Caprese a modo mio: il migliore a Verona

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Dicono di noi: Ci siamo fermati qui per un pranzo di lavoro. Eravamo in 6. Ordinato 2 tagliate cottura media di cui una con richiesta esplicita senza formaggio per intolleranza al lattosio, 2 tagliate con richiesta esplicita di cottura al sangue, 2 primi. Dopo molto tempo arrivano due tagliate stracolme di formaggio e dicono queste sono quelle al sangue. Facciamo notare che invece sono ben cotte (neanche cottura media). Ci chiedono: quindi le portiamo indietro? Rispondiamo si. Poi una la facciamo lasciare e la prende una di quelli che hanno richiesto la cottura media. Dopo altri 20 minuti arriva 1 primo. Poi arrivano le 2 tagliate che danno al sangue. Dopo 20 minuti arriva l'altro primo. E dopo che tutti gli altri avevano finito arriva l'ultima tagliata. Stracotta!!! Abbrustolita!!! Per non continuare ad attendere l'abbiamo presa ma andava rimandata indietro soprattutto perchè il dubbio è che hanno ripassato in padella una delle prime mandate a tavola e tornata indietro nonostante sia stato fatto presente che era per un intollerante. E per finire caffè appena fatto ma arriva freddo. Cioè neanche a far riscaldare la macchina del caffè. A mai più!!!!!!!!!