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Allora tutto buono però devo dire che il salmone era di scarsa qualità ... era un salmone di allevamento intensivo ... questo si nota dal grasso bianco molto presente e spesso, una caratteristica dei pesci alimentati da cibi per farli ingrassare, mentre un ottimo salmone deve avere le striature bianche sottilissime .. del resto devo dire tutto buono e anche il prezzo giusto ..
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