Bauernspeck: il migliore a Terento

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Dicono di noi: Domenica scorsa abbiamo fatto questa bellissima scoperta... Consigliati da cari amici che da sempre vanno in Alto Adige, siamo stati con i bambini in questa malga. Siamo subito stati accolti da un clima familiare e piacevole. I nostri bambini si sono subito uniti ad altri bambini che giocava nel parco giochi all'ingresso. Noi abbiamo trovato un tavolo in prossimità e il personale ci ha subito preso l'ordinazione. Abbiamo scelto il piatto di affettato che era abbondante e unico nel suo sapore. I primi erano fatti in casa, abbiamo preso le mezze lune di pasta fatta in casa ripieni di ortiche e spinaci. Mai mangiati così buoni. Mio marito ha preso lo stinco di maiale allo spiedo anch'esso cucinato ad arte e di ottima qualità... Per il resto vi consiglio di provare anche a voi... Noi torneremo sicuramente l'anno prossimo. Un grazie particolare ai gentile proprietari e all'esperto e simpatico chef.