Pinsa mar cantabrico: il migliore a Gallarate

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Dicono di noi: Pist stop A casa di Alice prima di raggiungere Milano: il bistrot è carino, semplice, con proposte non elaborate e assolutamente piacevoli. Nel nostro caso il bistrot risulta semivuoto, per cui non riscontriamo la confusione e la disorganizzazione citata in altre recensioni, ma anzi c'è stato tutto il tempo anche di fare OJT (on the job training) per un neo assunto (quindi immagino che abbiano fatto tesoro delle lamentele sul poco personale e lo stiano rinforzando). Dalla carta scegliamo un carpaccio di spada e finocchi, burrata e pomodori secchi, e un filetto di salmone e dressing di salsa tartara, ai quali si posso abbinare contorni di spinaci o chips di patate. Un buon bianco, acqua, e due caffè fissano il conto a 32 euro. Porzioni abbondanti, semplicità e conto rendono A casa di Alice una piacevole scoperta per una buona pausa pranzo. Grazie Alla prossima Marco e Alice Instagram: foodscout_eat