Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
79/100
Vineria con cucina toscana e cocktail bar di ricerca, incastonata nel cuore del centro storico di Lucca sul Fillungo.
Punti di forza
- Cocktail di house come il Naomi e il Bangkok Fizz: equilibrati, creativi, con distillati di qualita'
- Il Tagliere di Salumi con prodotti toscani selezionati e il Tagliere Medio presentati con cura quasi artigianale
- La Crema Parmentier: una sorpresa gentile, confortante, fuori dal coro rispetto al solito menu' da vineria
- Il Chianti proposto a bicchiere e' scelto con criterio, non il solito riempitivo da turisti distratti
- Il dehors sul cortile con gli alberi di pomelo: uno dei posti piu' insoliti e riusciti dove bere un aperitivo a Lucca
Da migliorare
- La carta dei cocktail potrebbe beneficiare di descrizioni piu' dettagliate per orientare chi non conosce il locale
- Il Flan di Cavolfiore e' un'idea coraggiosa ma non sempre convince sul fronte della consistenza
- Nei momenti di punta del Lucca Comics il servizio risente del volume: tempi di attesa che si allungano piu' del dovuto
- La fascia di prezzo e' leggermente sopra la media per l'aperitivo, il che puo' sorprendere chi entra senza aspettative
Consigliato per:
Il giornalista freelance che lavora da Lucca per una settimana, cerca un posto dove finire la serata dopo le 22 con qualcosa di decente nel bicchiere e un tagliere che non lo faccia sentire in colpa
Il verdetto di Sluurpy
Appena metto piede nel cortile di Vinarkia sento il legno vecchio mescolarsi all'agrumato dei pomeli e capisco subito che non sono in una vineria qualunque. Sul Fillungo, dove Lucca si mostra ai turisti in tutta la sua compostezza medievale, questo posto ha il coraggio di essere altro: un po' enoteca, un po' cocktail bar serio, un po' cucina toscana essenziale. Mi fido dei consigli dello staff piu' di quelli di molti sommelier con il papillon. Promosso con convinzione.
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