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Carbonara Di Baccalà
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Dicono di noi:
Locale molto bello, di un rustico curato ed elegante. D'estate si può anche cenare in una corte interna che riproduce una piccola piazza di paese. È particolarmente rinomato per la carne, che si può gustare in diversi modi e tante qualità.
C'é però anche la possibilità di mangiare ottimi primi, con proposte sempre varie.
Nell'ultima occasione in cui ho pranzato, ottimi gli spaghetti al tartufo, la suola e la manzetta Prussiana alla brace. Ampia scelta di vini, non solo locali. Personale cortese e preparatissimo. Proprietario sempre cordiale e attento.
Una delle poche "ancore di salvezza" per chi ha voglia di mangiar bene in città.
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