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Manifattura

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Piazza di San Pancrazio 1/r - Firenze

88/100
Consigliato da 5 utenti

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Le recensioni degli utenti sul menù di Manifattura

Recensione 1
Michele
Data recensione: 2022-06-15
+5
Stavo cercando un cocktail bar che offrisse prodotti di qualità e cercando su google mi sono imbattuto in questo. Già da fuori si capisce quanto i proprietari ci tengano alla presentazione partendo dall’arredamento. Il personale ti fa sentire subito a tuo agio, grazie alla loro preparazione e alla loro simpatia. La cosa fondamentale però è anche la qualità che risiede nei cocktail e nel fatto che i prodotti sono esclusivamente ITALIANI. Insomma se volete fare una bevuta in compagnia dei vostri amici a Firenze, questo è il posto ideale. Consigliatissimo.
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Recensione 2
Laura
Data recensione: 2022-05-18
+4
Locale piccolo ma molto carino, vasta scelta di cocktail tutti particolari e curati nei dettagli, lo staff preparatissimo e molto gentile! Il cibo devo dire che non è un granché per quello che te lo fanno pagare, le polpettine erano molto buone però! Consigliato!!
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Recensione 3
Raffaele
Data recensione: 2022-11-20
+4
BELLO… ANDATECI SE … Vi piace bere bene; Vi piace la bella musica in sottofondo; Vi piace ridere di gusto; Andateci se vi piace la vita! Locale molto carino e suggestivo … non enorme ma meglio così, rende tutto così suggestivo e si riesce a parlare con le persone con cui si condivide il tavolo. Il personale è simpaticissimo e preparatissimo. Scoperto per caso, ci ritornerò per scelta!
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Recensione 4
Valentino
Data recensione: 2023-05-07
+4
Locale molto interessante. Arredamento di design e ricerca del concetto di Made in Italy, partendo dalla musica sino ad arrivare agli ingredienti dei cocktail, ben eseguiti e decorati. Anche i cicchetti non sono male.
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Recensione 5
Manuel
Data recensione: 2023-01-18
+5
Si respira italiano… musica italiana anni ‘60, ricercata e non scontata, e locale curato e ben arredato… tutto ti riporta all'atmosfera di quegli anni, ed esalta la scelta di avere solo distillati, liquori e bevande italiane. Anima italiana poi non solo nei nomi dei Cocktails ma più nelle preparazioni, rivisti e fuori dai classici e completati a volte con un tocco di km zero, come ad esempio la coulis di arancia, cardamomo e rosmarino, preparata dai ragazzi per uno dei cocktail.
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Recensione 6
Leonardo
Data recensione: 2022-05-20
+4
I cocktails sono ricercati e molto buoni. I ragazzi dello staff sono preparati e professionali, anche simpatici, che a parer mio non guasta mai!!! Un posto che consiglio a tutti coloro che vogliono bere un buon cocktail.
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Recensione 7
Giulio
Data recensione: 2023-06-02
+4
Decisamente originali. Se avete in testa un aperitivo con supporto di stuzzicherei assortite siete fuori strada. 8 olive piccole e altrettanti taralli i, peraltro buonissimi ad accompagnare una ventina di creazioni eccellenti per estro e professionalità del barman. Consiglio la seduta al bancomat per non perderai la spettacolare preparazione. Dosi molto morigerate, forse troppo, per dare modo di gustarne almeno un paio. Prezzi NON popolari, come è giusto che sia. Un posto per degustatori e non certo per ubriaconi. Barman molto disponibile, avendomi preparato il Torino Milano più buono della mia vita.
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Recensione 8
Alessia
Data recensione: 2023-02-24
+5
Locale carino dalle dimensioni ridotte. Ampia scelta di drink anche molto particolari. Ci tornerò sicuramente!
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Recensione 9
Stanis
Data recensione: 2023-01-11
+5
4 Negroni superspeciali e proprietario ultrastella!!! Tutti prodotti (alcolici e ingredienti per cocktail) 100% Made in Italy. Locale molto interessante da tutti punti di vista.
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Recensione 10
Martina
Data recensione: 2023-03-31
+5
Bella esperienza e bel concept tutto italiano! Complimenti al team, attento e accurato, anche i cocktail, sorprendenti! Alla prossima!🤗
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Recensione 11
Leonardo
Data recensione: 2022-12-23
+5
Cocktail ITALIANI 🇮🇹🍸 Sono rimasto stupito. É il locale perfetto dove poter fare una bevuta di classe. In questo locale la loro specialità è semplicemente usare prodotti di qualità rigorosamente italiani. E quando un prodotto è di qualità si sente e fa la differenza! Non bisogna spaventarsi dai prezzi leggermente sopra la media (cocktail sui €10/€12) perché ne valgono tutti, la qualità si sente e non c'è paragoni: da provare almeno una volta. Staff gentilissimo e attento alla clientela e a ogni dettaglio. Se non sai da che parte rifarti ti aiutano loro: con alcune domande ti creano il tuo cocktail ad hoc. Ti fanno sentire subito a proprio agio. Molto bello anche l'arredamento e la location. Complimenti a tutto lo STAFF.👏
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Recensione 12
Elisabetta
Data recensione: 2023-04-05
+5
Cocktail bar che utilizza esclusivamente prodotti italiani. Inoltre hanno più di 50 bottiglie di gin (😍) fra cui scegliere. Locale intimo e ben curato. Personale disponibile a dare le dritte giuste per trovare il cocktail migliore per i propri gusti.
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Recensione 13
Alessio
Data recensione: 2022-10-27
+5
A mani basse uno dei migliori cocktail bar che abbia mai provato! Cocktail fantasiosi e particolari, eseguiti alla perfezione e serviti con una "figurina" di un classico personaggio/cult italiano. (L'alba dei morti viventi, con il mitico Dylan Dog). Atmosfera bellissima, con luce soffusa. Il personale è gentilissimo e da una marcia in più all'esperienza, soprattutto per la spiegazione che danno per il cocktail. Grazie mille per l'esperienza, ci tornerò presto!
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Recensione 14
Lorenzo
Data recensione: 2022-02-19
+5
Locale fuori dal comune che offre una atmosfera unica. Camerieri gentilissimi che ti portano una carta delle bevande fantastica con una scelta di Negroni da togliere il fiato. Tutto curatissimo e particolare. Prezzi in linea con quanto ricevuto dal locale. Assolutamente da provare per un aperitivo TOP! Bravissimi!
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Recensione 15
Claudia
Data recensione: 2022-03-22
+5
I Cocktail particolari, ben equilibrati e con prodotti di qualità. Piatti e stuzzichini buoni, originali e sfiziosi, tutto in un locale moderno e curato. La cordialità e l' attenzione al cliente in un ambiente giovane e amichevole ti fanno sentire a casa. Da provare e da ritornarci!
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Recensione 16
Nicol
Data recensione: 2022-02-16
+5
Locale spettacolare!! Un'esperienza tutta da gustare quella al Manifattura, un ottimo locale dove bere bene e sentirsi coccolati. Location intima e super particolare, proposta di cocktail e miscelazione con sole bottiglie italiane, personale accogliente, amichevole e preparato (in diverse lingue). Sono una turista che viaggia sola e quando ho messo piede in questo fantastico locale, mi sono sentita a casa!! Grandi ragazzi, siete davvero uno spettacolo ❤️ Un posto dove tornare sicuramente la prossima volta a Firenze. Rapporto qualità-prezzo nella media con altri locali di Firenze e i soldi spesi, li vale tutti!!
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Recensione 17
Alessandro
Data recensione: 2021-10-31
+5
Location intima ed elegante, curatissima, musica in sottofondo ricercata e piacevole, ma quello che colpisce è la qualità dei prodotti che gli alchimisti in camice bianco miscelano sapientemente per preparare cocktail sensazionali, dei veri artisti, veri professionisti. Servizio impeccabile.
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Recensione 18
Marco
Data recensione: 2017-07-30
+5
Un locale guidato da una splendida idea di base: servire soltanto bottiglie italiane! E allora, in un misto di sostegno all'Italianità e alla voglia di stupire, ecco un luogo intrigante nato dove un tempo sorgeva la prima manifattura tabacchi, in pieno centro. Fabiano confeziona cocktail (miscugli) di grande livello ed originalità, gli stuzzichini (acquolinatori) sono piccoli assaggi di grande esperienza culinaria. Tanta cordialità, tanta professionalità, tanta bravura. Complimenti!
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88
/100
Valutazione basata su 1074 voti e recensioni
Aggiornato il 23/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 04/12/2023
4,5
148 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,7
751 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 10/12/2021
4,5
115 recensioni

Dettagli

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  • Cucina
    Italiana
    Per vegetariani
    Italiana
    Italian
    Vegetarian Friendly

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  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 18–00
  • Mercoledì 18–00
  • Giovedì 18–00
  • Venerdì 18–00
  • Sabato 18–00
  • Domenica 18–00

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Indirizzo Piazza di San Pancrazio 1/r, Firenze (Firenze) - Clicca qui per aprire la mappa

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