Ragu: il migliore a Bologna

(classifica aggiornata al 02/10/2023)
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71 risultati corrispondono a Ragu

Dove mangiare Ragu a Bologna

1. Ragū
90/100 (565 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–23
Suggeriti dagli utenti: Cotelette , Lasagne Alla Bolognese , Sangiovese Superiore , Tortellini Al Ragù , Tagliatelle Al Ragù Tradizionale
Dicono di noi: Ottimo locale con piatti di qualità unica. Tagliatelle molto buone, personale professionale e simpatico. Per noi tappa fissa.
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2. Cantina Bentivoglio
89/100 (1725 valutazioni) - Consigliato da 33 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 20-01
Menù del ristorante: Involtino di Scamorzine e Speck al Forno €9.00 , Pavia Rosso ''Barbacarlo'' 2014 Maga €47.00 , Acqua Frizzante €1.00 , Birra €5.00 , Cantucci €3.50
Suggeriti dagli utenti: Tomino Con Pere Noci E Miele , Filetto Alla Griglia , Limoncello , Tagliata , Formaggi Con Marmellate
Dicono di noi: Ieri sera io e mia moglie abbiamo preso la cena di San Valentino per due.Innanzitutto partiamo dalla consegna : un ragazzo gentilissimo ci ha consegnato la cena ancora calda (abito a porta S.Felice che non è proprio vicino alla Cantina Bentivoglio) dopo e’cominciata la goduria (culinaria)menù a base di pesce semplicemente fantastico io in particolare ho apprezzato le polpettine di baccalà i ravioli Rossi con cuore di branzino le mazzancolle, per finire un dolce squisito di Gino Fabbri. Per concludere sia io che mia moglie siamo stati soddisfatti oltre ogni aspettativa. VERAMENTE BRAVI!!!
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3. L'Arcimboldo
86/100 (3107 valutazioni) - Consigliato da 22 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:15-14:45, 19:15-22
Menù del ristorante: Cotoletta petroniana con patate DOP €18.00 , Cotoletta petroniana con patate dop €16.00 , Uovo teneremante fritto su letto di spinaci e spuma di parmigiano €9.00 , Uovo teneramente fritto su letto di spinaci e spuma di parmigiano €10.00 , Sushi di mascarpone €5.00
Suggeriti dagli utenti: Tagliatelle Al Ragù , Lasagna Verde , Bottoni Ripieni Di Parmigiano E Culatello Croccante , Lasagne Verdi , Cotoletta Alla Bolognese Rivisitata Con Fonduta Di Parmigiano Prosciutto Crudo E Patate Arrosto
Dicono di noi: Ho deciso di andare in questo ristorante visto le tante recensioni. Tavolo pronto e buona accoglienza. Abbiamo ordinato due primi e due secondi oltre ad un primo in bianco parmigiano e olio per i bambini chiedendo pasta corta (qualsiasi) e che dessero priorità al piatto dei piccoli. Ci hanno portato prima i due primi a noi adulti, servito interamente il tavolo dietro di noi e poi...ma poi poi portato il primo dei bambini che sono stati dei santi nell'attendere così tanto tempo. Sorpresa: hanno portato loro un piatto di spaghetti in bianco anziché pasta piccolo formato (ero stata abbastanza aperta a qualunque formato disponibile l'importante era che fosse piccola). Nel conto hanno quotato "spaghetti all'olio la bellezza di 10 euro...di materia prima forse arrivavamo a 20/40 centesimi? Assurdo. Anche per noi adulti i primo nulla di che'...soprattutto i tortellini in crema di parmigiano che più che parmigiano era tanta panna. Le cotolette uan delusione.
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4. Antica Trattoria dalla Gigina
86/100 (2248 valutazioni) - Consigliato da 76 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:15–14:30 | 19:30–22
Menù del ristorante: Spalletta rostita di maialino molto giovane €0.00 , Contorni di verdure di stagione €0.00 , Sorbetto di ciliegie salsa agrumata €0.00 , Prosciutto di Parma stagionato gran riserva €0.00 , Coscia di coniglio al forno arrostita al mangiarbianco €0.00
Suggeriti dagli utenti: Gramignoni , Lasagne , Lasagne verdi
Dicono di noi: Avrei dato 0 stelle sconsiglio di prendere le linguine al ragù per ritrovamento di oggetti nel piatto servito, aggiungo anche: personale gentile affettati buoni
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5. Fiordaliso Caffetteria
86/100 (1032 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Suggeriti dagli utenti: Ottimi Cocktail , Spritz , Palline Col Gorgonzola , Caffè , Pizza Gluten Free Fiordaliso
Dicono di noi: Ha fallito. è chiusa....Noi durante una visita a Bologna speravamo che non fosse così...per chi cerca un buon posto dove poter assaggiare prodotti freschi senza glutine , a Bologna purtoppo non c'è molto....molti ristoranti offrono piatti in opzioni senza glutine, ma non aspettatevi niente di che (e comunque niente di certificato AIC.)
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6. Sette Tavoli
85/100 (953 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19:30–01
Menù del ristorante: Tagliata di Manzo con patate al forno e selezione di Sali: Sale Danese Affumicato; Sale Blu di Persia; Sale Rosso delle Hawaii €16.00 , La nostra idea di parmigiana.. €10.00 , Pannacotta with cardamom and orange sauce €6.00 , La nostra parmigiana estiva €10.00 , Guancia di manzo brasata al Sangiovese con friggione €16.00
Suggeriti dagli utenti: Filetto Di Branzino Con Riduzione Di Arance , Salmone Affumicato Con Spuma Di Patate E Mele Caramellate , Melanzane Menta , Bread , Tortelloni Di Ricotta Alla Carbonara
Dicono di noi: Piattai particolari senza eccessi, gustosi e da finire fino all’ultimo boccone! Particolare merito per l’aderenza alle restrizioni anti COVID (tutti con mascherina anche in cucina BEN INDOSSATA, distanziamento dei tavoli). Particolarmente apprezzata l’idea di fornire a ciascun commensale una bustina in carta usa e getta per contenere la mascherina durante il pasto. Location suggestiva, accogliente e calda ma tranquilla.
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7. Trattoria Tony
85/100 (1972 valutazioni) - Consigliato da 20 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19–22
Suggeriti dagli utenti: Gramigna Zafferano E Salsiccia , Tagliatelle Al Tartufo , Lasagna Verdi , Balanzoni Mortadella E Pistacchio Con Crema Al Parmigiano , Creme Caramel
Dicono di noi: Qua mangi Bolognese e vieni trattato da Bolognese. Poche pugnette, sorriso sempre e giù di "taffio" (che nello slang bolognese è il mangiare buono). I primi sono eccellenti e poi tra la musica Jazz e le foto del proprietario ... di cos altro dobbiamo parlare?!?! Peccato solo ora per il menù ristretto causa restrizioni Covid. Super consigliato (provate le tagliatelle al prosciutto!)
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8. Antica Trattoria del Cacciatore
84/100 (876 valutazioni) - Consigliato da 24 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:15 | 19–22:30
Menù del ristorante: Bigoli di pasta fresca con astice €20.00 , Cozze e vongole alla Tarantina €12.00 , Mousse di zabaione con nocciole e cacao €6.00 , Tagliata di scottona Romagnola con olive e olio EVO €20.00 , Garganelli con prosciutto di cervo, pomodorini ed erbetta cipollina €12.00
Suggeriti dagli utenti: Carrello Di Salumi Tipici Emiliani Al Coltello , Crespelle In Fonduta Di Formaggio E Tartufo Bianco , Gli Antipasti , Tortellini In Brodo Bologna , I Dolci
Dicono di noi: Sono stato a cena in questo Ristorante con un gruppo di amici, il locale è dotato di un ampio giardino, c'è musica dal vivo, l'atmosfera è ottima. Il servizio è attento ed è molto particolare vedere servito l'antipasto di salumi locali affettati accanto al tavolo, per primo ho mangiato dei tortellini al tartufo bianco ottimi, abbinati ad un Sangiovese giovane e morbido; il servizio è stato coadiuvato dalla la simpatia del proprietario che ci ha riservato varie chicche.
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menù
9. Bar Virtual Cafè
84/100 (66 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06–20
Dicono di noi: una excelente opción sobre la via massarenti a precios accesibles y con un buen servicio y en un buen ambiente
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10. Trattoria Siro
84/100 (281 valutazioni) - Consigliato da 9 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 10–15
Menù del ristorante: Caramelle fatte a mano con cipolla pancetta e panna €0.00 , Tagliatelle tirate a mano con ragù alla bolognese €0.00 , Tortelloni di stagione(patata zucca spinaci) €0.00 , Crescentine bolognesi €0.00
Suggeriti dagli utenti: Tortelli Con Granella Di Pistacchio , Mascarpone , Cheesekake Ai Frutti Di Bosco , Grigliata Mista , Gramigna Al Ragù Di Salsiccia
Dicono di noi: Ci sono stato ieri per la prima volta su consiglio di amici. Abbiamo mangiato all’aperto anche se in una giornata un po’ fresca e ventilata. Ci siamo buttati tutti e due sulle tagliatelle alla romagnola: molto buone sia come pasta fresca che come condimento. Personale attento, cortese e molto efficiente. Porzioni abbondanti. Ci ritorneremo sicuramente. Bravi tutti !!!
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11. Da Francesco
84/100 (374 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Un locale tranquillo a pochi passi dal centro,dei prezzi ragionevoli, un pesce povero ma cucinato in modo creativo. Devo aggiungere altro?
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12. Dallo Zio Caffè
84/100 (101 valutazioni) - Consigliato da 1 persone
Dicono di noi: Sono stato in questo piccolo locale del centro e l'ho trovato molto carino e accogliente. Per un pasto veloce ci può stare benissimo, i prezzi sono da bar normale ma l'aperitivo è anche molto ricco e vario. Personale sempre gentile e disponibile.
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13. Funtanir
84/100 (291 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 19–02
Suggeriti dagli utenti: Piatto Unico Vegetariano , Tartare , Big Veggie , Tagliere Salumi , Tortino Al Cioccolato
Dicono di noi: personale cordiale e pronto a sistemare tutti per una pausa pranzo piacevole in un ambiente originale ed accogliente. Cibo nella media, adatto ad un pranzo veloce o ad un apericena: moderno, ma anche con piatti locali
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14. Trattoria Nonna Rosa
83/100 (2797 valutazioni) - Consigliato da 82 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–23
Suggeriti dagli utenti: Cucina Bolognese , Fantastiche Tagliatelle Al Ragù , Tortellini In Brodo Di Cappone , Gramigna Nonna Rosa , Tagliata Di Manza Ai Fungki
Dicono di noi: Piatti tipici della tradizione bolognese sempre ben fatti, gestore e camerieri attentissimi al cliente!
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15. Osteria al 15
83/100 (1895 valutazioni) - Consigliato da 109 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–15:30
Suggeriti dagli utenti: Antipasti , Salumi Misti Con Crescentine E Tigelle , Tris Di Primi , Tortelloni Ricotta Burro E Salvia , Vegetarian Spaghetti
Dicono di noi: Questa è una classica osteria, dove ho mangiato dei primi eccezionali. Personale disponibile. Da non perdere.
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16. Teresina
83/100 (2001 valutazioni) - Consigliato da 16 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–22:30
Suggeriti dagli utenti: Cannolo Di Sicilia , Cotoletta Alla Bolognese , Polpette Al Sugo , Burratina Su Salsa Di Pomodoro E Basilico , Grilled Octopus With
Dicono di noi: L’ambiente è gradevole e accogliente, il personale un po’ meno, con un atteggiamento di sufficienza e di scortesia assolutamente non necessario. Buona la cena, ma il servizio rimane scadente.
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17. Il Piacere del Gusto
83/100 (203 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 09–15
Menù del ristorante: Ravioli Ripieni di Patate e Ricotta con Burro e Salvia €7.50 , Ravioli con Condimento a Scelta €2.00 , Strozzapreti ai Carciofi €7.50 , Tortelloni di Ricotta Burro e Salvia €9.00 , Spaghetti alla Chitarra €9.00
Dicono di noi:
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18. La Taverna dei Peccati
83/100 (1065 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–22:30
Menù del ristorante: Prosecco di Valdobbiadene Ruggeri €18.00 , Barolo Oddero €45.00 , Insalatona Alberto €9.00 , Carpaccio di Manzo €10.00 , Cotoletta alla Bolognese €14.00
Suggeriti dagli utenti: Sangiovese , Cotoletta Alla Bolognese , Tortellini In Brodo , Gramigna Di Salsiccia , Degustazione Smart Box Per 2 Persone Tagliere Di Salumi E Formaggi Misti
Dicono di noi: Trattoria in centro, meglio prenotare perché i posti all'interno sono piuttosto limitati. Piatti tipici della cucina emiliana, porzioni abbondanti, prezzo medio. Da provare i classici primi e gli antipasti di salumi. Personale gentile e qualificato.
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19. L'è Bon Laboratorio
83/100 (496 valutazioni) - Consigliato da 19 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–22:30
Suggeriti dagli utenti: Lasagna , Gramigna
Dicono di noi: Causa restrizioni, ho cenato al b&b ordinando da loro l'asporto. Le lasagne erano una poesia. Buonissime e confezionate in maniera perfetta, mantenute al caldo. Da non perdere anche le sformato di asparagi con crema di parmigiano
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20. La Tormentilla
83/100 (164 valutazioni) - Consigliato da 2 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 18:30–21:30
Suggeriti dagli utenti: Tigella Vegana
Dicono di noi: Ottimo cibo di qualità, il proprietario molto cortese e disponibile, buon rapporto qualità prezzo, lo consiglio vivamente.
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21. Trattoria Bertozzi
82/100 (1095 valutazioni) - Consigliato da 27 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–22:30
Suggeriti dagli utenti: Sformato Di Patate Con Spuma Di Mortadella E Fonduta Di Parmigiano Reggiano , Steak , Cotoletta Bolognese , Tenerina Al Cioccolato , Strozzapreti Carciofi E Guanciale Croccante
Dicono di noi: Antipasti e primi della vera tradizione bolognese e non solo. I regaz del locale tutti simpatici e alla, non tirandosela per niente come accade spesso in ristoranti ben votati su tripadvisor. Cotoletta alla bolognese spettacolare !!!
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22. La Ghislera
82/100 (446 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 20–23
Menù del ristorante: Scopaccioni con funghi di stagione €9.30 , Latte Imperiale €5.00 , Tagliatelle al ragù €8.50 , Cotoletta alla Bolognese €15.00 , Tortelloni rossi con tartufo nero €12.40
Suggeriti dagli utenti: Tartare , Tortelloni Di Zucca Al Ragu , Tagliata Ai Funghi Porcini , Tagliatelle Con Ragù Bolognese , Paccheri Pesce Spada Pinoli E Bottarga
Dicono di noi: Cibo buono (soprattutto i tortelli rossi burro e tartufo), servizio eccellente nonostante le difficoltà del momento, conto forse un pelino alto ma si cerca di contribuire. Probabilmente non una cucina gourmet ma se volete mangiare piatti semplici e gustosi lo consiglio.
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23. Buca Manzoni
81/100 (2580 valutazioni) - Consigliato da 5 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15:30 | 19–23
Menù del ristorante: 1/2 porzione di crescentine €6.00 , Tortellini in brodo €12.50 , Coca Cola in lattina o bottiglia 0.33 L €2.50 , Zuppa inglese €5.00 , Spuma di mortadella €7.00
Suggeriti dagli utenti: Torta Di Riso , Lasagne Alla Bolognese , Ragu , Cotoletta Alla Bolognese , Girello Con Funghi Porcini Freschi
Dicono di noi: Bella mangiata all'aperto al freschetto... Antipasti da favola con ogni ben di Dio della cucina locale. Primi piatti saporiti e devo dire anche abbondanti. Sulla base di questi presupposti almeno nel nostro caso è stato impossibile prendere i secondi per non esplodere ma al prossimo giro non ci tireremo indietro.
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24. Al Ritrovo
81/100 (131 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 17–02
Menù del ristorante: Carpaccio di pesce spada affumicato,senape delicata €12.00 , Gamberoni al brandy €18.00 , Ravioli ripieni di baccalà con sughetto mediterraneo €12.00 , Spaghetti alla carbonara con scaglie di pecorino €10.00 , Insalata greca €7.00
Suggeriti dagli utenti: Caffe' Con Mini-dolcino , Salame Di Cioccolato , Gnocchi Al Pesto Di Pistacchi E Guanciale Croccante , Tiramisu , Aubergine Pasta
Dicono di noi: Posto molto carino e pulito, il personale è molto gentile, e la cucina è molto buona! Un posto carino per mangiare, per un caffè, o per studiare!
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25. Ristorante Il Randagio
81/100 (1331 valutazioni) - Consigliato da 27 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15 | 19–00
Menù del ristorante: Flan di Parmigiano €7.00 , Coda di gamberi con carciofi e zafferano €9.00 , Gnocchi con pecorino e mandorle €9.00 , Flan di parmigiano con confettura di pomodori verdi e aceto balsamico €7.00 , Crema catalana €4.00
Suggeriti dagli utenti: Semifreddo Al Pistacchio , Grilled Vegetables , Basilico Fresco , Tortelloni Speck E Noci , Balanzoni Crema Di Parmigiano E Balsamico
Dicono di noi: Abbiamo preso per la terza volta uno squisito pranzo a base di pesce: paella, spaghetti alle vongole, gnocchi alle capesante, insalate di mare e spiedini. Arriva sempre tutto molto caldo, porzioni perfette e gustosissime! Ormai è una garanzia! Servizio ottimo e puntuale!
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26. Trattoria Valerio
81/100 (671 valutazioni) - Consigliato da 8 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12:30–14:30 | 19:30–21:30
Menù del ristorante: Melanzane alla parmigiana €8.00 , Carpaccio di zucchine €6.00 , Pecorino e miele €6.00 , Tagliatella al ragú €9.00 , Zuppa inglese €5.00
Suggeriti dagli utenti: Antipasto Zucchine Con Scaglie Di Grana E Aceto Balsamico , Lasagna Alla Bolognese , Polpette Con Piselli , Vino , Lasagne
Dicono di noi: Il ristorante è ubicato nel centro di Bologna ma in una stradina lontana dal trambusto. Ci siamo sistemati in un tavolino all'esterno. Poche persone e poco personale ma gentile. Il cibo locale è buono ma non eccelle. Menzione speciale al mascarpone veramente ottimo, infatti ho chiesto il bis. Amari offerti dalla casa e questo è stato gradito. Mi aspettavo di piu in generale.
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27. Ristorante Sikelia
81/100 (1255 valutazioni) - Consigliato da 18 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–22:30
Suggeriti dagli utenti: Millefoglie Al Mascarpone , Antipasto Misto , Antipasto Di Pesce , Cannolo Scomposto E Tris Di Semifreddi , Cannolo Scomposto
Dicono di noi: Cucina curata ma come fosse casalinga per i gusti che solleticano il palato. Tutto buono, dal mix in antipasto che già da solo é un bel vedere e un bel gustare fino ai dolci, passando per primi e secondi tutti con materie prime di qualità. I proprietari in sala e in cucina amano il loro mestiere e si sente. Complimenti.
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28. Il Piatto Rotto
81/100 (2081 valutazioni) - Consigliato da 10 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–15:30 | 18–23:30
Menù del ristorante: Tonno rosso al sesamo nero e bianco scottato su crema di cachi e menta €15.00 , Tagliata di tonno con €16.00 , Pici toscani al pomodoro e ricotta salata €10.00 , Vellutata di gamberi, crema di ceci e semi di canapa €14.00 , Tenerina al cioccolato €5.00
Suggeriti dagli utenti: Gnocchetti Al Forno , Catalana Cream , Mousse Di Parmigiano , Mousse Di Yogurt , Tagliatelle Al Ragù Bolognese
Dicono di noi: Servizio più che lento, menù ridicolo e qualità dei piatti mediocre. Un insulto alla cucina bolognese. Prezzi esagerati sia per la quantità che per la qualità del cibo. Sicuramente non ci torneremo. Non lo consiglierei neanche al mio peggior nemico
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29. Sosta Emiliana
81/100 (194 valutazioni) - Consigliato da 1 persone Prenota un tavolo
Dicono di noi: Siamo arrivati verso mezzogiorno, il locale era quasi vuoto, ci siamo seduti e abbiamo dato un'occhiata al menu... Splendore, buon gusto, sfiziosità, insomma specialità emiliane. Abbiamo preso le tagliatelle al ragù, tortelli burro e salvia, due set di tigelle classica e gourmet. Una bottiglia d'acqua, insomma una cosa semplice... Il servizio cordiale e veloce, i piatti ottimi e non cari. Torneremo di sicuro!
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30. Street Art Coffee
81/100 (78 valutazioni) Prenota un tavolo
Orario di oggi: 06:30–20:45
Suggeriti dagli utenti: Caffè , Cappuccino Per l'inizio Di Un Bel Giorno Di Compleanno , Stuzzichini Happy Hour
Dicono di noi: We had lunch here as a family of 2 adults and 3 children. They couldn’t have been more welcoming. Menu of the day offered choice of about 7 pasta dishes. I had spaghetti carbonara & my wife had rigatoni with ragu, both of which were absolutely excellent. For €6 you get pasta, a small bottle of water and an espresso. We were also served a basket of warm bread and the kids had piadine. They gave us some pastries for the children as a dessert and wouldn’t charge for them as they were from that morning and hadn’t been sold. It’s easy to find as it’s on the road alongside the Mercado Delle Erbe. Great value for money, wonderful authentic food, and friendly and pleasant service. Highly recommended. We’ll definitely be back.
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