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Albergaccio Di Castellina

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Via Fiorentina, 63 - Castellina in Chianti

100/100
Carne
- Primi piatti
- Secondi Piatti
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Il Prosciutto Toscano DOP incontra il Prosciutto D’ Osvaldo ( Cormons-Friuli ) olive moraiole in salamoia , verdure agrodolce al cren
Bestseller
€0,00
I Sapori , i Colori ed i Profumi di inizio autunno
Bestseller
€0,00
Ravioli farciti di baccalà profumati alla salvia su crema di patate violette
Bestseller
€0,00

1 Antipasti

Il Prosciutto Toscano DOP incontra il Prosciutto D’ Osvaldo ( Cormons-Friuli ) olive moraiole in salamoia , verdure agrodolce al cren
Hot
€0,00
I Sapori , i Colori ed i Profumi di inizio autunno
€0,00
Battuta a coltello ( tartara ) di Vitellone Chianino IGP profumata allo zenzero , su galletta di cus cus di farro con scaglie di Parmigiano , funghi porcini e menta
€0,00
Baccalà marinato con cipolle cotte sotto cenere , pepe rosa , riso venere e pere
€0,00
Filetto di sgombro in oliocottura , zucchine alla menta, cipolla di Tropea
€0,00

2 Primi Piatti

Ravioli farciti di baccalà profumati alla salvia su crema di patate violette
€0,00
Pici ( spaghettoni di farina di grano tenero fatti a mano ) al sugo di anatra battuto a coltello
€0,00
Risotto carnaroli al piccione , con i proprio fegatino flambato al Vin Santo e tagliata di petto
€0,00
Maccheroncini fatti in casa al sugo di inzimino di lampredotto , filetti di peperone piccante e scaglie di Parmigiano
€0,00
Risotto Carnaroli ( riserva San Massimo ) mantecato al Pecorino di Fossa , soprassata, spezie del Panforte e limone candito
€0,00

3 Secondi Piatti

Bistecca di Vitellone Chianino ( certificato IGP )
€0,00
Il Piccione : sfumato al Marsala, con spezie e fichi caramellati
€0,00
L’ Agnello Pomarancino : Il carrè o il filetto dal coscio , profumato al mirto , con insalata tiepida di porri grigliati
€0,00
Filetto di coniglio scaloppato , alternato con funghi porcini appassiti profumo di nepitella
€0,00
Quaglia arrosto profumata al lemon grass , in salsa di birra artigianale al farro con patate e capperi
€0,00

4 I Nostri Formaggi

E’ il frutto di un’ attenta ricerca in Toscana come in altre regioni . Quasi tutti i formaggi che proponiamo sono prodotti con latte crudo. Selezioniamo principalmente queste piccole produzioni, poichè riteniamo che solo con l’ utilizzo di latte crudo
€0,00

5 Starters

Involtini di vitellone chianino farciti di stufato di baccelli
€16,00
Sfoglie di pane, broccoli e acciughe del Mar Ligure con pesto di pomodori secchi
€16,00
Tortino caldo con cuore fondente di pecorino su pere appassite e miele al timo
€16,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Albergaccio Di Castellina

Recensione 1
andrea
Data recensione: 2023-07-12
+5
Siamo clienti da tanti anni e continuiamo a venire all’Albergaccio per la qualità delle materie prime, la lista dei vini e la gentilezza del personale ...
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Recensione 2
Simone
Data recensione: 2022-08-27
+5
Cena memorabile! Io e la mia compagna siamo capitati qui per caso e non è stata una semplice cena ma un’esperienza. Piatti curati nel dettaglio, di ot ...
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Recensione 3
Giovanni
Data recensione: 2020-10-12
+5
Ristorante molto carino, arredato con gusto, che trasmette un immediato calore. Molto cortese e preparato il servizio, soprattutto sui vini. Abbiamo p ...
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Recensione 4
Andrea
Data recensione: 2023-03-16
+5
Servizio professionale e garbato, sono stati molto premurosi nel rendere la cena il piú piacevole possibile con la scelta del tavolo e l'accensione de ...
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Recensione 5
Silver
Data recensione: 2018-08-23
+5
Una esperienza di livello assolutamente superlativo. Da 30 anni un crescendo di qualità, savoir faire, eleganza. Da non mancare se ci si trova nel Chi ...
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Recensione 6
maria
Data recensione: 2017-09-27
+4
Caldo e accogliente. Ho partecipato a una cena con degustazione di vini in anfora e il menu davvero buonissimo e particolare. Gentile il titolare che ...
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Recensione 7
S. A.
Data recensione: 2020-09-20
+5
Un ristorante romantico, con un esterno molto curato. Bella carta, con proposte di stagione e della “memoria”. Abbiamo scelto il menù Bosco e siamo ri ...
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Recensione 8
Vinicio
Data recensione: 2022-07-03
+4
Tutto molto bene ma prezzo troppo alto per la categoria. Attesa superiore ai 70 minuti!!! Ma cibo molto buono e vino all'altezza!!! ...
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Recensione 9
roberto
Data recensione: 2020-09-03
+5
Cucina ricercata in un piccolo borgo nella regione del Chianti. Ottimi piatti con abbinamenti particolari. Porzioni nella norma, altri locali sul gen ...
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Recensione 10
Donella
Data recensione: 2023-03-12
+5
Ottimo ristorante, accogliente, siamo rimasti molto soddisfatti, cibo superbo ingredienti di prima qualità, i salumi veramente buoni, torneremo a trov ...
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Piatti consigliati da Albergaccio Di Castellina a Castellina in Chianti

17 piatti più richiesti

  • From ligurian sea and pecorino cheese mousse fresh mint +
  • Tagliata di manzo +
  • Caille sur un lit de pommes de terre et legumes +
  • Smoked duck breast watermelon marinated in red wine +
  • Piccione sfumato al marsala +
  • Spaghetti risottati con salsa di datterini stracciatella e pesto di basilico +
  • Cannolo croccante al cioccolato +
  • Taglierini +
  • Antipasto sfizioso +
  • Salumi di cinta senese +
  • Entree di pappa al pomodoro +
  • Ribollita +
  • Tiramisu +
  • Rosted cinta senese piglet +
  • Te +
  • Goose breast carpaccio +
  • Strawberry sorbet enclosed in chocolade waffle with custard +
100
/100
Valutazione basata su 1215 voti e recensioni
Aggiornato il 25/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 30/11/2023
4,5
466 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 27/10/2020
9,2
57 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 08/05/2024
4,5
390 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 11/09/2023
4,4
14 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
83 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
1 recensioni

GL

Gluto
Ultimo aggiornamento 19/08/2023
4,0
1 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 14/06/2022
4,5
60 recensioni

TR

Trip.com
Ultimo aggiornamento 11/09/2023
4,6
10 recensioni

LA

LaFourchette
Ultimo aggiornamento 10/01/2021
4,6
57 recensioni

IT

italiarecensioni.com
Ultimo aggiornamento 02/07/2021
4,4
16 recensioni

Tutti i menù del ristorante

Menu primavera
Menu primavera
TheFork
TheFork
Quandoo
Quandoo
Menù Agosto 2019
Menù Agosto 2019

Dettagli

  • Telefono: +39 0577741042
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (centro)
    Opzioni vegane
    Toscana
    Italiana
    Italiana (centro)
    Mediterranea
    Toscana
    Europea

Orari d'apertura

  • Lunedì 12:30–14:30 | 19:30–21:30
  • Martedì 19:30–21:30
  • Mercoledì 19:30–21:30
  • Giovedì 12:30–14:30 | 19:30–21:30
  • Venerdì 12:30–14:30 | 19:30–21:30
  • Sabato 12:30–14:30 | 19:30–21:30
  • Domenica

Su sluurpy puoi sfogliare il menù di Albergaccio Di Castellina, c'è sia il menù originale che il menù consigliato dagli utenti di Sluurpy, inoltre abbiamo introdotto la possibilità di organizzare una cena con i proprio amici o di organizzare un tavolo per conoscere nuovi amici

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Indirizzo Via Fiorentina, 63, Castellina in Chianti (Siena) - Clicca qui per aprire la mappa

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Domande frequenti su Albergaccio Di Castellina
Offrite menu senza zuccheri aggiunti? 24/04/2025
Gentile utente, grazie per la tua domanda. Albergaccio Di Castellina, il ristorante che ti stiamo presentando, non fornisce informazioni specifiche sul menu senza zuccheri aggiunti. Tuttavia, noto che...

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TR
 Distanza Guida Michelin
Albergaccio Di Castellina (Castellina in Chianti) 100 4.5 4 4.5 Guida Michelin
Antica Trattoria La Torre (Castellina in Chianti) 81 4.5 4.5 4 < 1 km
Bar Italia (Castellina in Chianti) 81 4.4 4 4.5 < 1 km
Tre Porte (Castellina in Chianti) 93 4.3 4.6 4 < 1 km
Pizzeria Chiantigiana (Castellina in Chianti) 74 4.5 4 4 < 1 km
Sotto le Volte (Castellina in Chianti) 85 4.4 4.4 4.5 < 1 km
Taverna Squarcialupi (Castellina in Chianti) 85 4.7 4.8 4.5 < 1 km
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