Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
3.9/5
Pasticceria e bar da colazione in pieno centro di Stia, nel cuore della Valdarno casentinese in provincia di Arezzo.
Punti di forza
- L'Aperitivo Codino e Bollicine e' una proposta originale che si distingue da qualsiasi bar di paese: sfizioso, ben costruito, e abbinato con gusto
- Colazione mattutina curata, con un caffe' che vale da solo il giro in piazza
- Prezzi contenutissimi — difficile trovare qualita' simile sotto i 10 euro anche in zona
- Accessibile a tutti nel senso piu' concreto: ingresso, bagno e parcheggio attrezzati per sedie a rotelle
- Anche i cani sono i benvenuti, il che fa capire immediatamente il tipo di accoglienza che si respira qui
Da migliorare
- La carta dei dolci e dei prodotti da forno meriterebbe piu' visibilita' online: il sito c'e', ma le proposte del giorno restano un mistero fino all'arrivo
- Gli orari spezzati — chiusura a meta' giornata e riapertura pomeridiana — richiedono un minimo di pianificazione, specie per chi viene da fuori Stia
- L'offerta food potrebbe espandersi oltre la colazione: un piccolo pranzo leggero in piazza sarebbe un naturale passo successivo
- La domenica mattina, con l'apertura alle 6:45, si intuisce una frequentazione intensa: nei momenti di punta lo spazio potrebbe risultare stretto
Consigliato per:
Se sei il tipo che ama scoprire un bar di paese che fa le cose meglio di tanti locali cittadini, e non ti dispiace deviare di qualche chilometro verso Stia durante un giro in Casentino, questo e' esattamente il posto che stavi cercando senza saperlo.
Il verdetto di Sluurpy
Stia e' uno di quei borghi casentinesi dove ci si ferma per caso e ci si ritrova a voler tornare. La Pasticceria La Piazza di Claudia Balint ha molto a che fare con questa sensazione. Rispetto a certi bar di paese che vivono di rendita sulla posizione, qui si percepisce un'attenzione reale al prodotto e al cliente. L'Aperitivo Codino e Bollicine, ad esempio, e' una trovata che in un contesto simile suona quasi come un atto di coraggio gastronomico. Piccolo, curato, genuinamente accogliente.
