Menù del ristorante:
Mackerel, vegetables “Saor”, goat milk curd, bread, cucumber €42.00
, UOVO DI SELVA, TOPINAMBUR, LIQUIRIZIA, GRANA PADANO RISERVA €0.00
, PASTIERA SFERICA €0.00
, Turbot, embers artichokes, potatoes, eucalyptus €45.00
, CONIGLIO ALLA CACCIATORA €0.00
Suggeriti dagli utenti:
Negroni
, Apericena Pizza 3 3
, Jam Frutto Della Passione
, Fruit Beef Empanadas
, Mojito Al Cocco
Dicono di noi:
Ristorante bistellato in pieno centro a Milano, menù creativo e vario : preso nell’ordine il risotto marino assolutamente eccezionale in cui non si vede ma si sente il pesce in ogni sua forma, il rombo con carciofi ed eucalipto e un dessert a base di gianduia e lamponi. Tutto di assoluto livello e presentato magnificamente; anche i piatti presi dagli altri commensali erano a loro giudizio eccellenti segnalo ad esempio il maiale 100 ore cotto a bassa temperatura o la calamarata con funghi e tartufi o ancora come dessert il bonet tipico dolce piemontese rivisitato con zucca e grappa. Inoltre prima di cenare vengono offerti piccoli antipasti da aperitivo come una sfera ripiena di spritz oppure un pre dolce scenografico a base di limone. Bravissimo il personale molto cortese e professionale e lo chef Andrea Aprea che all’uscita aspetta i clienti per scambiare quattro chiacchiere. Prezzo per cenare alla carta con una bottiglia di franciacorta sui 150 euro a testa assolutamente meritati. Esperienza da consigliare e se possibile da ripetere....
Si è verificato un errore! Riprova tra qualche minuto