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Bistrot

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Via Achille Franceschi, 14 - Forte dei Marmi

Voto: 100/100
Cocktail
- Dolci
- Fritto
Consigliato a Forte dei Marmi per Catalana, Grigliata di pasce, Risotto a frutti di mare,
Superconsigliato! da 163 utenti

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Bistrot

Via Achille Franceschi, 14 - Forte dei Marmi

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Menù del ristorante - Servizio d'asporto

  • MENU DELLA TRADIZIONE
    • Prosciutto di ricciola marinata al lime; - 0.00 €
    • Melone invernale marinato alle spezie; - 0.00 €
    • Puntarelle, lenticchie soffiate e maionese aromatica; - 0.00 €
    • Vaporata di crostacei, pesci e molluschi con misticanza, fagioli zolfino, piccoli vegetali e maionese alle foglie di sedano; - 0.00 €
    • La linguina di pesce della tradizione; - 0.00 €
  • I NOSTRI CRUDI
    • La grande selezione di pesce, crostacei e frutti di mare crudi; - 0.00 €
    • Prosciutto di ricciola marinata al lime melone invernale marinato alle spezie; - 0.00 €
    • Puntarelle, lenticchie soffiate e maionese aromatica; - 0.00 €
    • Tartare di tonno alla mediterranea con carpaccio vegetale con composizione di frutta e verdura; - 0.00 €
    • Crudo di gambero rosso salsa cocktail, lattuga e caviale siberian; - 0.00 €
  • ANTIPASTI
    • Vaporata di crostacei, pesci e molluschi con misticanza, fagioli zolfino, piccoli vegetali e maionese alle foglie di sedano; - 0.00 €
    • Polpo verace cotto alla brace, crema di mais, capperi, ricci di mare e verdure d’inverno; - 0.00 €
    • Calamaretto ripieno di crostacei, crema di patate al profumo di noce moscata, cardi brasati e limone; possibile l’aggiunta di tartufo bianco di san miniato - 0.00 €
    • Ribollita di mare con astice marinato e arrostito; - 0.00 €
    • Noci di capesante cotte alla plancia,con pannacotta salata, uova di salmone e crema parmantier al profumo di cioccolato bianco; - 0.00 €
  • Primi piatti
    • La linguina di pesce della tradizione - 0.00 €
    • Cappellacci di astice e burrata in guazzetto di vongole veraci con cime di rapa ripassate e costine di sedano - 0.00 €
    • Spaghetto di gragnano, aglio, olio e peperoncino con battuto di gamberi bottarga di muggine e polvere di olive essiccate - 0.00 €
    • Paccheri di gerardo di nola con scampi, agrumi, riduzione d’arancia e salvia croccante - 0.00 €
    • Ravioli del plin con burro d’alpeggio e sugo d’arrosto - 0.00 €
  • Il risotto
    • Risotto carnaroli riserva san massimo alla “marinara” - 0.00 €
    • possibile l’aggiunta di tartufo bianco di san miniato - 0.00 €
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Domande frequenti su Bistrot

Avete un ascensore per accedere ai piani superiori? 05/05/2025
Grazie per aver scelto il Bistrot per il tuo prossimo pasto! A proposito della tua domanda, il Bistrot è situato al piano terra e non richiede l'uso di un ascensore, in quanto non ha piani superiori. ...

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🍽️ Piatti consigliati 💰 Prezzo medio 👨‍👩‍👧‍👦 Adatto a famiglie

Recensioni

Dicono di noi:

Il Bistrot a Forte dei Marmi è un ristorante di alta qualità, con una cucina innovativa e raffinata. La carta dei piatti è ampia e variegata, con un'attenzione particolare al pesce fresco e ai prodotti locali. I piatti sono curati e ben presentati, con un equilibrio di sapori e di tecniche culinarie. Il prezzo medio è alto, ma la qualità del cibo e del servizio lo giustificano. Il personale è professionale, gentile e preparato, con una conoscenza...

Le recensioni degli utenti sul menù di Bistrot

Recensione 1
Sofi
Data recensione: 2023-03-24
+5
Eccellente, molto raffinato All’arrivo si può scegliere se fare un aperitivo prima del pranzo noi abbiamo scelto di non farlo, a proseguire ci hanno p ...
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Recensione 2
Giusi
Data recensione: 2023-04-10
+5
Cibo ricercato, accostamenti/bilanciamenti dei sapori equilibrati. Una meraviglia per il palato ma anche per la vista. Il personale è preparato e gent ...
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Recensione 3
Marco
Data recensione: 2023-03-04
+5
Il miglior stellato di Forte dei Marmi, location molto carina sia per cene in compagnia che in coppia! Menu di pesce fantastico. Rapporto qualità prez ...
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Recensione 4
allexxdel
Data recensione: 2023-05-21
+5
Un ristorante che merita la sua ottima fama come anche la sua stella Michelin. I suoi piatti sono ricercati, innovativi e deliziosi, l'ambiente è rice ...
Leggi la recensione
Recensione 5
Tommy
Data recensione: 2023-07-11
+5
Bellissima esperienza in questo ristorante, tutto perfetto dall’accoglienza, al servizio, alla cucina, assolutamente da provare a Forte dei Marmi. Sic ...
Leggi la recensione
Recensione 6
Michela
Data recensione: 2023-01-16
+5
Locale molto elegante con personale gentilissimo e ben preparato. Eccellenti le varie portate. Inoltre, senza preavviso, non hanno avuto problemi ad a ...
Leggi la recensione
Recensione 7
Mariantonietta
Data recensione: 2023-03-19
+5
Ottimo ristorante bella location, personale cortese e sollecito. Ottimo il pesce ma ci sono anche piatti di carne. Cantina ben fornita ...
Leggi la recensione
Recensione 8
Nicola
Data recensione: 2021-08-29
+5
Locale di altissimo livello, penso fra i migliori presenti in Versilia. Pulizia, preparazione del personale, gentilezza e grande capacità di spiegazio ...
Leggi la recensione
Recensione 9
Dimitri
Data recensione: 2022-03-09
+5
Ristorante di ottimo livello ideale per festeggiare compleanni o ricorrenze. La cucina e sfiziosa come da tradizione si un ristorante stellato ma co ...
Leggi la recensione
Recensione 10
Andrea
Data recensione: 2022-08-11
+4
Va premesso che chi va in questo locale, se non é scemo, é consapevole che non entra in un locale alla mano. Locale super formale, anche se il persona ...
Leggi la recensione
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Piatti consigliati da Bistrot a Forte dei Marmi

20 piatti più richiesti

  • Pasta +
  • Uovo +
  • Letto di riso soffiato con mousse al cioccolato e gelato e scaglie di cioccolato +
  • Crudo di mare +
  • Il dolce +
  • Entrée di salmone con riduzione di basilico +
  • Misto di crudi +
  • Chablis +
  • Una catalana +
  • Risotto +
  • Appetizer sampler +
  • Risotto a frutti di mare +
  • Insalatina di mare +
  • Red wine +
  • Catalana +
  • Scampo crudo e cotto +
  • T bone steak +
  • Grigliata di pasce +
  • Antipasto crudo +
  • Classic local clams arselle spaghetti +

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 01/12/2023
4,0
1076 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,6
518 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 17/05/2022
4,7
170 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 17/05/2022
4,6
1 recensioni

Tutti i menù del ristorante

Menu Principale
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Carta dei vini
Carta dei vini

Dettagli

  • Telefono: +39 058489879
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Pesce
    Zuppe
    Italiana
    Mediterranea
    Pesce
    Europea

Orari d'apertura

  • Lunedì
  • Martedì
  • Mercoledì
  • Giovedì
  • Venerdì
  • Sabato
  • Domenica

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TR
Distanza Guida Michelin
Bistrot (Forte dei Marmi) 100 4.6 4.7 4 Guida Michelin
Al Bocconcino (Forte dei Marmi) 74 3.9 4 3.5 < 1 km
Ametista (Forte Dei Marmi) 77 4.1 4 4 < 1 km
Caffetteria Il Giardino (Forte Dei Marmi) 75 4 4 3.5 < 1 km
Ristorante Lorenzo (Forte dei Marmi) 100 4.7 4.9 4.5 < 1 km Guida Michelin
Osteria del Mare (Forte dei Marmi) 86 4.4 4 4 < 1 km Guida Michelin
La Chicca (Forte Dei Marmi) 85 4.6 4 4.5 < 1 km
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Indirizzo Via Achille Franceschi, 14, Forte dei Marmi (Lucca) - Clicca qui per aprire la mappa

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Al Bocconcino

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Ametista

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Caffetteria Il Giardino

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Ristorante Lorenzo

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Osteria del Mare

Osteria del Mare

La Chicca

La Chicca

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Bistrot, Forte dei Marmi - Menu, Prezzi e Recensioni del ristorante

Bistrot è un locale nella città di Forte Dei Marmi, in via Via Achille Franceschi 14 numero . Il locale ha rivevuto una votazione di 100 dal nostro raccoglitore di recensioni dal web, lo Sluurpometro, che ispeziona le votazioni presenti sul web, e le pesa restituendo un voto in centesimi.
Il locale è apprezzato per le seguenti caratteristiche: con ottime valutazioni, accogliente.
Le specialità del locale sono: italiana,pesce,mediterranea,; pranzo, cena, dopo mezzanotte
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