Schokotortchen: il migliore a Merano

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Dicono di noi: La strada purtroppo non è una delle migliori, ma ne vale sicuramente la pena. La location immersa nel verde, la vista mozzafiato sulla vallata, la straordinaria cortesia dei proprietari, la qualità del cibo preparato con prodotti biologici e a km0 e la birra unica prodotta da loro rendono una visita un esperienza unica!

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Dicono di noi: Conosco da tempo questo ristorante che frequento quando sono dalle parti di Merano. Ogni volta prendo la carne alla tartara che è sublime. Viene preparata al tavolo ( o in tavolino d'appoggio) con tutti gli ingredienti classici. Il metrè di sala chiede come la si preferisce e la prepara. Prima di servirla la fa assaggiare per eventualmente aggiustare secondo i gusti. Devo dire che nella mia personale classifica della carne alla tartara è al primo posto! Ogni volta che consumo tale pietanza il confronto con quella servita al Rametz è d'obbligo e rimane sempre sul podio. Oltre ad una maestria nel preparare correttamente la carne alla tartara, la qualità della materia prima è eccelsa. Il locale ha posto sia all'interno che è molto caratteristico e d'estate anche fuori sotto una bellissima pergola coperta dalla vigna. Personale professionale (complimenti al metrè di sala) e cortese. Servizio impeccabile. Prezzo adeguato alla qualità