Umami è un locale che si trova a Cortona, in via Viale del Parterre 13 numero . Il ristorante ha guadagnato un giudizio di 87 dal nostro aggregatore di voti dal web, lo Sluurpometro, che analizza le votazioni presenti online, e le pesa restituendo un voto percentuale di gradimento.
Il locale è rinomato per le seguenti caratteristiche: con ottime valutazioni, accogliente, informale, adatto ai gruppi.
Le specialità del ristorante sono: giapponese,sushi