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Vado Al Pigneto

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Via Braccio da Montone 56 - Roma

86/100
Gastronomia
Consigliato a Roma per Crudo croccante,
Consigliato da 10 utenti

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CRUDO E CROCCANTE: Selezione di crudo di salmone, spigola e tonno con verdure croccanti in tempura all'olio extra vergine d'oliva, soya e zenzero
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LA FRITTURINA: Fritto di calamari e verdure
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I PACCHERI ALLA NONNO LADRO: Paccheri "Mancini" al crudo di zucchine con colatura di alici di cetara, burrata e e bottarga di muggine
Bestseller
€12,00

1 Entrée

CRUDO E CROCCANTE: Selezione di crudo di salmone, spigola e tonno con verdure croccanti in tempura all'olio extra vergine d'oliva, soya e zenzero
Hot
€12,00
LA FRITTURINA: Fritto di calamari e verdure
€9,00
MELANZANA DAL CUORE CALDO: Sformato di melanzane con salsa di pomodorini e cuore fondente di mozzarella di bufala campana
€7,50
PANZANELLA AL POMODORO INVISIBILE
€8,00
VEGAN NEM
€9,00

2 Primi

I PACCHERI ALLA NONNO LADRO: Paccheri "Mancini" al crudo di zucchine con colatura di alici di cetara, burrata e e bottarga di muggine
€12,00
FREGOLA DEI 4 MORI
€9,00
CACIO E OVO
€11,00
LA SEPPIA DI MIRO'
€12,00
NON LO DIRE A MAMMA
€14,00

3 Plat

NORGE
€14,00
UN PASSO INDIETRO
€16,00
VADO E TONNO: Filetto scottato di tonno in foglia di porro con insalata di pompelmo e finocchi
€18,00
HEMINGWAY
€14,00
ORECCHIA DI ELEFANTE: Doppia cotoletta di vitello da latte panata e fritta in burro chiarificato con patate arrosto
€26,00

4 Dessert

TATÍN DI MELE CON CRUBLE AL PISTACCHIO
€5,00
Italian Mango
€5,00
TIRAMISÚ
€5,00
TORTINO ALLE MANDORLE E CIOCCOLATO CON CREMA INGLESE
€5,00
Cheesecake Marshmallows
€5,00

5 Bevande

ACQUA LISCIA S.CROCE / ACQUA LEGGERMENTE FRIZZANTE NEPI
€2,00
CALICE DI VINO
€5,00
CAFFÉ
€1,50
ACQUA LISCIA S.CROCE / ACQUA LEGGERMENTE FRIZZANTE NEPI
€2,00
CALICE DI VINO
€5,00
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Recensioni

Dicono di noi:

Il ristorante Vado al Pigneto offre una cucina gourmet con piatti creativi e curati, con un focus sulla qualità dei prodotti e dei sapori. Il prezzo medio di un pasto è intorno ai 40-50 euro a persona. Il servizio è attento e professionale, con un personale giovane e cordiale. La struttura è accogliente e ben curata, con un'estetica moderna e un'atmosfera rilassata. La carta dei vini è ampia e ben selezionata. Il locale è situato nel quartiere di...

Le recensioni degli utenti sul menù di Vado Al Pigneto

Recensione 1
Nadeshe
Data recensione: 2023-05-29
+5
Locale adorabile nel cuore del Pigneto. Una bellissima accoglienza e grande attenzione alla persona. Il cibo ci è piaciuto tantissimo: come antipasto ...
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Recensione 2
Eliana
Data recensione: 2023-03-23
+5
Locale molto carino, cenato con la mia migliore amica, mangiato benissimo era tutto buonissimo, per nn parlare del personale accogliente e gentile. ...
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Recensione 3
Ivano
Data recensione: 2023-01-04
+4
Abbiamo cenato nel ristorante l'ultimo dell'anno. Piatti ricercati ma vicini alla tradizione, davvero molto gustosi. Primi con pasta casereccia e una ...
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Recensione 4
Valentina
Data recensione: 2023-06-09
+4
Ambiente industrial, ben arredato, accogliente. La cucina è molto buona. Piatti particolari, ben cucinati e materie prima di buona qualità. Anche il s ...
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Recensione 5
Leandro
Data recensione: 2023-06-04
+4
Grande fantasia nei piatti proposti. Io ho preso un piatto chiamato "delitto al ristorante cinese" (quello in foto) una rivisitazione di un classico d ...
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Recensione 6
Fabio
Data recensione: 2023-06-25
+5
Ottimo ristorante con un menù che svaria fra carne ,pesce con opzioni vegan, tradizione italiana con qualche contaminazione asiatica. Porzioni che so ...
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Recensione 7
giorgia
Data recensione: 2023-03-12
+5
Pranzo veramente buono.... Abbiamo mangiato pesce ed era tutto eccellente.... A noi è piaciuto anche l'ambiente c'era gente ma non confusione e un co ...
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Recensione 8
Massimiliano
Data recensione: 2021-03-30
+5
Ottima scoperta in zona Pigneto, piatti ben curati, menù non scontato e anche ricercato mantenendo le giuste quantità. Prezzi giusti e personale quali ...
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Recensione 9
Domenico
Data recensione: 2021-03-06
+4
Un bell'esempio di imprenditoria giovanile, entusiasta, professionale. La Direttrice è super top. Il ristorante è molto curato, con ambienti esterni e ...
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Recensione 10
Danny
Data recensione: 2022-01-10
+4
Da molto tempo che volevo provarlo e finalmente ci sono andato. Personale molto gentile ed educato. Bel locale. Ottima qualità di cibo e ottima presen ...
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Recensione 11
Elisabetta
Data recensione: 2023-04-26
+4
Cordialitâ e buon cibo. I prezzi sono più alti della media ma con lo sconto The Fork si può fare. Buona la scelta dei vini anche se delle 3 bottiglie ...
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Recensione 12
giacomo
Data recensione: 2022-03-06
+5
Location minimal ma molto curata. Proposta fusion molto interessante. I piatti hanno sapori molto equilibrati e giusti nelle porzioni. Personale super ...
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Recensione 13
Andrea
Data recensione: 2023-03-11
+4
Locale nel cuore del Pigneto. Mi è piaciuto. Ci ritornerei e lo consiglio ...
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Recensione 14
Kevin
Data recensione: 2021-12-26
+5
Piatti rivisitati e tradizionali, molto buoni. È stata una bella sorpresa, l’abbiamo scelto a caso (anche se, per quanto possibile, c’era l’aiuto di m ...
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Recensione 15
Marilu
Data recensione: 2023-01-09
+5
Locale molto carino . Bella atmosfera. Piatti buoni. Personale gentile ...
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Recensione 16
Fabio
Data recensione: 2021-09-12
+5
Locale molto carino al Pigneto. Spazia da carne a pesce dimostrando di saper soddisfare le esigenze in entrambe le tipologie di piatti. Personale cort ...
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Recensione 17
Assia
Data recensione: 2021-12-26
+5
Ristorante di grande scelta e qualità. I piatti sono studiati e particolari, i prezzi sono proporzionati alla qualità. È presente una piccola area fum ...
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Recensione 18
Grazia
Data recensione: 2023-04-30
+5
Locale arredato con gusto. Personale cortese e disponibile. Menù ricercato e innovativo, la materia prima é ottima. Viene voglia di mangiare l'intero ...
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Recensione 19
Giampaolo
Data recensione: 2018-05-07
+4
Complimenti allo chef! Bel locale, staff molto cortese, il cibo buono ed interessante. Ottimo connubio della cucina italiana con quella asiatica. Picc ...
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  • Ravioli cacio \u0026 ovo +
  • Crema catalana +
  • Tiramisù +
  • Orecchio di elefante +
  • Crudo croccante +
  • Cacio e pepe +
  • Carbonara al tartufo +
  • Salmone +
  • Cheese cake salata +
  • Peppa +
  • Tortino mandorle e cioccolato +
  • Carpaccio di carne +
  • Nudi e crudi +
  • Tortino di melanzane +
  • Tonno scottato +
  • Filetto al caminetto +
86
/100
Valutazione basata su 6854 voti e recensioni
Aggiornato il 24/05/2024

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Menu testuale
Menu testuale

Dettagli

  • Telefono: 390645553582
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Pesce

Orari d'apertura

  • Lunedì 18–00
  • Martedì 18–00
  • Mercoledì 18–00
  • Giovedì 18–00
  • Venerdì 18–00
  • Sabato 18–00
  • Domenica Chiuso

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Distanza
Vado Al Pigneto (Roma) 86 4.4 4.5 4.5
Necci (Roma) 82 4.2 3.9 3.5 < 1 km
Bentu & Soi (Roma) 84 4.7 4.7 4.5 < 1 km
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Beliveat (Roma) 85 4.7 4 4.5 < 1 km
Dar Parucca (Roma) 85 4.4 4.5 4.5 < 1 km
Birstro (Roma) 81 5 4.5 4 < 1 km

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Vado Al Pigneto, Roma - Menu, Prezzi e Recensioni del ristorante

Vado al Pigneto è un locale nella città di Roma, in via Via Braccio da Montone 56 numero . Il ristorante ha ottenuto un voto di 83 dal nostro raccoglitore di recensioni dal web, lo Sluurpometro, che analizza le votazioni presenti sul web, e le pesa restituendo votazione da 1 a 100.
Il ristorante è rinomato per le seguenti caratteristiche: accetta prenotazioni, prenotazione non obbligatoria, servizio ai tavoli.
Le specialità del ristorante sono: cena
tipo di parcheggio: parcheggio e con parcheggiatore
Tipo di pagamento permesso: contanti, visa, american express, mastercard
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