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Seguivo la pagina IG della pescheria e mi aveva sempre incuriosito la cucina espressa che presentava piatti di pesce particolari ed interessanti. Lo scorso venerdì ho deciso allora di sperimentare a pranzo. Pochi tavolini ben distanziati per rispettare le regole anticovid, una lavagnetta esposta con i piatti del giorno, una cameriera cortese e disponibile. Ho assaggiato una tartare di ombrina, kiwi giallo, pane guttiau ed erba medica veramente deliziosa, un tacos di gambero rosso, stracciatella e terra di olive interessante, infine uno spaghettone pistacchio e ricciola fantastico dove avrei soltanto tirato lo spaghetto un minuto prima per averlo più a dente. Sono rimasto comunque soddisfatto e sicuramente tornerò ancora.
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