Menu e Prezzi - Trippa

Via Giorgio Vasari, 3, Milano +39 3276687908
13
Piatti disponibili
12,00€
Prezzo minimo
19,00€
Prezzo massimo
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Prima

6 piatti
Trippa Fritta (disponibilità limitata)
12,00 €
Asparagi Verdi, Crema di Gorgonzola, Salsa al Cipollotto Bruciato e Nocciole
16,00 €
Insalata di Coniglio, Spinacini e Olive Taggiasche, Olio al Peperone Crusco, Pinoli, Cacioricotta di Capra
16,00 €
Tartare di Vacca Vecchia Maremmana ed Erba Cipollina
17,00 €
Lumache Fritte, Purè all'Aglio Orsino, Asparagi Bianchi in Agrodolce, Lardo
18,00 €
Vitello Tonnato (disponibilità limitata)
18,00 €

Dopo

7 piatti
Macco di Fave, Tarassaco Ripassato e Cipollotto, Peperoncino
13,00 €
Plin di Ricotta e Mortadella, con Piselli e Pesto di Pistacchio
16,00 €
Trippa in Umido del Giorno
17,00 €
Tagliatelle al Burro e Parmigiano
18,00 €
Passatelli al Ragù di Asino, Parmigiano
18,00 €
Pecora e Cicoria in Umido, Spinaci al Forno, Pecorino Romano
19,00 €
Stocco con Patate e Aneto, Parmigiano
19,00 €
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