Risotto agli asparagi con cervo: il migliore a Poppi

Menù del ristorante: Capasanta scottata all'olio evo su clorofilla di spinaci, mandorle tostate e tartarre di pomodorini secchi del salento €12.00 , Tenera guancia di manzo cotta 16 ore su crema di patate affumicate e carote viola €14.00 , Porcino ripieno di speck e patate su crema di polenta, chiodini saltati e pan brioche tostato €10.00 , Tartarre di cervo con pistacchi di bronte e lampone in due conisstenze del trentino €12.00 , Risotto vialone nano alla rapa rossa con sbriciolata di nocciole e puzzone di moena dop €12.00

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Dicono di noi: Sono stata ieri a pranzo con la mia famiglia in questo locale, veramente una piacevole scoperta!? Menù ottimo con piatti eccellenti sia alla vista che al palato! Martina ottima padrona di casa molto gentile..torneremo presto!