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L'arcimboldo

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Via Galliera, 34 - Bologna

86/100
Birra
- Bruschette
- Dolci
Consigliato da 22 utenti

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Far di conto con la spuma di mortadella
Bestseller
€7,00
Uovo teneremante fritto su letto di spinaci e spuma di parmigiano
Bestseller
€9,00
Tortellini di San Petronio (con crema di parmigiano)
Bestseller
€11,00

1 Entrée

Far di conto con la spuma di mortadella
Hot
€7,00
Uovo teneremante fritto su letto di spinaci e spuma di parmigiano
€9,00
Millefoglie di melanzana, burrata e coulis di pomodirini
€8,50

2 Plat

Tortellini di San Petronio (con crema di parmigiano)
€11,00
Gran bollito alla bolognese con salse
€20,00
Cotoletta petroniana con patate dop
€16,00

3 Dessert

Sushi di mascarpone
€5,00
Torta degli addobbi (tortino di riso)
€5,00
Torta ricciolina su velo di crema inglese
€5,00
Zuppa Inglese
€7,00
Torta degli addobbi (tortino di riso)
€7,00

4 Antipasto

Spuma di mortadella in fior di latte
€12,00
Uovo teneramente fritto su letto di spinaci e spuma di parmigiano
€10,00
Stecchi d'Autore, fritti alla Petroniana
€13,00

5 Piatto

Tortellini di San Petronio (con crema di Parmigiano)
€13,00
Gran bollito alla bolognese in salsa verde
€20,00
Cotoletta petroniana con patate DOP
€18,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di L'arcimboldo

Recensione 1
Valentina
Data recensione: 2023-04-10
+5
Abbiamo prenotato per il giorno di Pasqua, dopo aver cercato un ristorante con una cucina ricercata e tipica tra le recensioni. La scelta è stata perfetta! Il locale è accogliente ed abbiamo davvero gradito la mostra di quadri all'interno. In pratica i tavoli sono in una sala con diverse opere, quadri e sculture. I piatti sono curati, nell'impiattamento e nel gusto. Locale elegante.
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Recensione 2
Rosella
Data recensione: 2023-06-03
+4
Serata deliziosa personale gentilissimo, portate gustose e molto curato l'impiattamento. Sicuramente i primi fanno da padroni,ottimi anche gli antipasti...secondi non li abbiamo provati ma poca scelta vera. Classici emiliani . Mostre quadri all'interno ... Vale assolutamente la pena andare se siete a Bologna
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Recensione 3
Mauro
Data recensione: 2023-03-26
+5
Esperienza positiva, per pranzo di sabato. Proposte molto interessanti e buone della tradizione e non, rivisitati in chiave gourmet. Servizio cordiale, attento e puntuale. Locale molto carino con un livello generale ben espresso. Prezzi in linea con le proposte. Consigliato.
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Recensione 4
Luna
Data recensione: 2023-05-16
+5
Mi sono affidata alle recensioni positive prima di prenotare in questo ristorante. Confermo le recensioni lette, avrei messo più di 5 stelle. Piatti squisiti, la lasagna si scioglieva in bocca. Personale gentile e preparato. Mi sono sentita a casa. Ci tornerò volentieri, a presto!
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Recensione 5
Edoardo
Data recensione: 2023-04-10
+5
Ristorante tradizionale bolognese con un tocco di originalità e arte nella presentazione dei piatti. Buoni gli antipasti, clamorosi i tortellini in brodo e buoni anche i dolci. Lo staff è molto disponibile e gentile, il locale è curato e i prezzi nella norma. Bravi
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Recensione 6
Federica
Data recensione: 2023-01-08
+5
Ambiente confortevole ed elegante, servizio impeccabile, personale gentilissimo e disponibile. Cena squisita, con i piatti della tradizione bolognese che incontrano innovazione e originalità. Abbiamo provato come primi le tagliatelle, i tortellini in brodo e la lasagna verde, come antipasti la sfera di verdure, il cubo di guancia e l'uovo teneramente fritto. Non saprei dire cosa mi è piaciuto di più, mi sono piaciuti tutti. Anche i dolci buonissimi. Se e quando tornerò a Bologna non mancherò di cenare nuovamente all'arcimboldo 😊
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Recensione 7
Federica
Data recensione: 2023-04-11
+5
Non una cena bensì un’esperienza! Cibo superlativo, oltre che nel sapore anche nell’aspetto…è davvero il caso di dire che i piatti si sono mangiati prima di tutto con gli occhi…ma le foto parleranno da sé Bravissimi
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Recensione 8
Jlo
Data recensione: 2022-08-27
+5
Ottimo ristorante..i piatti oltre ad essere bellissimi sono ricchi di sapori e abbinamenti particolari...spettacolare lo consiglio😊
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Recensione 9
Stefania
Data recensione: 2023-07-07
+4
Il ristorante e' molto piccolo, carinissimo e arredato in stile minimalusta. lo spazio tra i tavoli permette una certa privacy e non ci si sente uno sopra l'altro. Piatti tipici della cucina bolognese, ma rivisti con un tocco di midernita'. Belle le presentazioni, ottimi i ravioli vegetariani e il bollito, anche se avremmo preferito che fosse servito senza salsa. Servizio buono. Consigliatissimo.
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Recensione 10
Davide
Data recensione: 2023-02-25
+5
Cibo ottimo, ben curato e prodotto con materie prime di qualità. Personale gentilissimo e disponibile. Alcuni piccoli nei: locale un po' "vintage", prezzi non propriamente alla portata di tutti e, talvolta, difficoltà nella prenotazione viste le.dimwnsioni del locale. Ma penso.sia tutto trascurabile, di fronte ai piatti che presentano. Consigliatissimo per fare buona impressione a qualche ospite. Nella foto la lasagna
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Piatti consigliati da L'arcimboldo a Bologna

14 piatti più richiesti

  • Crème brulée di sottobosco con cremoso ai porcini e lamponi +
  • Caffè +
  • Tagliatelle with beef +
  • Spuma di mortadella +
  • Tortellini in brodo +
  • Sfera vegetale +
  • Lasagna verde +
  • Semifreddo al pistacchio +
  • Tagliere misto +
  • Lasagne verdi +
  • Cotoletta alla bolognese rivisitata con fonduta di parmigiano prosciutto crudo e patate arrosto +
  • Bottoni ripieni di parmigiano e culatello croccante +
  • Tagliatelle al ragù +
  • Anatra +
86
/100
Valutazione basata su 4361 voti e recensioni
Aggiornato il 15/03/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 30/11/2023
4,5
1805 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 03/10/2020
9,1
458 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 08/05/2024
4,6
1330 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 09/09/2023
3,5
16 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 09/09/2023
4,5
181 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 29/09/2022
4,6
2 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 24/12/2021
4,5
487 recensioni

TO

Top-Rated.Online
Ultimo aggiornamento 29/09/2022
4,6
1 recensioni

IT

italiarecensioni.com
Ultimo aggiornamento 01/01/2022
4,9
21 recensioni

Tutti i menù del ristorante

Menù Principale
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TheFork
TheFork
Menu testuale
Menu testuale

Dettagli

  • Telefono: +39 051248073
  • Cellulare: +39 3338266810
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (nord)
    Pesce
    Emiliana
    Italiana
    Mediterranea
    Italiana (nord)
    Pesce
    Emiliana

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 12:15-14:45, 19:15-22
  • Mercoledì 12:15-14:45, 19:15-22
  • Giovedì 12:15-14:45, 19:15-22
  • Venerdì 12:15-14:45, 19:15-22
  • Sabato 12:15-14:45, 19:15-22
  • Domenica 12:15-15

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Indirizzo Via Galliera, 34, Bologna (Bologna) - Clicca qui per aprire la mappa

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Grazie per aver scelto L'arcimboldo per un pasto in rista di gusto. Per quanto riguarda le promozioni o sconti, non abbiamo informazioni specifiche al momento, ma consiglio di controllare il sito web ...

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