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Lasagne
Dicono di noi:
Da giugno ad oggi ho avuto occasione di recarmi più volte in questo ristorante/pizzeria.
Ho provato la pizza, negli ultimi tempi, con un buon impasto (che per me significa digeribile e di giusto spessore, poi si può optare, oltre al lievito madre, per kamut, integrale, senza glutine) e ben farcita con prodotti freschi. Le paste sono sempre al giusto punto di cottura, ed i sughi consistono anche in proposte con un tocco di innovazione. Alcuni desserts della casa, io preferisco sempre quelli più semplici, sono veramente gustosi. Ho provato solo una volta la carne (vitello), tenera e saporita. Non mi spiego il motivo per cui, considerando i prezzi molto contenuti, il locale non sia sempre pieno!
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