Menù del ristorante:
Carpaccio di Fassona, cavolo nero, cremoso al parmigiano, maionese alle acciughe e chips di topinambour €14.00
, Pollo disossato arrosto, sedanorapa, panna acida e funghi champignon €16.00
, Battuta di carne cruda alla Piemontese €14.00
, Calamaro arrosto, piselli, taccoline e pomodorini confit €16.00
, Petto d'anatra arrosto, foie gras, puntarelle, arancia e pepe di Timut €16.00
Suggeriti dagli utenti:
Millefoglie Crema Chantilly E Lamponi
, Tatin Di Cipolla Bionda E Cremoso Al Grana
, Vino
, Dolce Millefoglie Ottimo
, Selezione Di Salumi E Focaccia
Dicono di noi:
Siamo stati da poco naturalmente all’aperto per via normative COVID. A cena !era tutto super buono dall’antipasto di pesce crudo al dentice con crema di piselli. Carta dei vini super!
Nulla lasciato al caso .. anche la meringa al Lime aveva il suo perché’! Bravo chef Cristiano e bravo tutti. Vince sempre il team e qui devo dire che si vede.
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