Menù del ristorante:
Traveling between North and South including wine paring €245.00
, Turbot, embers artichokes, potatoes, eucalyptus €45.00
, UOVO DI SELVA ALLA VIGNAROLA, PECORINO, NEPETELLA €0.00
, Percorsi Partenopei con Abbinamento Vini a Cura del Sommelier €265.00
, UOVO DI SELVA, TOPINAMBUR, LIQUIRIZIA, GRANA PADANO RISERVA €0.00
Suggeriti dagli utenti:
Jam Frutto Della Passione
, Aperitivo Con Stuzzicherai Japponese
, Aperitivo Aperol Spritz Con Stuzzichini
, Gran Fritto
, Fruit Beef Empanadas
Dicono di noi:
Ristorante bistellato in pieno centro a Milano, menù creativo e vario : preso nell’ordine il risotto marino assolutamente eccezionale in cui non si vede ma si sente il pesce in ogni sua forma, il rombo con carciofi ed eucalipto e un dessert a base di gianduia e lamponi. Tutto di assoluto livello e presentato magnificamente; anche i piatti presi dagli altri commensali erano a loro giudizio eccellenti segnalo ad esempio il maiale 100 ore cotto a bassa temperatura o la calamarata con funghi e tartufi o ancora come dessert il bonet tipico dolce piemontese rivisitato con zucca e grappa. Inoltre prima di cenare vengono offerti piccoli antipasti da aperitivo come una sfera ripiena di spritz oppure un pre dolce scenografico a base di limone. Bravissimo il personale molto cortese e professionale e lo chef Andrea Aprea che all’uscita aspetta i clienti per scambiare quattro chiacchiere. Prezzo per cenare alla carta con una bottiglia di franciacorta sui 150 euro a testa assolutamente meritati. Esperienza da consigliare e se possibile da ripetere....
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