Marco
Data recensione: 2023-06-18
Data recensione: 2023-06-18
+4
Esperienza positiva. Visita a pranzo con familiari, 4 adulti. Locale ricercato, allestimento fastoso, di ispirazione classica ma con tocco decisamente moderno (il lampadario in murano rosso è uno spettacolo), una sola sala con pochi tavoli, la maggior parte tondi, per 2 - 3 ospiti, altri più grandi da 4-6 posti. Tutto molto pulito e in ordine, senza orpelli decorativi. Personale accogliente e discreto. Pietanze rigorosamente di pesce, garantito fresco, nero su bianco sul menù che anticipa la storia della famiglia del ristoratore. Tutta questa coerenza ha un prezzo non tanto abbordabile ma si sa: la promessa qualità si paga! Porzioni un po' risicate, gusto ottimo (inattesa apertura con asssaggio di pane caldo ed olio, antipasto di alici in pastella e polpo in piastra con patate, calamarata con sugo di cernia... impeccabile, menù vario, carta dei vini eccellente, meglio cercare il dolce altrove). Purtroppo esperienza limitata da un pranzo veloce di 2 portate. Adatto a buongustai di tasca larga. Ah, a pranzo in sala, di domenica, non c'erano altri clienti... Come sarà in una cena affollata?! Fama meritata, recensione da rivedere dopo un bis in altra fascia oraria con molti clienti!
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