Formaggio pecorino di pienza: il migliore a Portoferraio

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Dicono di noi: Ci siamo arrivati per caso chiedendo adei locali una gastronomia in attesa di imbarcarci verso Piombino. dentro c'è veramente di tutto di ottima qualità: la gastronomia è eccezionale, il pane fatto da loro indimenticabile (ottima la qualità del grano, croccante la crosta), un sapore che non si sente altrove, neppure nei forni di qualità.Buonissima anche la finocchiona da accoppiare al pane toscano. Oltre a questo abbiamo assaggiato anche il dolce fatto sempre dalla signora della gastronomia Ruggeri. Se ricordo bene il nome schiaccia briaca. Con pinoli uvetta nocciole mandorle, ogni morso una bontà da paradiso. Abbiamo dovuto telefonare alla signora per complimentarci per i prodotti. La prossima volta che verremo all'Isola d'Elba sarà impossibile non fermarci. Ci ha regalato una bella sorpresa di palato!