Sofia
Data recensione: 2023-07-17
Data recensione: 2023-07-17
+5
Esperienza piacevole. Abbiamo preso come antipasti la trippa fritta e il vitello tonnato, la prima nonostante sia una delle specialità avrebbe bisogno di una salsina per sgrassare, comunque trippa molto croccante, da provare anche per i non amanti dell'alimento. Il vitello molto equilibrato e saporito al punto giusto. La rivelazione è stato il primo di tortelli di ricotta e ciliegie, conditi con burro e salvia. L'unico difetto la quantità limitata (5 tortelli grandi a 16€), vi consiglierei di provarli, ma il menù cambia quasi tutti i giorni. L'ultima portata è stata il baccalà al cartoccio con pomodorini gialli, pesche e friggitelli. Un equilibrio di sapori e consistenza azzeccata. Passando al dolce torta di pane con pesche e caramello salato un po' deludente per 7 euro anche se alla fine si riesce ad apprezzare.
L'intera cena é stata come una montagna russa: a piatti più appaganti ed emozionanti (vitello e tortelli) se ne alternano altri meno stupefacenti ma altrettanto ben riusciti.
Vino, noi abbiamo scelto il calice a sorpresa e lo abbiamo gradito.
Camerieri e servizio ben svolto e senza lacune. Location da trattoria e di dimensioni contenute ma accogliente.
Prendendo due portate e un calice di vino in media si spendono 45€a testa.
Molto consigliato, svolgono 2 turni ed è necessario prenotare con largo anticipo, almeno di 2 settimane, ma noi siamo riusciti a trovare un posto solo per 2 persone 2 settimane prima.
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