Cucina Per vegetariani a Parma: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Sapore di mango con gamberi e vinaigrette al maracuja €22.00 , Prosciutto e culatello di lunga stagionatura €18.00 , "Caduta dal pero" la mia versione di una crostata di pere e cioccolato €12.00 , Sfogliata di mele con gelato alla crema antica e salsa al cioccolato €12.00 , Stracotto di manzo alla parmigiana con polenta fritta €22.00

Dicono di noi: Ristorante famosissimo su Strada della Repubblica a due passi dal centro. Cortesia, pulizia e menù sia di carne che di pesce, sia a la carte che degustazione. Personalmente ho scelto quello di pesce. Famovoloso. Tappa obbligatoria

Menù del ristorante: Cestino morbido con Crema al Cioccolato Bianco, Limone e Frutti di Bosco €6.00 , Risotto alla Parmigiana con Croccante di Speck e Composta di Cipolle di Tropea €10.00 , Pesto di Cavallo di Borgo 20 €11.00 , Tagliolini all’uovo con Asparagi, Culatello di Zibello e croccante di Parmigiano €14.00 , Costatina di Maiale Iberico con Crema di Topinambur e Composta di Mela verde al Ginepro €16.00

Dicono di noi: Cibo particolare, presentato perfettamente a livello estetico, con ingredienti di assoluta qualità. Carta dei vini ottima, con una varietà di prodotti e una fascia di prezzi per tutte le tasche. Il Pan di 20, disponibile anche in versione mignon, ha una pasta morbida e delicata, servita con ingredienti non cotti che permettono di essere assaporati al massimo della qualità (è sparito troppo velocemente, quindi la foto non è disponibile!). I dolci, che dire, sono esteticamente sorprendenti ma soprattutto deliziosi. Il servizio è impeccabile, curato nei dettagli con conoscenza e cortesia. Complimenti ai proprietari e allo staff, un ristorante così è di sicuro livello internazionale!

Dicono di noi: Il gelato super buona in Emilia est tantissimi complimenti anche per il nuovo gusto Gioelia ...Grazie siete bravissimi ??

Dicono di noi: Una mattina, in ritardo come di norma, passai di fianco a questo angolo di città e venni rapito dal profumo di forno, di pane, tostatura, un profumo irresistibile. Quel profumo. E mi sovviene l'eterno. Rimasi interdetto: "ma che ...!?" Mi guardai attorno, fermo sulla strada, mi aspettavo che accadesse qualcosa di straordinario da un momento all'altro, l'ufficio che chiamava era ormai una voce lontana, il desiderio di scoperta e di vita era ormai concentrato su qualcos'altro di maggiore importanza: dovevo capire cosa e chi erano i responsabili di tal poesia olfattiva. Come un manoscritto segreto in altrettanta misteriosa biblioteca dimenticata ecco che capisco e finalmente i piedi ritrovano l'anelata direzione, si questo angolo creativo, fucina di sapori e come potei capire in seguito, luogo di risposte a tutte le domande superiori della vita. Entrai. Di quei tempi si poteva entrare massimo in tre persone per la solennità dell'esperienza. Entrai con quella calma e lentezza che i luoghi antichi suggeriscono di adottare. Quando rimasi solo ed il mio turno divenne realtà, una persona sorridente, leggiadra e dallo sguardo felice, mi accolse, sebbene i miei occhi era come impazziti e si guardavano attorno come se quel profumo potesse parlare e trasformarsi in colori con voci proprie. Voci che sovrastarono i miei pensieri. Finalmente la maga, mi prese per mano e mi indicò, con regole che solo l'universo conosce, cosa avrei potuto provar, quale incantesimo tentare di sperimentare. Accettai. Pagai. Me ne andai. Tornó il vuoto. Auto. Strada. Stop. Semaforo. Parcheggio. Ufficio. Nessuno. Lo scrigno conquistato in quel posto. Non riuscii a trattenere l'impulso della meravigliosa curiosità e dallo scrigno ricevuto, estrassi una magia. Di nuovo incanto: tutto lo spazio si tinse di colori e musica e finalmente addentai: Lacrime a forma di un lento sorriso mi lasciarono quando chiusi gli occhi, colmo di stupore e soddisfazione. Tutto era perfetto. Dimenticai d'aver avuto corpo e bocca. Ero un tutt'uno con il tutto.. Solo pace. Oggi è domenica. Oggi la fucina purtroppo è chiusa. Domani farò ancora ritardo. Nicolas

Dicono di noi: Era la mia prima volta da Said, prodotti eccezionali, servizio eccellente e veloce. Super consigliato.

Menù del ristorante: Panna cotta alle fragole €3.00 , Tortelli di erbette €10.00 , Torta sbrisolona €4.50 , Tagliolini al culatello €12.00 , Salumi tipici misti €9.50

Suggeriti dagli utenti: Lasagne , Guancialino, stracotto d'asina

Dicono di noi: abbiamo prenotato 10 minuti prima di arrivare al ristorante, i camerieri sono tutti molto cordiali e preparati. abbiamo preso un tris di tortelli,davvero ottimi, e delle tagliatelle al ragù di strolghino, eccezionali. ottimo anche il dolce " bacio di parma". Se volete manguare tipico e spendere poco siete nel posto giusto

Dicono di noi: Pizza buonissima pesce ottimo qualcosina da rivedere sul servizio un po troppo da fast food cioè cameriere troppo frettoloso e fattele 2 chiacchiere ja

Dicono di noi: Sono un appassionato di gelato, che ritengo sicuramente un ottimo alimento, come tale deve essere considerato. Quello dei fratelli Banchini è certamente il più naturale, prodotto con materie prime selezionate e curato con grande competenza e passione. Il cioccolato 1879, dal gusto eccezionale e dalla consistenza lievemente sabbiosa è veramente unico, prodotto seguendo un'antica ricetta di famiglia ( gli antenati sono stati i più antichi cioccolatai di Parma, con la sede nella centrale Piazza Garibaldi ( tradizione rinnovata proprio dagli attuali fratelli, che hanno aggiunto, con grande successo "l'arte" gelatiera. Ogni gusto presenta qualcosa di particolare, dai più classici a quelli esclusivi come i diversi cioccolati ( ben sei tipi,compreso uno al rum e marron glacés, all'arancia, con salsa di lampone e scaglie in purezza o al 75%), o quello ai biscotti della duchessa ( loro eslusiva ed originale produzione ormai famosissima) per un totale oltre 20 gusti.Eccezionali anche le torte con gusti e presentazioni di gran classe. Bravissimi, originali, con utilizzazione di materie prime eccezionali, grandi fratelli Banchini, la vostra passione e professionalità onorano l'arte gelatiera oltre che quella famigliare del cioccolato.

Menù del ristorante: Vegetable pakora €5.50 , Tagliolini freschi al battuto di mare in bianco con scampi, cannolicchi e capesante €12.00 , Malai kofta €9.50 , Polipo croccante con cuscus di verdura e salsa curcuma €0.00 , Paneer pakora €6.50

Dicono di noi: Io e il mio ragazzo siamo stati accolti con estrema gentilezza e cura in questa piccola oasi indiana. Non ho mai mangiato un cibo indiano più curato di questo. Cucinato con amore e spezie. Consigliati!!

Dicono di noi: Gusti tropicali veramente buoni direi ottimi, maracuja, papaia ecc ma ci sono anche le creme da provare ......

Dicono di noi: Locale estremamente accogliente Personale gentile e professionale Il proprietario Giancarlo persona affabile è disponibile a soddisfare ogni necessità o capriccio Da provare assolutamente i tortelli Non appena potrò ci torno Lo consiglio a tutti Tappo Qualità prezzo eccezionale

Menù del ristorante: Vecchia alla Parmigiana €0.00 , Mezze maniche rigate con castagne e salamino €0.00 , Crostone con cime di rapa e prosciutto cotto affumicato Branchi €0.00 , Verzino in umido €0.00 , Pesto di cavallo con pestata di capperi €0.00

Suggeriti dagli utenti: Antipasti , Pane carasau

Dicono di noi: Ottima cucina parmigiana. Atmosfera piacevole, personale cortese. Buonissimi i tortelli. Ottima anche la Vecchia alla Parmigiana.

Dicono di noi: Cibo buonissimo, competenze eccezionali, gentilezza e professionalità. Il menu 'vibrazioni' è stato servito in tempi brevi con eleganza e spiagazioni esaustive. I piatti erano autentiche esperienze,, e il limone un unicum. Mai mangiato prima un simile piatto,, ed ho visitato parecchi ristoranti. Complimenti allo chef, persona veramente alla mano.

Dicono di noi: Ci vengo spesso, la catena in sé io l'adoro. Piadine come sempre ottime. Personale cortese e tutto. Cerco di prendere sempre piadine diverse, perché sono tutte buone e per giunta fanno anche le piadine dolci! Bibite fresche a scelta, carta personale per codici, sconti ecc. Ottimo posto. Si può mangiare a dei tavolini tranquillamente.

Menù del ristorante: Cappellaccio allo stoccafisso mantecato €16.00 , La vecia e la sua pasta €18.00 , Cipolla, parma e pepe €14.00 , Pennoni al ragu d'anatra, foie grass e riduzione di porto €18.00 , L'uovo nel paniere €10.00

Dicono di noi: Ristorante eccellente, dalla cucina, al servizio, alla location, alla frequentazione. Atmosfera quieta e accogliente, dai colori della sala che guardano il tramonto alla cura di Martina e Benedetto che gestiscono il locale in modo rigoroso. Alta qualità e alte ambizioni.

Dicono di noi: Il locale è ubicato lontano dalla città ed è senza parcheggio.La zona interna è molto accogliente e anche la veranda esterna che è ben riparate dalle possibili intemperie . I bagni a mio avviso invece sarebbero un po' da svecchiare. Abbiamo apprezzato il fatto che vi fosse la possibilità di fare dei menù degustazione per di più abbondanti con soli 30 euro,nonostante si debba aggiungere poi bere e coperto. Il servizio è buono e i camerieri sono molto presenti. Ottima la presentazione di tutti i piatti. L' antipasto di salumi era abbondante; nonostante ciò non capiamo perché non venga fatta la torta fritta tutte le sere della settimana anziché a sere alterne. Non capisco la presenza della cicciolata.. non a tutti piace, avremmo preferito 2 belle fette di coppa o spalla cotta. La giardiniera anche se gradevole aveva troppo pepe. La punta di vitello presentava troppa parte grassa nonostante il ripieno fosse ottimo. 11 euro per un piatto di tortelli d' erbetta 7 euro per un dolce e 2 euro per un caffè mi paiono esagerati per un locale periferico. Soddisfatti in parte.

Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle ai funghi , Anolini in brodo e tortelli erbette , Tortelli di erbetta

Dicono di noi: Siamo rimasti sbalorditi dalla bontà di questo ristorante! Una vera chicca appena fuori Parma. Location molto carina, ampio e curato lo spazio fuori e restrizioni anti covid rispettate nei minimi dettagli. La qualità del cibo dagli antipasti ai dolci è veramente alta in tutti i piatti e il prezzo rispecchia lo standard del locale. I tortelli di erbetta sono una gioia per il palato, si sciolgono in bocca fatti da una mousse delicata. Nota di merito al finale: gelato alla vaniglia montato al momento portato sul carrello, con la possibilità di guarnirlo con liquore, nocciole caramellate, zabaione caldo etc. Servizio gentile e cortese. Obbligatoria la prenotazione diverso tempo prima!!

Dicono di noi: Gusto biscotto senza sapore. Struttura gelato buona. Ma manca tutto il resto. Sinceramente non la consiglio.

Dicono di noi: Tutti prodotti nostrani e buonissimi, dall'antipasto alle pietanze. Personale gentilissimo e attento alla clientela. Super consigliato!

Menù del ristorante: Strozzapreti con Scampi, Seppioline e Zucchine €15.00 , Torta Fritta €2.00 , Sfogliata di Mele alla Crema €5.00 , Parmigiano Reggiano €4.00 , Spaghettoni Rustici con Pomodorini e Basilico €10.00

Dicono di noi: Sono una ragazza con una disabilità motoria ed assieme a mia madre e mia zia mi sono recata presso questo hotel, che frequentiamo ormai da molti anni. La camera abbastanza spaziosa che mi ha dato la possibilità di spostarmi in autonomia. ambienti puliti e cura dei dettagli ed alle norme "anticovid". Il ristorante "cocchi" è sempre una garanzia. Ottima qualità del prodotto ed ottimo servizio. Unica nota negativa è il fatto che, sia per accedere all'ascensore sia alla sala ristorante sono presenti alcuni gradini e questo limita l'autonomia della persona con disabilità. Preciso però che, sono stata aiutata gentilmente ad accedere in queste due zone dalla titolare e da un cameriere di sala. Questa, pero, a mio avviso, non è la soluzione. Pertanto, consiglio di installare una rampa sia nella zona che consente di accedere all'ascensore sia per accedere alla sala ristorante. Aldilà di questo questa struttura ricettiva è sempre una garanzia.

Menù del ristorante: Tortelli di zucca €0.00 , Linguine con calamari, bottarga e indivia €0.00 , Filetto - Rosa di Parma all’Angiol d’Or €0.00 , Affettati di salumi misti €0.00 , Tagliolini tiepidi €0.00

Dicono di noi: Meravigliosa cena , fuori dai soliti canoni della cucina parmigiana , che dopo un po’ stufa pure. Hanno presentato dei piatti squisiti e con un servizio ottimo. Bravi

Menù del ristorante: Terrina di astice e mazzancolle con spinacino e crema di piselli €18.00 , Cassata di ricotta, rhum e marzapane €6.00 , Crudo Bonificato €30.00 , Cheese cake di totani carciofi e cous cous rosso €16.00 , Tagliata Picanha €20.00

Suggeriti dagli utenti: Degustazione

Dicono di noi: Su consiglio abbiamo deciso di provare questo ristorante. Abbiamo fatto un menù degustazione al prezzo di 75 euro a testa. Crudité buone. Antipasto con ombrina in panko: non male. Fritta bene ma forse non azzeccato l'abbinamento con il cavolo nero anch'esso fritto. Piatto salvato dall'insalatina di finocchi. Primo veramente da dimenticare. Conchiglioni ripieni di capesante con funghi. Insignificanti. Senza sapore. Un piatto senza un senso. Secchi come la pasta riscaldata del giorno precedente. Secondo non male. Rana pescatrice. Conto 200 euro. Per questo prezzo mi aspetto molto di più soprattutto in paragone con altri ristoranti di pesce di Parma. Molto deludente il servizio. Dopo nessuna portata è stato chiesto se andava tutto bene altrimenti queste critiche le avrei dette al momento. Purtroppo certi prezzi hanno di conseguenza delle aspettative alte per nulla rispettate. In più con gli stessi soldi abbiamo pranzato in ristoranti con stella, nettamente superiori.

Menù del ristorante: Uovo cotto a bassa temperatura, Crema di Patate e Scalogno, Verdura in Tempura €9.00 , Crema Catalana aromatizzata al Peperoncino €5.00 , Carbonara 2.0 €10.00 , Risotto al Lambrusco con Pera Caramellata e Guanciale Croccante €11.00 , Flan di Zucca, Fonduta di Erborinato, Cavolo Nero in Tempura €9.00

Dicono di noi: Premetto che è d'obbligo la prenotazione perchè il locale è abbastanza piccolo e i tavoli sono distanziati per le norme anti covid. Abbiamo mangiato 2 tipi di antipasti (spring roll & lingua salmistrata bollita e alla piastra), un primo (tortelli di patate con fichi e guanciale) e due secondi (orecchia di gosino & bavetta). Il tutto bagnato da ottimo Barbera d'Alba. Al termine del pranzo, superalcolici lasciati sul tavolo. 42 € a testa. Direi assolutamente nella norma, visto che le porzioni erano abbondanti. Siamo stati bene. Tutto buono. Torneremo sicuramente.

Suggeriti dagli utenti: Tortelloni

Dicono di noi: Consigliato sicuramente. Il ristorante propone menù di mare e di terra, ottimi entrambi. Abbiamo avuto il piacere di cenare all'aperto nei tavoli sul borgo che offre lo spettacolo di una ottima location. Prezzo adeguato e personale molto gentile e disponibile.

Dicono di noi: Si puo' gustare da un ottimo caffe',a stupendi drink,da sfiziosi stucchini,a pranzetti veloci e gustosi. Sono in grado di offrire catering di ottima qualita' con prezzi davvero interessanti. Super consigliato.

Dicono di noi: Pizza molto buona, locale carino e non troppo affollato, personale gentile e alla mano, consiglio a tutti. Inoltre prezzi accessibili

Dicono di noi: Come da replica abbiamo concesso una seconda chance ma il risultato non è cambiato. Questa volta eravamo in 2 famiglie con 2 bimbi e a tutti e 6 il prodotto non è piaciuto. Mi dispiace perché chi lavora e s'impegna merita rispetto ma i gusti sono gusti e anche quelli vanno rispettati ugualmente. A vostro certo favore gentilezza e cordialità.

Dicono di noi: Pranzo del sabato nei tavolini esterni, sempre tutto molto curato, i ragazzi gentilissimi e i nuovi piatti sono pazzeschi. Io non sono fan dei dolci, ma qua li mangio sempre. Il lemon curd fa sognare ?? Straconsigliato!

Menù del ristorante: Tiragrissù €7.00 , Spaghettone ai ricci, guanciale, the verde, parmigiano di mandorla €20.00 , Tartare di Tonno con pistacchi, caviale di soya, zenzero, lime candito €18.00 , Pepita di salmone cbt, soffice di sedano rapa, centrioli e chips di tobinambur €18.00 , Violette di rana pescatrice con crema di patate al tartufo bianchetto €18.00

Dicono di noi: Ogni volta una conferma della qualità della materia prima e del servizio ... sul podio a Parma e provincia per qualità e freschezza del pesce .... come sentirsi a casa .... confermare ogni volta di essere al top significa lavoro e attenzione al cliente ... sicuramente top .... grazie a alla prossima.... 10 e lode

Dicono di noi: Ottimo ristorante cinese. I ravioli sono fatti a mano e sempre freschi. Consiglio quelli di gamberi: allego foto dell’unico rimasto, così buoni da divorarli. Gentilissima la proprietaria: fa un piccolo sconto oppure omaggia qualcosa. E così ti fa venire voglia di tornarci di nuovo. Non fanno consegna a domicilio, chiami e ti fanno trovare pronto. Assolutamente da provare!