Le recensioni degli utenti sul menù di Spiazzo

Erika
Data recensione: 2023-03-05

3 tipi di impasto: romana, spiazzante e ruoto. Io ho preso la romana, ottimo impasto, un po' troppo bruciata per i miei gusti. Ingredienti di qualità, staff cortese. Consigliati anche i lingotti e i supplì. Buonissima la tartelletta con pralinato di nocciola.

stella
Data recensione: 2023-03-27

Sapevo che fosse tra le migliori, devo dire che non mi ha deluso.🔝 I prodotti sono di qualità, il menù é variegato ma non troppo dispersivo, propongono 3 tipologie di impasto tra romana, un mix tra la napolenata e romana (con il cornicione ma croccante) e il ruotu una pizza altra e soffice cotta in un tegamino. I gusti delle pizze vanno dalle classiche a quelle un po' particolari, i prodotti sono di qualità si vede e si sente. Abbiamo assaggiato anche i lingotti del giorno con alla parmigiana e cacio e pepe, davvero squisiti con un ottima panatura. Servizio veloce, hanno molti tavoli a disposizione quindi é possibile prenotare anche all'ultimo minuto. Lo consiglio, sicuramente é UNA GARANZIA SE SI É IN ZONA e non solo 🤤

Vincenzo
Data recensione: 2023-01-15

Ho scoperto questo locale da un suggerimento su Instagram e, ispirato dalle foto, dalle recensioni e dalle descrizioni sul sito, ho deciso di prenotare. Davvero bel locale in una location che non conoscevo e che mi è piaciuta molto. Nonostante sia in una zona molto frequentata il sabato sera, non ho avuto grandi difficoltà a raggiungere il locale e usufruire del parcheggio a servizio dell’area. Avevo letto qualche critica nei confronti del servizio ma, personalmente, credo fossero critiche assolutamente infondate: servizio eccellente con personale gentile, simpatico, preparato e mai invadente (ma sempre presente). La qualità delle materie prime è indiscutibile: pizze eccellenti e digeribilissime, e con degli accostamenti studiati e ricercati per regalare un’esperienza culinaria di livello davvero elevato. Anche i prezzi, tenuto conto dell’esperienza nel suo complesso, li ho trovati assolutamente adeguati. Esperienza che consiglio e che, sicuramente, rifarò molto presto!

Silvi
Data recensione: 2023-01-13

Veramente una bella sorpresa! Da amanti della pizza romana consigliamo vivamente questa pizzeria sia per l'impasto fragrante e leggero sia per gli ingredienti davvero gustosi e di prima scelta. Complimenti alla cucina e agli addetti alla sala che sanno ben consigliare con cura , attenzione e simpatia, in particolar modo un grazie ad Emanuela e Gaia. Sicuramente non mancherà altra occasione!

Ale
Data recensione: 2022-08-07

La pizzeria fa parte delle 14 migliori pizzerie di Roma, quindi curiosi, siamo andati a testare. Propongono 3 differenti tipi di pizza: la classica, il ruoto napoletano e la spiazzante ( una pizza inventata da loro con impasto integrale). Devo ammettere, la pizza mangiata ( le abbiamo provate tutte) è molto buona e soprattutto molto digeribile. Per antipasto abbiamo scelto i lingotti, che sono dei lingottini fritti simili a supplì ( la panatura è poco più spessa), ma ripieni di un sacco di cose buone: il mio era ripieno di caponata. La spesa per l’antipasto, la pizza e la birra è accettabile, poco meno di 25€ a testa. Il personale è cortese e giovane. Insomma sicuramente un’ottima scelta.

Davide
Data recensione: 2023-05-13

Secondo me tra le almeno 10 migliori pizzerie a Roma. Il locale già da fuori si presenta molto bene, dentro ha un bell'aspetto: ha il soffitto ad arco in mattoni un ampio bancone, tipo antica trattoria, per le birre alla spina artigiani (molto buone). Buonissimi i fritti, abbiamo preso il lingotto (crocchetta senza riso ma con solo il ripieno) alla parmigiana e il supplì di cui ci hanno colpito moltissimo la perfetta panatura. Ha tre scelte sull'impasto della pizza: romana (bassa e croccante), spiazzante (simile alla napoletana) e i ruoti (come la pizza a taglio). Abbiamo provato ciascuna di queste scelte e puntualmente siamo rimasti soddisfatti. L'impasto è molto leggero, croccante fuori e morbido dentro. Si avverte da subito l'elevatissima freschezza dei prodotti che usano (esempio la burrata che non è facile da mantenere e che da molti si vede che ha qualche giorno). Il loro modo di presentare e disporre i condimenti è molto piacevole ed inovativo. Ti sembra di sentire precisamente tutti i sapori contemporaneamente. Consiglio la Romanissima 2.0 e la Margheritissima 2.0. Personale gentile, a modo e disponibile a esaudire richieste e rispondere a dubbi. Tutto perfetto. 10/10.

Mirko
Data recensione: 2023-01-29

Posto molto accogliente, luminoso con spazi sia al chiuso che all aperto. Il servizio celere.. Parliamo degli antipasti : ottimi i fritti, panatura croccante e leggera ma la vera delizia sono gli impasti molto buoni...

Jordan
Data recensione: 2022-09-15

Non posso che dare 5 stelle un impasto davvero particolare forse superiore alle pizzerie medie in quanto ti propongono tre tipi diversi di pizza/ impasto.. la classica Romana fina, una via di mezzo tra la romana e napoletana fina al centro con i bordi grandi ,e infine tipo una focaccia alta .. che dire le ho assaggiate tutte e tre i tipi visto che eravamo un gruppo tutti È buonissimo un impasto fantastico digeribilissimo neanche te ne accorgi che hai mangiato la pizza e condite a dovere belle cariche... Meglio di così! .. sicuramente ci tornerò anche lo staff molto cordiale bravi!

Nicola
Data recensione: 2022-10-02

Buona pizza originale. Diversa dalla classica napoletana ma buona. È disponibile anche quella bassa e croccante, ma abbiamo assaggiato quella alta tipo focaccia pugliese che loro chiamano Ruoto e quella integrale con cornicione che loro chiamano Spiazzante. Nel complesso le abbiamo apprezzate. Ottimi anche dei fritti che chiamano lingotti.

Claudio
Data recensione: 2022-09-25

Ottima pizza fuori dai consueti schemi. Ruoto tipo focaccia, alta e molto soffice. Pizza spiazzante come incontro tra napoletana e romana. Supplì e Lingotti deliziosi, ottima e sfiziosa la grana grossa intorno. Servizio attento, gentile e disponibile. Location simpatica e curata. Prezzi leggermente sopra la media. Tornerò certamente. Consigliato

				TR
Spiazzo (Roma)	74	4.1		3.5
B COME BIO (Roma)	79	4.211	5		< 1 km
NUOVA OSTERIA ITALIANA (Roma)	80	4.7		4.5	< 1 km
Mavi (Roma)	81	4.2		4	< 1 km
Bar il Maritozzaro (Roma)	81	4.5		4.5	< 1 km
Birrifugio Trastevere (Roma)	81	4.5	4.6	4	< 1 km
Blow (Roma)	79	4	4	4.5	< 1 km

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