Pizza con olive nere: il migliore a Viareggio

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Dicono di noi: Mi spiace CONTRAVVENIRE ad un mio buon ricordo se pur di molti anni fa, di una pizza buona, semplice, succosa e digeribile .... OGGI NON ANDATECI! Il pessimo rapporto qualità prezzo disonora la bella passeggiata viareggina : 2 spicchi risecchiti e sottilissimi di margherita 1 spicchio di focaccia ripiena malamente e con ingredienti scadenti 1 piccolo quadrato di cecina ( anch'essa risecchita) 2 birrette semplici piccole € 19,00 !! e non hanno neppure il POS : "ci stiamo lavorando" risponde la cassiera con tono di derisione . Invito i titolari a rispettare i clienti ed a non infangare la memoria di un posto che esiste da almeno 50 anni! ( frutto di altri gestori!); invito anche a rispettare i criteri semplici della lievitazione, in quanto la digeribilità è stata terribile! Buone basi alimentari nostrane, maggior generosità nei condimenti ( visto che vendete a peso ed a caro prezzo) ed una riorganizzazione alla cassa, dovranno essere i Vostri prossimi obiettivi : tornerò a trovarVi solo per verificare, ma alla prossima insoddisfazione , dovrò essere più efficace in onore di chi lavora con passione e correttezza ( oltretutto la Vostra produzione è cosa semplice, perchè farla così male?) Buon Lavoro.