Carpaccio di baccala: il migliore a Pisa

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Dicono di noi: Siamo andati con amici in questo piccolo ristorante situato in piazza Vittorio Emanuele. Come antipasto abbiamo preso una selezione di salumi e formaggi accompagnati da marmellate fatte in casa, che non era niente male. Poi abbiamo assaggiato più o meno tutti i piatti che erano sul menù (il ristorante presenta un menù molto striminzito) e devo dire che era tutto parecchio buono, si percepiva che i prodotti usati erano di ottima qualità. Personale molto gentile e disponibile. Conto un po’ elevato per gli standard Pisani, ma la qualità si paga,quindi ci stà.