Margherita e ortolana: il migliore a Parma

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Dicono di noi: Amo questi ragazzi, gentili, bravi, educati... Da quando hanno in gestione loro la pizzeria siamo andati tutte le settimane da Davide e Maddalena e ho consigliato questa pizzeria d'asporto a tutti quelli che conosco nei dintorni per svariate cose. Sono molto attenti alla consegna nel senso che sotto ogni pizza c'è un foglio di carta alimentare per fare in modo che la pizza non sappia di cartone. Se ordini le crocchette o le patatine te le portano in un contenitore apposito, non l'ho visto fare a tanti quindi eravamo felicissimi. Purtroppo però poi è arrivato un altro ragazzo in aiuto per fare le pizze e IMMEDIATAMETE abbiamo visto la differenza . Andandoci tutte le settimana ormai abbiamo imparato a capire la mano di chi fa le pizze, se guardate poi le foto allegate vedete la differenza tra le due pizze fatte da Davide (ricche di ingredienti (le olive le ho messe io a freddo a casa), grandi e con il giusto bordo) e l'altra. Mi spiace tantissimo perché sicuramente se il ragazzo nuovo lavora da loro sarà certamente come loro ma le pizze però non sono all'altezza di quelle che già conoscevamo fatte da Davide. Sono sempre più piccole, con tanta crosta e una parte di pomodoro molto evidente che non viene toccata dai condimenti quindi risulta sciapa e poi la mozzarella... che fai fatica a capire che sia mozzarella tanto ce n'è poca. Sembrano sempre fatte di fretta e mal volentieri. Abbiamo provato a tornare altre volte per dargli delle chances ma ora purtroppo è un pò che non ci andiamo perchè in casa, ovviamente, arrivavano pizze sia fatte da una mano che dall'altra e c'è sempre qualcuno scontento. Ho sentito altre persone, nei dintorni, dire la stessa cosa ed è un peccato. Ci ho pensato tantissimo se fare o no questa recensione ma credo che sia importante per voi che sappia il perchè alcune facce che vedevate spesso non le vedete più, è una recensione per migliorare non vuole essere cattiva ... noi vogliamo tornare da voi!