Punti di forza
- La Mi Preferida Crudo Rucula e Mascarpone dimostra coraggio creativo: abbinamenti non scontati che funzionano davvero
- Il Pollo Cornflakes e' una proposta fuori dagli schemi che piace, croccante e golosa come promette il nome
- La Porchetta di Ariccia portata in tavola con rispetto per la tradizione laziale: bella contaminazione geografica
- L'Hamburguesa Enjoy ha una personalita' propria, non e' il solito burger anonimo da fast food
- Prezzi contenuti nel range 10-20 euro: si mangia in modo curioso senza svuotarsi il portafoglio
Da migliorare
- Il nome 'Non Solo Pizza' come piatto in menu e' piu' uno slogan che una voce gastronomica definita: serve piu' chiarezza sull'identita' della cucina
- L'apertura solo serale limita molto la fruibilita' per chi vorrebbe fermarsi a pranzo
- Il menu mescola italiano, spagnolo e anglosassone senza una narrativa coerente: il rischio e' sembrare un caleidoscopio senza centro
Il verdetto di Sluurpy
VERDETTO: un posto che non si prende troppo sul serio, e questo e' il suo punto di forza. A Capannori, fuori dal centro storico di Lucca, l'Enjoy propone una cucina ibrida che mescola pizza, carne e qualche incursione iberica con disinvoltura. Non e' un tempio della tradizione toscana, e non vuole esserlo. Se cercate una serata leggera, senza cerimonie, con qualcosa di diverso dalla solita margherita, qui ci si diverte. Se invece volete rigore gastronomico, cambiate indirizzo.
