Petto di faraona ripieno di castagne con pure di patate e crema di zucca: il migliore a Verzegnis

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Dicono di noi: Approfittando di un weekend in Carnia abbiamo fatto tappa a pranzo in questa trattoria, incuriositi dopo il programma 4 ristoranti. Ci è piaciuta l'accoglienza da vecchia osteria di paese, dove ancora si incontra la gente di paese intenta a chiacchierare e ovviamente a bere un bicchiere di vino. Menù abbastanza ristretto ma di grande qualità , fantastici il petto d'oca ed i cjarsons. Giusta la carta vini con buone etichette del territorio. Bello e caratteristico il seicentesco fogolar dove il simpatico signor Francesco ci ha offerto alcune grappe, il tutto graditissimo, visto la temperatura esterna attorno ai -4 a mezzogiorno. Vorrei ancora ringraziare il signor Francesco prodigo di consigli su cosa visitare nei dintorni. Grazie a tutti, alla prossima.