Fred

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Via del Freddo, 6 - Udine

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Gastronomia
Consigliato a Udine per Zuppa cipolla,
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Le ultime recensioni degli utenti su Fred

Recensione 1
Eleonora
Data recensione: 2023-07-01
+4
Enoteca/ristorante non molto visibile ma vicinissimo al centro storico di Udine, l’ambiente è decisamente carino e accogliente, il cibo davvero di ottima qualità e buona la scelta dei vini, il servizio è stato perfetto..unica nota stonata i prezzi un po’ altini nel complesso. Ma..decisamente da provare!
Recensione 2
Valentino
Data recensione: 2023-05-31
+4
Imboscato trà le vie che si districano verso il centro storico di Udine, l'enoteca ristorante Fred. passa quasi inosservato ma che una volta trovato ed entrati verrete accolti dai proprietari che vi metteranno subito a proprio agio, il locale ha un'atmosfera molto familiare, informale ed accogliente e dall'aspetto elegante e raffinato ma sobrio mentre il servizio è preciso ed efficace. La qualità e freschezza degli ingredienti usati in cucina è la priorità invece il menù offre una ristretta scelta ed i piatti sono tutti preparati con meticolosità e cura nel dettaglio al fine da ottenere un risultato più che invitante.. i Ravioli al Prosciutto con Cremina di Formaggio, il Tortino al cioccolato con Crema allo zabaione ed il delizioso Tiramisù sono a dir poco squisiti mentre un vino che mi sento personalmente di consigliare è il Ramandolo dell'azienda La Roncaia.. l'ambiente è ideale anche per compleanni, un'appuntamento romantico per festeggiare un anniversario e cene aziendali in tranquillità ma anche giusto di passaggio per un aperitivo in compagnia, avrete sempre un'occhio di riguardo da parte del personale che è disponibile, gentile ma anche disinvolto mentre i titolari sono persone competenti e professionali.. diciamo che siete in ottime mani. Infine la carta dei vini è infinita e trà tantissime etichette c'è l'imbarazzo della scelta frà bianchi e rossi, spumanti etc. ma se avete qualche richiesta particolare non temete a chiedere, c'è anche una ristretta scelta di birre artigianali da provare!! Fred. in poche parole racchiude l'essenza di un locale alla moda ma col fascino giusto dove poter gustare un buon taglio di vino approfondendo dettagli e particolari con i sommelier assaporando le loro specialità.. se non ci siete ancora stati venite a farci un salto almeno una volta mentre se ci siete già stati e siete nei dintorni passate a trovarci.. sarete i benvenuti, potete venire volentieri a farci visita!
Recensione 3
Antonella
Data recensione: 2022-12-18
+5
Ristorante in centro città, ottime le carni sia per qualità che per preparazione. Grande scelta di vini ed ottimi gli accompagnamenti consigliati. La coppia Renato e Robert è rodata e vincente; grande maestria e professionalità sia nel ricevere nel loro locale che nel delivery.
Recensione 4
Luckyluke0691
Data recensione: 2022-09-11
+4
Ottimo menu dedicato a Friuli Doc. Ci ritornerò per provare il menu normale
Recensione 5
Cris
Data recensione: 2022-08-24
+5
Enoteca ristorante vicinissima al centro. Renato e Roberto sono i proprietari e lavorano in cucina e sala, personalmente ho trascorso una piacevole cena bevendo del buon vino e chiacchierando confrontandomi con Robert sulle caratteristiche dei vini proposti e bevuti con i rispettivi abbinamenti. Simpatici e cordiali, per quanto riguarda il cibo davvero ottimo, per i vini ampia scelta al calice e alla bottiglia. Unica piccola stonatura un pó i prezzi altini ma del resto sono un pó nella media, tutto giustificato dalla disponibilità offerta al tavolo. Lo consiglio vivamente!
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TR

Trip
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Trip
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152 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 05/06/2021
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Trip
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RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 02/10/2022
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Orari d'apertura

  • Lunedì 11–15, 18:30–23:30
  • Martedì 11–15, 18:30–23:30
  • Mercoledì 11–15, 18:30–23:30
  • Giovedì 11–15, 18:30–23:30
  • Venerdì 11–15, 18:30–23:30
  • Sabato 11–15, 18:30–23:30
  • Domenica Chiuso

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Caratteristiche

Servizio
Offre il servizio di asporto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Offre un'ottima carta dei vini
Consigliato per
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve birra
Serve cibo
Serve cocktail
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Offre servizio al tavolo
Servizi
Dispone di toilette
Ambiente
Accogliente
👕
Casual
Di tendenza
🤫
Tranquillo
Frequentazione
Adatto ai gruppi
Frequentato da turisti
Pianificazione
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Al Gelso (Udine) 74 4.3 4.1 4 < 1 km
Al Vecchio Stallo (Udine) 76 4.3 5 3.5 < 1 km