Giovanni
Data recensione: 2022-02-16
Data recensione: 2022-02-16
+5
Nell'insegna un camion Fiat 682 n2 con rimorchio telonato di metà anni '50, quando i "bestioni" passavano e si fermavano qui sulla Via Emilia, perché ancora non c'era l'autostrada. Tale e quale si presenta all'interno il ristorante, nulla sembra essere cambiato da quegli anni formidabili in cui è rinata l'Italia. Tovaglie bianche di stoffa pulitissime, arredo di allora. E il cibo è quello della tradizione, essenziale, genuino, abbondante. Personale cordiale, una vera emozione tornare alle origini, alla sostanza delle cose.
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