Botega Culinaria

Via San Biagio, 43 - Matera

87/100

1349 voti

Consigliato a Matera per Spaghetto baccalà e crusco,

Consigliato da 13 utenti

Recensioni

Le recensioni degli utenti sul menù di Botega Culinaria

Francesco
Data recensione: 2023-06-16

Siamo stati in questo ristorante per festeggiare il nostro anniversario e ci siamo trovati davvero benissimo. Personale gentile, molto preparato e disponibile. Posto incantevole, arredato con ottimo gusto e curato nel minimo dettaglio. Cucina di elevata fantasia e qualità, con piatti ricercati e molto gustosi; il pesce è freschissimo, ancora vivo; anche la carta dei vini fornitissima e per qualsiasi palato. Bollicina di entrata offerta dal gentilissimo proprietario. Rapporto qualità/prezzo eccellente Super consigliato !!!

Gianni
Data recensione: 2023-06-20

Buon ristorante in centro storico. Qualità dei piatti ottima. Prezzi in linea con la qualità. Personale gentile e disponibile. Buona selezione di vini. Ottimi dolci. Qualche pecca sul servizio. In ogni caso rimane un ottima scelta per chi visita il centro storico.

Federica
Data recensione: 2023-06-05

Abbiamo pranzato oggi e siamo rimasti davvero soddisfatti. A partire dalla gentilezza del personale, pietanze ben cotte e saporite il tutto accompagnate da una selezione di vini consigliati eccellenti. Consigliamo assolutamente questo ristorante soprattutto se buongustai perché non resterete delusioni e tra l’altro l’ambiente merita davvero 😊

Vito
Data recensione: 2023-05-17

Botega Culinaria è una meta obbligatoria per chi ama mangiar bene. Le ostriche gratinate sono assolutamente da provare, così come la degustazione di cioccolatini. Il servizio è eccellente e merita davvero i complimenti.

Mara
Data recensione: 2023-02-01

Locale intimo, arredato con stile e servito da personale molto preparato e cortese. Piatti esteticamente e concettualmente molto curati, realizzati con materie prime di buona qualità. Spettacolare il plateau di verdure cotte a bassa temperatura, dedicato agli amanti delle verdure (quindi non solo per vegetariani o vegan) che mi ha colpito in maniera particolare: un tripudio di colori e sapori da condire con dell'ottimo olio EVO (veramente evo, veramente buono, niente a che vedere con l'olio che propone il 99% dei ristoranti), quest'ultimo altra grande sorpresa per cui il ristorante va elogiato...e premiato con la quinta stellina

Francesca
Data recensione: 2023-06-01

Esperienza culinaria al top! Dall’antipasto al dolce! Ragazzi gentilissimi, cortesi e super disponibili. Sanno quel che fanno questo è sicuro! Tappa fissa per Matera! ✨

Valeria
Data recensione: 2022-11-01

Ristorante a mio avviso impeccabile. Personale gentile e attento ad offrire al cliente un'esperienza piacevole. Il cameriere Domenico, in particolar modo che ci ha serviti per tutta la serata, super professionale e preparato sui piatti, indicandoci ogni dettaglio di ogni pietanza. Cibo gourmet saziante, presentato con un bellissimo impiattamento. Locale super raffinato e rilassante. Veramente stra consigliato.

Sonia
Data recensione: 2023-06-12

Bottega Culinaria si trova nel centro della città, in una via caratteristica a ridosso dei "sassi". Zona pedonale, ma non lontano è possibile trovare parcheggio facilmente. Abbiamo cenato e dopo esserci seduti ci hanno offerto una portata di benvenuto, nell'attesa che arrivassero i piatti ordinati. Le preparazioni sono ben eseguite, materie prime fresche, dalla prima portata al dolce. Il personale di sala è ben educato, cordiale, gentile e riservato. L'ambiente interno è accogliente e intimo, c'è anche la possibilità di mangiare nella corte esterna su via San Biagio. Tornerò? Assolutamente si.

Francesco
Data recensione: 2022-11-27

Bel locale nel cuore di Matera . Piatti ben lavorati con prodotti di qualità . Se si ha voglia di una cena raffinata ma non troppo impegnativa è il locale perfetto.

Alba
Data recensione: 2022-08-26

Da prima vista , non sembra un ristorante di quelli livelli come si e rilevato ☺️.... Invece, come dice il proverbio, l'apparenza inganna... Siamo stati "ingannati" in modo molto piacevole , partendo da un sfizioso entreé inaspettato. I piatti molto buoni e anche belli e i prezzi onesti. Un grande complimento va al personale di locale!🤗.

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