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Dicono di noi:
vado spesso in questo locale del centro città, dove ho travato ragazzi educati, professionali e molto bravi nella cucina.
In questa città, dove tutti pretendono d sapere tutto, senza una briciolo di competenza ed umiltà, è veramente difficile trovare qualità positive nella ristorazione.
Spero almeno che questa attività abbia la forza di andare avanti, anche se mi rendo conto, che alle volte le qualità positive non vengono adeguatamente premiate
Ragazzi andate sempre avanti così
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