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basato su 2419 parametri e recensioni
Aggiornato il 11/09/2019
Recensione Gambero Rosso
Gambero Rosso
3,9/5
Google
Google
4,0/5
315 giudizi
Agg.

11-09-2019

Facebook
Facebook
4,3/5
162 giudizi
Agg.

11-09-2019

The Fork
The Fork
9,1/10
885 giudizi
Agg.

11-09-2019

TripAdvisor
TripAdvisor
4,5/5
997 giudizi
Agg.

11-09-2019

Guida Michelin
Certificazione Guida Michelin

Lo chef consiglia...Lo chef consiglia...

  • Insalatina, suprema di pollo ruspante e salsa tartara (€ 16,00)
  • Verdure di stagione al vapore e maionese piccante (€ 14,00)
  • Fagioli bianchi di Arsoli e tonno rosso del mediterraneo (€ 20,00)
  • Tagliere di salumi rarità del Lazio e giardiniera di verdure (€ 22,00)
  • Tagliere di formaggi rarità del Lazio, miele di api nere sicule e pan brioche … (€ 22,00)
  • Mozzarella di bufala Campana, panzanella e alici di Cetara (€ 14,00)
  • Terrina di lingua con agretti e salsa tonnata (€ 18,00)
  • Il nostro orto di stagione (€ 16,00)
  • Chitarrini “Verrigni” alla gricia con guanciale d.o.l. e cacio sbronzo (€ 16,00)
  • Scialatielli fatti in casa, alla “amatriciana” d.o.l. (€ 16,00)
  • Spaghettone il Valentino cacio e pepe (€ 14,00)
  • Spaghettone il Valentino e bottarga di muggine (€ 20,00)
  • Pescato locale, vongole, asparagi e zafferano (€ 32,00)
  • Tartare di filetto, agretti e maionese piccante (€ 28,00)
  • Filetto di manzo e purè di patate all’olio evo (€ 32,00)
  • Ventresca di tonno rosso del mediterraneo e murici in porchetta (€ 30,00)
  • Babà, gelato alla vaniglia, rum e... (€ 10,00)
  • Gelato al miele, limone ed erbe aromatiche (€ 12,00)
  • Zabaione (€ 10,00)
  • Portico di Ottavia... ricotta di pecora e visciole selvatiche (€ 12,00)
  • Il nostro orto di stagione (€ 16,00)
  • Terrina di lingua con agretti e salsa tonnata (€ 18,00)
  • Croccante di seppia alla puttanesca (€ 20,00)
  • Tonno rosso del mediterraneo e asparagi (€ 22,00)
  • Pesce azzurro fritto e marinato … (€ 18,00)
  • Risotto alla camomilla, anguilla affumicata e origano (€ 18,00)
  • Cappelletti… seppie e piselli (€ 18,00)
  • Plin di coniglio alla cacciatora … (€ 18,00)
  • Chitarrine Verrigni alla gricia, guanciale D.O.L. e cacio sbronzo (€ 16,00)
  • Spaghettone il Valentino e assoluto di triglia (€ 20,00)
  • Pollo alla diavola, carote e fegatini (€ 28,00)
  • Reale di Manzo, rabarbaro, mandorle e melissa (minimo per due persone ) … (€ 50,00)
  • Pescato locale, vongole, asparagi e zafferano (€ 32,00)
  • Polpo verace alla vignarola … (€ 28,00)
  • Ventresca di tonno rosso del mediterraneo e murici in porchetta (€ 30,00)
  • Portico di Ottavia... ricotta di pecora e visciole selvatiche. . (€ 12,00)
  • Gelo di rabarbaro, mandorle, fragole e basilico (€ 12,00)
  • Bavarese al caffè, caramello e liquirizia (€ 12,00)
  • Gelato al miele, limone ed erbe aromatiche (€ 12,00)
  • Oltre il giardino... caprino, mele, asparagi e piselli (€ 12,00)

Descrizione


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La valutazione derivata dal nostro aggregatore di recensioni “Sluurpometro” è di 100 basato su 2419 parametri e recensioni.

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Gli utenti consigliano Moma per:

Recensioni esterne

Tripadvisor

  • Tripadvisor
    Visitatore 30/08/2019

    Siamo appena stati da moma, semplicemente ve lo consiglio al 100 %! Il mangiare buonissimo, l'ambiente (pur essendo uno stellato) ti fa sentire e tuo ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 18/08/2019

    Una stella Michelin con offerta su theFork, sarebbe stato molto sciocco non approfittarne. Il locale mi è piaciuto e ho trovato il personale cordiale ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    NANA T 08/08/2019

    Abbiamo cercato on line un posto dove poterci prendere un aperitivo e poi cenare,abbiamo letto che il Moma è stellato e abbiamo deciso di venire. Una ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 06/08/2019

    Ad agosto gli stellati Michelin aperti sono pochi a Roma: troviamo il Moma e prenotiamo per le 20.30. Alle 20.32 entriamo nel locale, piano terra bar ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 29/07/2019

    Stasera sono di poche parole.. Cena ottima servizio impeccabile vino top.. Abbiamo assaggiato alcune prelibatezze ben preparate e composte da una otti ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 25/07/2019

    Io e il mio socio siamo clienti abituali di questo ristorante. Il cibo come sempre era ottimo, ma un ristorante in cui si pagano profumatamente le pie ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 18/07/2019

    Incuriositi dalla neo stella Michelin abbiamo deciso di festeggiare il nostro anniversario in questo ristorante. Appena entrati siamo rimasti perpless ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    valerio c 11/07/2019

    Nulla da dire sulla qualità e la presentazione dei piatti. La location invece è un po' angusta ed anonima. Prezzi alti per un pranzo di lavoro, posto ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 16/06/2019

    Ottimo ristorante a due passi da Piazza di Spagna. Servizio eccellente e piatti interessanti. Consiglio lo spaghetto all’assoluto di Triglia, la Grici ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 12/06/2019

    Locale in posizione centrale, che risente della destinazione "multiuso". A pranzo offre pranzi veloci alla clientela business, mentre a cena si veste ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Aurora C 29/05/2019

    Locale molto carino su due livelli. La qualità del l'offerta è veramente eccellente. Materie prime degne di nota, così come la presentazione dei piatt ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 29/05/2019

    Location molto centrale , ben arredata e moderna. Qualità ottima e soprattutto consiglio la ventresca . Deliziosa. Buon carta dei vini. Servizio da ri ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 19/05/2019

    L’atmosfera è business a pranzo e più intima la sera, arredamento moderno, piatti curati e leggeri. Cestino del pane delizioso, con il rischio che nel ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 16/05/2019

    Ho prenotato per pranzo questo ristorante perchè c'ero già stata e ne avevo ricevuto un'impressione complessivamente positiva. primo errore: un conto ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 14/05/2019

    Parziale in quanto abbiamo ordinato solo due primi e un dolce. Comunque un'idea ce la siamo fatta. Prima menzione speciale: il pane. Favoloso, specie ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 12/05/2019

    Dopo un altro stellato (vedi alto post...) abbiamo tentato questo, incuriositi dalla stella appena acquisita. Pro personale giovane, e motivato, piat ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Teresa T 10/05/2019

    Conosco e frequento questo posto da anni. Locale multitasking: launge bar, aperitivi, pranzi veloci e cenette gourmet, insomma risponde a varie esigen ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 05/05/2019

    Io ed il mio fidanzato siamo stati a cena in questo ristorante incuriositi dal fatto che sia una new entry fra i ristoranti stellati. Abbiamo preso il ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 27/04/2019

    Per festeggiare l’anniversario abbiamo deciso di cenare in questo ristorante, l’esperienza è stata fantastica. Cibo di qualità con una lavorazione de ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 13/04/2019

    ho scelto questo ristorante selezionandolo da The Fork, presentato molto bene, non sono rimasto molto soddisfatto, il servizio è molto professionale, ... Leggi tutto

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bianca Moma voto Google voto Facebook voto Tripadvisor Ordine online Prenotazione online Distanza Guida Michelin Eccellenza TripAdvisor

Moma (Roma)

100 4 4.3 4.5 The Fork Guida Michelin
BOMBO (Roma) 87 4 5 4.5 Justeat < 1 km Eccellenza TripAdvisor
INDIAN HALAL RESTAURANT (Roma) 61 3 < 1 km
MAGNA PANE ALLA ROMANA (Roma) 60 1.5 < 1 km
FU DU (Roma) 65 3.5 < 1 km
EMPIRE PIZZA (Roma) 66 2 4.5 < 1 km
DA ASHRAF (Roma) 74 4 < 1 km
Moma è un locale nella città di Roma, in via Via di San Basilio numero 42. Il locale ha guadagnato un voto di 100 dal nostro raccoglitore di voti dal web, lo Sluurpometro, che analizza le votazioni presenti sul web, e le esamina restituendo un voto percentuale di gradimento.
Il locale è rinomato per le seguenti proprietà: accetta prenotazioni, tavoli all'esterno, posti a sedere, personale di sala, serve alcolici, bar completo.
La cucina è conosciuta per: carne, pesce, produzione propria, secondi piatti
Le specialità del locale sono: italiana,mediterranea; brunch, pranzo, cena, dopo mezzanotte
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