Tortino cioccolato e pere delizioso: il migliore a Valdidentro

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Dicono di noi: Non vorrei sbagliarmi, ma credo siano quasi 30 anni ormai che nei we in montagna ci procuriamo una ricca colazione presso questo panificio. Probabilmente anche l’aria di montagna aiuta ed il pane, tutto, dal segale a tutte le altre varietà, è eccezionale, tanto che spesso lo portiamo anche a casa (soprattutto il segale) per congelarlo. Ma il meglio sono le pizze, le focacce, i dolci come le conchiglie (immancabili nella mia colazione). Questo esercizio commerciale è una istituzione in zona. Non conosco direttamente i proprietari, ma ne approfitto con questa recensione, per ringraziarli di aver allietato e avviato nel migliore dei modi tutti i nostri we in montagna in tutti questi anni. La pizza con carciofi i e cipolle rosse che abbiamo provato sabato mattina era qualcosa di superbo e anzi vi rubero’ la ricetta x farla anche a casa, ma vi prego fatela ancora era eccezionale e quella che ho preso alla fine se l’è sbaffata in buona parte mia moglie..