Ottimi tutti i piatti, …
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82
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Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 03/12/2023
4,5
433 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 04/10/2020
9,2
172 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,4
298 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 07/06/2023
4,1
16 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
68 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
873 recensioni
Trip
Zomato
Ultimo aggiornamento 17/11/2022
3,6
6 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 26/04/2024
4,8
296 recensioni

IT

italiarecensioni.com
Ultimo aggiornamento 10/05/2022
4,3
41 recensioni

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TheFork
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Menu completo
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Dettagli

  • Telefono: +39 06 854 8438
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Wine Bar
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (centro)
    Romana
    Laziale

Orari d'apertura

  • Lunedì 13–15, 20–23
  • Martedì 13–15, 20–23
  • Mercoledì 13–15, 20–23
  • Giovedì 13–15, 20–23
  • Venerdì 20–23
  • Sabato 20–23
  • Domenica Chiuso

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Indirizzo Via Giacomo Pagliari 11, Roma (Lazio) - Clicca qui per aprire la mappa

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Osteria Dell'arco (Roma) 82 4.4 4 4.5
IL GATTO E L'UVA (Roma) 82 4.2 4.5 < 1 km Eccellenza TripAdvisor
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