Cuccia: il migliore a Palermo

Suggeriti dagli utenti: Cannolo Siciliano Di 1 Kilo , Biscotto Di San Martino Vecchio Duro E Stopposo , Cannolo , Mini Cassata Siciliana , Café Americano

Dicono di noi: Bar Rosanero avrebbe tutti i titoli per essere un’istituzione in città . Ma il suo problema è una sciatteria di fondo che lo rende un posto dove contano solo i numeri, non la cura della qualità . Andando nella nuova moderna bellissima sede di via Notarbartolo mi aspettavo il salto di qualità . E invece ho trovato la solita cucina unta bisunta , con le cose buttate nel piatto senza gusto , senza stile, senza cura . Le ottime intenzioni di un menu di cucina palermitana e l’uso di qualche elemento di alta qualità ( la pasta e carne) si perdono in una serie di piatti dal sapore indistinto , fatti con una incuria e una distrazione degne della peggiore trattoria. In particolare ho assaggiato un fritto di cardi e broccoli bagnati e molli di olio vecchio , cardi durissimi : incommestibili . Poi un’insalata di mare fatta di prodotti congelati e bolliti , coperti e nascosti da interi ceppi di insalata. Orribile il sugo marinaro della pasta : salsa con dentro il pesce scongelato e bollito. Tutto insulso e banale , quattro non sgradevole. tranne il pane . Peccato, perché la nuova sede potrebbe essere un posto comodo per il lunch. Sconsigliatissimo

Suggeriti dagli utenti: Gnocchi Con Funghi E Speck , Cartoccio , Cornetto Con Ricotta , Iris Al Forno , Ciambelle Sfoglie

Dicono di noi: Ottimo aperitivo abbondante con prezzi eccezionali tanta professionalità e cortesia torneremo presto.

Suggeriti dagli utenti: Pezzi , Pizzetta Rustica , Iris Fritta , Profiterole , Cassata al forno

Dicono di noi: Ho mangiato più volte la rosticceria di questo bar (ho provato praticamente tutto) e non c’è stata una volta in cui non mi sia piaciuta. Anche i dolci e le torte sono ottimi (vi consiglio la sette veli in particolare, anche al pistacchio).