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Caranbar

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Via Ricci Adamo 19 - Stia

90/100
2720 voti €€ - €€€
Gastronomia
Consigliato da 18 utenti

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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Caranbar

Recensione 1
Visitatore
Data recensione: 2018-10-27
+5
Ottima cucina, locale spettacolare sia per arredo e soprattutto per l'atmosfera, personale qualificato e super gentile... Consigliatissimo come migliore ristorante del Casentino!!!
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Recensione 1
Claudia
Data recensione: 2018-07-25
+5
Sono le piccole realtà come il Caranbar, che fanno la differenza. La scelta di offrire pochi e selezionati piatti al menù e pochi tavoli , è una politica aziendale vincente, per la cura della qualità, nella quale eccelle il titolare Massimo. Ottima la selezione di affettati, una delizia il crostino ai porcini, il carpaccio di chianina e una carbonara di pici al tartufo, da urlo ! Per finire un delizioso stinco di agnello confit, tenero, saporito e sugoso. Chiusura, sulla nota dolce di un fantastico dessert di ricotta. Il tutto accompagnato da un generoso vino locale e dalla possibilità di scelta di una lista vini di tutto rispetto. Fantastica la grappa finale a chiudere un gustosissimo pranzo da re. Più che onesto il prezzo. Una grande e golosa esperienza che ci preme ripetere al più presto!
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Recensione 2
Elisabetta
Data recensione: 2018-07-17
+5
Non è facile trovare una cucina così gustosa, ma nello stesso tempo leggera dove cottura sapore e presentazione del piatto sono una triade perfetta! Complimenti perché anche il vino della casa il caffè sono stati di più che buon livello. Le foto dei primi piatti e dei dolci purtroppo le abbiamo dimenticate...
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Recensione 3
Leonardo
Data recensione: 2020-12-03
+5
Piccolo ristorante che ormai si è affermato come uno dei migliori della zona, i piatti sono ben curati e di ottima qualità (la carbonara è la fine del mondo), la carta dei vini è molto ampia e se non sappiamo scegliere, il proprietario sa suggerire sempre ottime bottiglie. Consigliatissimo!
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Recensione 4
Enrico
Data recensione: 2021-08-23
+5
Posto piccolo, abbiamo trovato posto all'esterno dato che dentro era già pieno, senza prenotare. Personale cortese, molto disponibile ed anche simpatico, cibo ottimo e con prezzi buoni e nella norma. È stata una bella sorpresa. Consigliato 👍.
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Recensione 5
Lorenzo
Data recensione: 2019-01-22
+5
Davvero ottimo !! Curato nei dettagli del locale e soprattutto della cucina ! Ottimo il servizio ed utilissimi i consigli della simpatica ragazza che ci ha servito ! Cibo ottimo davvero nulla da aggiungere ! Serata perfetta !
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Recensione 6
Silva
Data recensione: 2019-07-25
+5
Ottimo ristorante piccolo ma arredato con gran gusto, cucina eccellente ottimo rapporto qualità prezzo, avere in tavola un okio extravergine di oliva Laudemio di Frescobaldi non ha prezzo! Complimenti !
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Recensione 7
marika
Data recensione: 2021-10-27
+5
Posticino molto accogliente, ottimo cibo e più che ottimo il vino
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Recensione 8
Ilaria
Data recensione: 2021-08-21
+5
Siamo stati ieri sera accompagnati dai nostri due cani di taglia. Preventivamente avvertito il proprietario ci aveva gentilmente riservato un tavolo appartato. Abbiamo trovato, nel rispetto di norme anticovid rigidamente applicate, un posto carino e curato dove abbiamo potuto gustare piatti veramente buoni e non banali. Veramente preparati ad arte i dolci. Che dire di più.... Gentilezza, serietà e disponibilità. TOP!!! Speriamo di transitare di nuovo da queste parti con il camper per poterci tornare!
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Recensione 9
Giacomo
Data recensione: 2021-11-22
+4
Ottimo cibo e buon vino della casa, piatti ricercati "il giusto" e non quel troppo che la gente"comune" (o almeno io) non riesce ad apprezzare. Ambiente carino con pochi posti che lo rendono quasi riservato ed esclusivo. Prezzo onesto per quanto abbiamo mangiato. Personale gentilissimo e disponibile. Se non ci siete mai stati è sicuramente da provare
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Recensione 10
Valentina
Data recensione: 2021-05-02
+5
Complimenti allo staff! Ci abbiamo pranzato oggi, sono stati molto attenti sotto tutti i punti di vista. Tavolo igienizzato con cura prima di consegnarcelo, molto gentili durante tutto il servizio e sovrattutto pietanze buonissime dall'antipasto al dolce. Speriamo di tornare per provare altri piatti del menù che ci incuriosivano. Adeguato anche il prezzo!
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Recensione 11
Paolo
Data recensione: 2021-06-01
+5
Un angolino raffinato con grande cura dei particolari e del cibo. Cucina ottima, ottima selezione di vini, personale cortesissimo e competente. Pici alla carbonara con tartufo superlativi. Prezzi più che corretti. Consigliatissimo!
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Recensione 12
Marco
Data recensione: 2019-10-19
+5
Location accogliente e personale gentile. Il menù è formato da un giusto equilibrio di scelta, ci rassicura nella qualità e freschezza delle portate. Per ciò che abbiamo gustato siamo a livelli di alta cucina a buon prezzo. Il tortino al cioccolato caldo accompagnato da gelato fiordilatte abbracciato da una sfoglia di cioccolato mi è rimasto nella memoria per un piacevole connubio di sapori. Se passate da Stia fermatevi, anzi.. prenotate!
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Recensione 13
Cristiana
Data recensione: 2021-10-02
+5
Sono stata a cena al caranbar pochi giorni fa, l'ambiente curato e piacevolmente informale ci ha fatto sentire "a casa", le mani sapienti di Wilma ci hanno deliziato con cibi della tradizione Toscana abbinati a vini di alta qualità sotto consiglio di Massimo, gestore professionale e ottimo sommelier. Servizio impeccabile, consigliatissimo se vi trovate in casentino, esperienza da rivivere quanto prima.
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Recensione 14
Marisa
Data recensione: 2021-10-05
+5
Cena con amici, era la prima volta che andavo in questo ristorante di cui mi avevano parlato bene. Bellissima serata, personale disponibile e gentile, ottima cucina e buoni prezzi. Altamente consigliabile.
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Recensione 15
silvia
Data recensione: 2019-10-19
+5
Locale piccolo ma veramente accogliente. Personale molto gentile. Cena ottima. Mix di sapori di una delicatezza unica. Prezzi decisamente buoni per l'alta qualità del servizio. Ci torneremo sicuramente !
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Recensione 16
Annamaria
Data recensione: 2021-07-04
+5
Personale gentilissimo Il signor Massimo gentilissimo e competente Abbiamo mangiato la carbonara e le tagliatelle al battuto di coniglio entrambi superlativi. I dolci sono fatti in casa…eccezionali Degustazione di vini ottimi Che dire…consigliato
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Recensione 17
Mr Garbo11
Data recensione: 2021-08-21
+4
Ottimo il cibo di qualità e ben presentato. Ottimo il servizio a conduzione famigliare. Location graziosa -fin troppo leziosa nell'interno;con un piccolo dehor, anche se sulla strada principale.
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Recensione 18
Andrea
Data recensione: 2018-02-05
+5
Luogo accogliente e cibo di qualità !!! Il titolare e la cameriera veramente gentili !!!
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Recensione 19
Niccolò
Data recensione: 2019-08-14
+5
Nonostante che l'arredo, volutamente moderno e chiccoso,ed i colori ti straniscano non poco quando dalla piazza di Stia varchi le porte del locale, la cucina è una vera delizia! Da provare la gelatina di vin Santo e le tagliatelle con il battuto di coniglio in bianco... veramente buono!!!
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Piatti consigliati da Caranbar a Stia

16 piatti più richiesti

  • Vanilla pudding
  • Con crema di formaggio e noci
  • Pici alla carbonara al tartufo
  • Beef tartare
  • Carpaccio
  • Crostoni mozzarella di bufala e funghi porcini del falterona
  • Ravioli di ricotta ed erbette con gorgonzola e noci
  • Tortelli piccoli alla lastra con prosciutto crudo e crêpe alla crema di pecorino e porri
  • Cheesecake di ricotta con marmellata di arancia
  • Tortelli con prosciutto
  • Contorno di melanzane e zucchine alla griglia
  • Pane misto fatto in casa
  • Tagliatelle
  • Brandy italiano
  • Crostini
  • Torta al cioccolato fuso fondente
90
/100
Valutazione basata su 2720 voti e recensioni
Aggiornato il 26/10/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 04/06/2021
4,5
470 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 08/05/2024
4,7
357 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 04/06/2021
4,4
736 recensioni

FO

foodiestrip
Ultimo aggiornamento 25/09/2020
9,8
50 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 12/09/2022
5,0
102 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 12/09/2022
4,6
877 recensioni

FO

foodiestrip.com
Ultimo aggiornamento 03/01/2022
4,9
50 recensioni

IT

italiarecensioni.com
Ultimo aggiornamento 22/07/2021
4,6
18 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 0575 504500
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (centro)
    Toscana

Orari d'apertura

  • Lunedì 12–14 | 19–22
  • Martedì 12–14 | 19–22
  • Mercoledì Chiuso
  • Giovedì 12–14 | 19–22
  • Venerdì 12–14 | 19–22
  • Sabato 12–14 | 19–22
  • Domenica 12–14 | 19–22

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Indirizzo Via Ricci Adamo 19, Stia (Arezzo) - Clicca qui per aprire la mappa

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Caranbar (Stia) 90 4.7 5 4.5
L'Ospitale Dei Brilli (Stia) 81 4.5 4 < 1 km
Ristorante La Rana da Filetto (Stia) 86 4.5 4.5 < 1 km
Ristorante Falterona (Stia) 82 4.6 4 4.5 < 1 km
La Tana Degli Orsi (Pratovecchio) 83 4.7 4.5 4.5 1 km
L'Oasi di Samira (Pratovecchio) 62 3.8 3 3 1 km
Trattoria Nonna Caterina (Pratovecchio) 82 4.6 4 4.5 4 km

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