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Il Buonumore

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Viale Capponi 1/ ang.via Marco Polo - Viareggio

81/100
2612 voti ·€€
Gastronomia
Consigliato a Viareggio per Arselle,
Consigliato da 27 utenti

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Semifreddo Al Pistacchio Di Bronte
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Spaghetti Con Arselle

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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Il Buonumore

Recensione 1
Gabriele
Data recensione: 2023-07-10
+4
Consigliato da amici! Ci andiamo e subito notiamo il menu sulla lavagna, locale che si trova dentro la pineta, carino, piacevole! Il cameriere e credo il titolare il famoso “personaggio” che per qualcuno risulterà simpatico e per altri molto entrante se non addirittura antipatico! Ci facciamo convincere per non dire obbligare a prendere il menu degustazione 5 portate senza dolce e bevande e caffè euro 40,00 ci può stare! Si inizia con il cacciucco buonissimo, entusiasmante! Poi il piatto da evidenziare e la provocazione molto molto piacevole al palato, il crudo nella sufficienza, fritto particolare con cartilagine di razza (che bravi) il primo nella sufficienza linguine alle cicale! Il pesce e sicuramente fresco, ambiente piacevole, il gestore persona caratteristica che ama il suo lavoro e comunque che tiene d’occhio il portafoglio! Ci tornerei SI! Dimenticavo vini della zona e dolci fatti in casa!
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Recensione 2
Andrea
Data recensione: 2023-07-18
+5
Posticino tranquillo, che propone piatti di pesce, tutto locale e pescato del giorno, preparato in maniera completamente, e piacevolmente , inaspettato. Ogni piatto, oltre ad essere buonissimo, è stato presentato e spiegato in maniera eccellente. Per non parlare del prezzo, che definire ottimo è poco! Un esperienza da provare!
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Recensione 3
Paolo
Data recensione: 2023-04-30
+5
Cena degustazione con 5 portate a 40 euro, buoni i vini locali e qualità della tecnica della preparazione dei piatti senza troppe elaborazioni segno della qualità. Frittino di cartilagine del rombo. Ottimo Amelio e la chef persone di valore e compagnia Si mangia ciò che il mare offre
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Recensione 4
Lekulino
Data recensione: 2023-05-07
+5
Ho avuto l'esperienza più incredibile a questo ristorante di pesce! Non solo abbiamo mangiato alcuni dei piatti più deliziosi che abbia mai assaggiato, ma abbiamo anche avuto l'opportunità di provare alcune varietà di pesce che non conoscevamo. La zuppa di pesce in particolare era unica nel suo genere, con una miscela di sapori che non avevo mai sperimentato prima. Ma non è solo il cibo che ha reso questo posto così speciale. Il servizio era eccezionale, con un personale attento e cordiale che ci ha fatto sentire a nostro agio fin dal primo istante. E poi c'è il team di proprietari, che ha aggiunto un tocco di magia alla nostra esperienza culinaria con le loro storie interessanti e divertenti sulle loro avventure in mare aperto. E sebbene il ristorante sia specializzato in pesce, l'opzione per i bambini era altrettanto gustosa e piacevole. Tutti hanno apprezzato il menu eccezionale, ma ciò che ha reso Delizie di Mare davvero unico è stata l'atmosfera amichevole e accogliente che ha reso la nostra cena un'esperienza indimenticabile. Consiglio vivamente questo ristorante a chiunque sia alla ricerca di una cena straordinaria a base di pesce. E non dimenticate di provare la zuppa di pesce - è semplicemente deliziosa!
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Recensione 5
Barbara
Data recensione: 2023-04-02
+4
Se volete passare una serata fuori dal comune questo è il posto ideale. A partire dal proprietario che è anche il cuoco, persona molto pittoresca come d'altronde il suo locale. Il pesce è rigorosamente viareggino e freschissimo, consiglio il menù degustazione. Il pitto più interessante lo chiama provocazione; un tripudio al gusto. Ottimo il fritto e buona la carta dei vini. Locale che accoglie tutti anche i pelosi. Da non perdere i doci, non si sa che scegliere. Ci torneremo sicuramente.
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Recensione 6
Nicole
Data recensione: 2020-07-07
+5
La cena al Buonumore è stata un'esperienza bellissima. Ci siamo fidate del proprietario e abbiamo preso una degustazione e un vino toscano e abbiamo ascoltato con molto interesse le spiegazioni dei piatti. Il personale è cordiale e preparato, i piatti genuini, deliziosi e con ingredienti freschissimi. Da provare sicuramente.
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Recensione 7
Francesco
Data recensione: 2019-08-29
+4
In questo ristorante si cucina rigorosamente pesce viareggino, a costo di chiudere per ferie nel periodo di fermo della pesca, ed è famoso per il suo fritto, fragrante e appetitoso, dando ad ogni tipo di pesce cucinato la pezzatura corretta ed il tempo giusto per la cottura. Piatto assolutamente da assaporare è il muggine marinato su mela, maionese di soia e un quarto di spicchio d'arancio; in bocca gusti si mescolano in modo perfetto e con grande soddisfazione. Da segnalare anche il semifreddo al pistacchio di Bronte Slow Food. Il servizio è adeguato e cortese.
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Recensione 8
giovanni
Data recensione: 2017-05-06
+4
Sembra di salire a bordo di una nave dove il comandante, in arte Amelio, ti guida fra i piatti del giorno ma attenzione a contraddirlo o a chiedergli erroneamente un pesce o un ortaggio fuori stagione... rischiate di saltare il pasto. Se riuscirete ad attirare la Sua fiducia Vi spiegherà il vero segreto di cucinare con semplicità e con il giusto calore. Se capiterete nel periodo giusto da provare le polpettine di razza di una tenerezza unica. E cosa dire dei filetti di razza, di branzino e di gamberi? Sentire il vero sapore del mare... e terminare con un tiramisù rivisitato alle fragole. Grazie comandante
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Recensione 9
rocco
Data recensione: 2023-04-25
+4
Per assaporare questo posto, occorre lasciarsi consigliare… il pescato del giorno, un bicchiere di vino e qualche chiacchera con lo chef… prezzi come altri ristorante di pesce ma con location più “estrosa”.
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Recensione 10
Federica
Data recensione: 2018-03-17
+4
Materia prima di ottima qualità e pesce freschissimo il cui sapore viene esaltato dalla quasi assenza di condimento. Piatti particolari e ben impiattati. Nel menù degustazione la sequenza è dettata dall anticonformisa oste.
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Recensione 11
Laura
Data recensione: 2023-04-08
+5
Personale, simpatico, competente e appassionato. Cucina di pesce pescato in zona da dieci e lode . Assolutamente da provare .
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Recensione 12
andrea
Data recensione: 2022-08-06
+4
Locale molto particolare, tutto a base di pesce fresco locale ma cucinato in modo inusuale e a volte con abbinamenti inconsueti. Noi abbiamo fatto il menù degustazione (consigliatoci dal proprietario) ed è stata una bella esperienza culinaria.... A parer mio il top è stato quello che loro hanno battezzato "la provocazione" una mousse di pesce servita con mela e arancio (piccolissimi cubetti) e le acciughe passate qualche secondo dalla friggitrice servite con cipolla caramellata...... stupende. Insomma un esperienza (perché questa è di fatto) da riprovare.
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Recensione 13
Titti
Data recensione: 2018-08-26
+5
E quando pensi di avere una certa esperienza capisci che fino ad oggi non avevi ancora compreso il senso del gusto del cibo.... “ristorante il Buonumore “,dove il proprietario chef,la sa lunga con ragione,fidatevi di lui e provate il suo menù degustazione,come prezzo più che onesto,naturalmente senza bevande e vino, scoprirete dei gusti e degli aromi mai provati prima ..oserei dire una cosa sublime Complimenti chef 👩🏼‍🍳
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Recensione 1
Andrea
Data recensione: 2025-06-23
+5
Una bellissima scoperta nel cuore di Viareggio. Il ristorante Buonumore abbraccia la filosofia slow food, portando in tavola solo pesce locale, pescato nel mare di Viareggio. La cucina è semplice, essenziale, ma proprio per questo …
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Recensione 2
Anna
Data recensione: 2025-02-23
+5
Cucina jazz al top Direte: che c’entra la musica? Il titolo è ispirato all’accoglienza con un sottofondo di buon jazz, che …
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Recensione 3
giancarlo
Data recensione: 2025-04-23
+5
In questo locale prima che un ristorante c’è una Narrativa, vera e autentica. Si entra in una dimensione di colore e buonumore, con l’accezione, corretta a mio vedere, del qui cuciniamo e facciamo le cose a modo nostro, provale e poi …
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Recensione 4
Fabio
Data recensione: 2025-10-23
+5
Un nome, una garanzia: Buonumore di Viareggio Entrare in questo ristorante è come aprire una porta sul sorriso: già dal primo …
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Recensione 5
Cla
Data recensione: 2025-05-23
+0
Siamo stati qua due settimane fa ed è stata da subito l'esperienza più bizzarra in un ristorante mai vissuta. Non in senso positivo. Ci è stato spiegato il menù dal proprietario e non avendo scelto bene (secondo lui) ci è stato consigliato …
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Recensione 6
LUIGI
Data recensione: 2025-11-23
+4
In passato avevo già scritto una recensione di questo locale ma mi è venuto naturale scriverne una più aggiornata, in seguito alla cena di sabato 18/5/24, per contrastare le tante recensioni negative che ho letto su Tripadvisor. È giusto …
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Recensione 7
Greta
Data recensione: 2025-02-23
+0
Ci siamo ritrovati per caso in questo ristorante , lo chef incommentabile che autoproclamandosi chef migliore del mondo ,diceva che se non apprezzavamo la sua cucina non ci capivamo nulla di mangiare … alla mia domanda : cosa c’è nel piatto …
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Recensione 8
andrea
Data recensione: 2025-05-23
+5
Un viaggio straordinario attraverso gusti genuini e veri, , ben distinti e sapientemente bilanciati tra loro! Un esperienza sensoriale unica. Lo consiglio vivamente
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Recensione 9
Gabriele
Data recensione: 2023-11-23
+4
Consigliato da amici! Ci andiamo e subito notiamo il menu sulla lavagna, locale che si trova dentro la pineta, carino, piacevole! Il cameriere e credo il titolare il famoso “personaggio” che per qualcuno …
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Recensione 10
Elena
Data recensione: 2025-11-23
+5
È una vera meraviglia trovare un ristorante che ti coinvolge su come vengono preparati i piatti in una certa maniera .davvero i miei complimenti al signore e alla signora per la pazienza e la capacità di coinvolgerci. Consigliato per chi ama trovare l originalità dei piatti di pesce
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Recensione 11
maria
Data recensione: 2023-11-23
+2
Dissonanza sarebbe il nome più appropriato di questo posto, il locale sembra un luogo dove si fanno le feste di compleanno dei bambini, molto artigianale, per non dire di pessimo gusto, l’arredo e le decorazioni non hanno un’anima, sono …
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Recensione 12
Andrea
Data recensione: 2023-11-23
+5
Posticino tranquillo, che propone piatti di pesce, tutto locale e pescato del giorno, preparato in maniera completamente, e piacevolmente , inaspettato. Ogni piatto, oltre ad essere buonissimo, è stato presentato e spiegato in maniera eccellente. Per non parlare del prezzo, che definire ottimo è poco! Un esperienza da provare!
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Recensione 13
Giulia
Data recensione: 2025-11-23
+5
Più che un’occasione per sfamarsi, questo posto offre una vera e propria esperienza culinaria e di conoscenza del territorio. Materia prima di qualità, preparazioni geniali e personale simpatico e gentilissimo. Menù a 5 portate consigliato per godere a fondo di quest’esperienza unica.
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Recensione 14
manuel
Data recensione: 2025-09-23
+0
Spinti dalle ottime recensioni sul cibo e incuriositi dalla particolarità dell’area esterna, io e la mia compagna abbiamo deciso di prenotare, pur con qualche riserva dovuta alle numerose segnalazioni negative sul comportamento del …
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Recensione 15
Bar
Data recensione: 2025-05-23
+0
Lo chef è stato invadente e assolutamente inopportuno, avrebbe dovuto presentare i piatti della degustazione, invece, ha disturbato quasi tutta la cena con uno sproloquio di frasi fatte, banali, scontate e autoreferenziali. Quanto al cibo …
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Recensione 16
Nicole
Data recensione: 2020-11-23
+5
La cena al Buonumore è stata un'esperienza bellissima. Ci siamo fidate del proprietario e abbiamo preso una degustazione e un vino toscano e abbiamo ascoltato con molto interesse le spiegazioni dei piatti. Il personale è cordiale e preparato, i piatti genuini, deliziosi e con ingredienti freschissimi. Da provare sicuramente.
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Recensione 17
Angela
Data recensione: 2025-11-23
+5
Un'esperienza unica , un viaggio tra i sapori del mare esaltati dalla passione e dedizione di Amelio. Una tappa da non perdere a Viareggio.
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Recensione 18
Francesco
Data recensione: 2019-11-23
+4
In questo ristorante si cucina rigorosamente pesce viareggino, a costo di chiudere per ferie nel periodo di fermo della pesca, ed è famoso per il suo fritto, fragrante e appetitoso, dando ad ogni tipo di pesce cucinato la pezzatura …
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Recensione 19
Gianluca
Data recensione: 2025-03-23
+4
Ristorante molto originale e stravagante a poca distanza dal viale per il lungomare, possano piacere o no i metodi del titolare, ho trovato il tutto molto interessante. Sicuramente il pesce di alta qualità e ben servito.
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Recensione 20
giovanni
Data recensione: 2017-11-23
+4
Sembra di salire a bordo di una nave dove il comandante, in arte Amelio, ti guida fra i piatti del giorno ma attenzione a contraddirlo o a chiedergli erroneamente un pesce o un ortaggio fuori stagione... rischiate di saltare il pasto. …
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  • Vino bio +
  • Fritto di mare +
  • Fritto di paranza con cipolle e carote cotte separatamente +
  • Frittura +
  • Antipasto +
  • Spaghetti con arselle +
  • Cartilagini di razza fritte +
  • Spaghetti con il pottino +
  • Arselle +
  • E vino +
  • Filetto di muggine con mela crema di soia e arancia +
  • Crudo di mare +
  • Linguine con arselle +
  • Fresh local fish +
  • Pesce fresco +
  • Dolce allo zabaione +
  • Semifreddo al pistacchio di bronte +
  • Insalata di mare +
81
/100
Valutazione basata su 2612 voti e recensioni
Aggiornato il 23/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 02/12/2023
4,0
391 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,3
352 recensioni

GA

GastroRanking
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Ultimo aggiornamento 11/05/2022
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RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
753 recensioni

TO

Top-Rated.Online
Ultimo aggiornamento 06/10/2022
4,4
105 recensioni

MA

Mapstr
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
5,0
43 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 3396920936
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Opzioni senza glutine
    Pesce
    Italiana
    Mediterranea
    Pesce

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì 12–15
  • Giovedì 12–15
  • Venerdì 12–15, 19:30–23:30
  • Sabato 12–15, 19:30–23:30
  • Domenica 12–15:30, 19:30–23:30

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Dispone di ingresso accessibile in sedia a rotelle
Dispone di parcheggio accessibile in sedia a rotelle
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Servizio
Ha tavoli all'aperto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Offre un'ottima carta dei vini
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
Serve pasti fino a tarda sera
Serve piatti biologici
🥗
Serve piatti vegetariani
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Dispone di tavoli
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Servizi
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Dispone di toilette
Ambiente
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Frequentazione
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Adatto ai gruppi
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Domande frequenti su Il Buonumore
Qual è il prezzo medio di un pasto? 22/06/2025
Grazie per la domanda! Secondo il contesto, non è presente il menu completo del ristorante, quindi non posso fornire informazioni specifiche sui prezzi. Tuttavia, in base alla fascia di prezzo indicat...

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Bagno Perla Del Tirreno (Viareggio) 81 4.6 4 4.5 < 1 km
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