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Rebuffo

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Via per Fontanasanta, 24 - Trento

81/100
Birra
- Carne
- Cocktail
- Pizzeria
Consigliato da 58 utenti

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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Rebuffo

Recensione 1
Marco
Data recensione: 2020-06-25
+5
Rebuffo è il ristorante migliore in cui abbia mai mangiato. Siamo rimasti estasiati! Piatti creativi e gourmet che richiamano le pietanze tipiche del territorio, impiattati in modo superbo e dal sapore indescrivibile, in particolare la carne che si scioglie in bocca senza neanche il bisogno di essere tagliata! Staff gentilissimo e molto premuroso, e come dimenticare lo chef che viene personalmente a chiedere se i piatti sono di tuo gradimento? Per un simile trattamento coi fiocchi ci si aspetta come minimo prezzi molto alti... invece per antipasto, primo, secondo di carne e acqua a sufficienza abbiamo speso quanto un paio di pizze a testa, con portate anche molto abbondanti! Non potrò mai consigliarlo a sufficienza. Grazie per l'ottima cena!
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Recensione 2
Luis
Data recensione: 2019-11-24
+5
Consigliato al 100%. Una cucina fuori del normale che il tuo pallato gradirà. Un personale accogliente completa il tutto. Non ti pentirai!!!! Luis
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Recensione 3
Emiliano
Data recensione: 2020-03-03
+4
Località Trentina molto onesta prodotti di qualità cibo ottima bella idea quella della cottura a sottovuoto 👍
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Recensione 4
Brancio
Data recensione: 2018-12-01
+5
Un bel localino con piatti molto eleganti e buoni. Personale educato e professionale.
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Recensione 5
Giovanni
Data recensione: 2017-10-22
+4
Pizza squisita, personale disponibile e gentilissimo.
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Recensione 6
Matteo
Data recensione: 2018-07-22
+5
Pranzo domenicale in due, tutto ottimo .. dalla piccola entrèe offerta dallo chef, all'antipasto di trota con burro all'aneto, salsa alioli, e insalatina di finocchi agli agrumi con crostini. Primo piatto tagliolini fatti in casa al nero di seppia con bisque di pesce, gamberoni e pomodorini confit. Buono anche il liquore al sambuco offertoci a fine pranzo. Servizio ottimo, gentile, spiegando il menù ed i piatti. Location molto bella, un angolo di pace dove deliziare il palato. Grazie e complimenti, torneremo sicuramente, con più amici!
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Recensione 7
Valentina
Data recensione: 2018-06-01
+5
Siamo stati in questo locale per una pizza informale, che abbiamo trovato ottima. Prima di far ricadere la scelta sulla pizzeria abbiamo valutato comunque l’idea di ordinare del ristorante e a mio avviso le proposte non erano tantissime. Il menù integrativo con portate di stagione andava a semicompletare la possibilità di scelta. Nonostante questo la “mancanza” da me percepita è stata totalmente tamponata dall’accoglienza della gentile signora bionda all’ingresso e di tutto il personale, giovane sorridente e disponibile. La location molto carina e d’atmosfera, torneremo per un bel aperitivo in terrazza e per un’altra cenetta. Consigliato.
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Recensione 8
rosaria
Data recensione: 2018-03-21
+4
Locale accogliente e servizio curato. Buona la presentazione dei piatti. Siamo stati per il compleanno di un'amica. Ottime bruschette e polpettine all'ascolana(impasto di carne macinata con olive) . Antipasto di pesce o carne........buona la carne salada. Tra i secondi : costine di maiale sottovuoto con cottura lenta per dodici ore. Tra i primi delle tagliatelle......con sughi particolari di cui non ricordo i nomi particolari di sughi altrettanto buoni......infine dolci buoni a sentire gli altri amici.......ma che io non sono riuscita a gustare perché non ci stava più.....
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Recensione 9
Daniele
Data recensione: 2019-06-25
+5
Locale immerso nel parco delle Coste, molto suggestivo e tranquillo! Ampio parcheggio! Personale sempre disponibile e professionale. Cucina ITALIANA di altissimo livello, materie prime di ottimissima qualità. Conto non esoso... Anzi!!! Lo consiglio anche a chi è celiaco... Sia per le pizze che per tutti i piatti (compresi i dolci) del ristorante! Se posso permettermi... Vi consiglio la Pizza con le fragole, bacon ed aceto balsamico.. mmmm.... SPETTACOLARE!
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Recensione 10
linda
Data recensione: 2020-01-10
+5
Assaggiata stasera per la prima volta la pizza degustazione senza glutine. Davvero molto buona! Aspettato pochissimo chiacchierando con la sig.ra Sabine, persona molto educata e gentilissima. Ci tornerò senz'altro per assaggiare la cucina. Consigliato
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Recensione 11
Chiara
Data recensione: 2018-01-03
+4
Siamo stati in questo ristorante per il giorno di Natale. Devo dire che il menù senza glutine, confrontato con quello offerto da altri locali, era senza dubbio il migliore. Molto attenti nella scelta di ingredienti naturalmente privi di glutine e precisi nel trovare alternative alle portate tradizionali. Il personale molto gentile (ho dimenticato una cosa lì e sono stati così cortesi da farmela riavere il giorno dopo ai mercatini di Natale!). Unica cosa: ho trovato un po' caro il costo del menù e davvero insolito che acqua e caffè fossero da pagare a parte (mai successo prima d'ora). Siamo anche andati due volte ai mercatini di Natale. Tutto molto buono (unica possibilità gluten free) ed in quel caso prezzi nella media.
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Recensione 12
Daniele
Data recensione: 2018-09-25
+5
Posto molto bello e tranquillo. Ottima la piazza e ottimi i piatti dello chef. Consigliato
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Recensione 13
Simonetta
Data recensione: 2019-08-18
+4
Locale molto tranquillo situato all'interno del parco delle Coste. Siamo stati qui in gruppo (6 adulti e 5 bambini) per mangiare la pizza. Il locale è attrezzato di seggioloni per la pappa e di fasciatoio in bagno. I bambini hanno trovato nel locale anche un contenitore con dei giochi con i quali si sono distratti nell'attesa. All'esterno c'è un piccolo pezzo di giardino con il prato dove si sono potuti anche muovere e giocare. Pizza discreta, prezzi nella norma, personale gentile e disponibile.
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Recensione 14
Andrea
Data recensione: 2018-07-30
+5
Il cibo è di alta qualità, con piatti ricercati e ricette originali che combinano sapori tipici della zona. Il servizio è molto cordiale e professionale, conservando comunque quella nota di simpatia che ti fa sentire a casa. Ampia ed ottima scelta nel menù, anche per quello senza glutine (certificato AIC). Prezzi adeguati. Consigliatissimo.
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Recensione 15
Mauri
Data recensione: 2014-11-21
+5
Ambiente ricercato con saletta interna e ampia terrazza esterna. Pizze e cucina ottimi, menu vario e interessante, carta dei vini con prodotti regionali e non. Servizio attento anche se non velocissimo nei momenti di affollamento. Prezzo adatto a tutte le tasche. Il coperto non si paga.
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Recensione 16
Alessandro
Data recensione: 2018-12-27
+5
Ottimo locale , ottimo cibo , servizio assolutamente impeccabile , cortesi e disponibili. Cucina con materia prima di qualità , attenzione agli abbinamenti Menu senza glutine uguale a quello col glutine. Scelta vini ottima. Noi torniamo qua principalmente per il locale. Un po' fuori Trento immerso nel verde vicino ad un parco con giochi per bimbi. Prezzo medio alto ma ne vale ogni euro...
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Recensione 17
Federica
Data recensione: 2018-08-14
+5
Personale molto cortese e preparato. Locale informato da AIC (associazione italiana celiachia) e aderente al circuito AFC (alimentazione fuori casa). Preparazioni ristorante molto curate e particolari, pur aderenti alla tradizione. Quasi tutto anche in versione GF. Pizze con impasto normale, integrale o senza glutine.
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Recensione 18
Lia
Data recensione: 2019-04-07
+5
Bellissimo posto,il personale molto cortese e simpatico. Il cibo da loro proposto ottimo è dir poco...si mangia anche con gli occhi. Abbiamo apprezzato molto il fatto che propongono cibo per celiaci e sono molto attenti nel servire allo stesso tavolo persone con la celiachia e non. Lo consiglio vivamente . È di sicuro ci torneremo .
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  • Tiramisù +
  • Insalatina di finocchio all'arancia burrino al timo salmone marinated by rensi +
  • Salmone marinato +
  • Turbante di branzino con pomodorino confit gamberi tiger su letto di crema di piselli +
  • Caffè e panna cotta +
  • Spaghetti alla carbonara +
  • Galletto +
  • Rollé di papera +
  • Pinotti nero riserva +
  • Lasagnette croccanti con ragù di agnello e asparagi verdi con fonduta di trentingrana +
  • Secondo +
  • Agretto di manzo con julienne di verdure +
  • Dalle stuzzicherie chilli con carne e polpettine con salsa ajvar +
  • Ravioli pere e taleggio su crema di noci con pere caramellata e ricotta crotonese +
  • Ravioli e pasta sempre fresca +
  • Pane +
  • Strudel con gelato e crema +
  • Ravioli all'anatra con riduzione di pinot nero +
81
/100
Valutazione basata su 2728 voti e recensioni
Aggiornato il 01/02/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 18/05/2021
4,0
330 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,4
371 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
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Trip
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Ultimo aggiornamento 28/09/2022
4,5
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RG

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Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
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ME

Menulist
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
3 recensioni

IL

Infobel locale.it
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,2
702 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 0461265932
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Wine Bar
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Internazionale
    Zuppe

Orari d'apertura

  • Lunedì 18–00
  • Martedì 18–00
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì 18–00
  • Venerdì 18–00
  • Sabato 12–14 | 18–00
  • Domenica 12–14 | 18–00

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Indirizzo Via per Fontanasanta, 24, Trento (Trento) - Clicca qui per aprire la mappa

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Pizzeria la Scaletta (Trento) 77 3.8 4 3.5 < 1 km
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PIZZA ALL'ANGOLO (Trento) 82 4.093 5 1 km
ROSA D'ORO (Trento) 80 4.3 4.5 4 1 km Eccellenza TripAdvisor

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