Stufato di cinghiale con funghi e bacche di ginepro: il migliore a Spoleto

(classifica aggiornata a Maggio 2025)
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Pizza Strangozzi al tartufo Fettuccine Pesce Tagliatelle Kebab Strangozzi alla spoletina Legumi Tortellini Gnocchetti al sagrantino con pancetta croccante Prosciutto, affettati speciali Filetto Spaghetti alla piastra con verdure Tagliatelle Di Canapa Fettuccine con funghi Ravioli Spaghetti Carni alla brace Tartufo e funghi Pasta Carne Spaghetti alla piastra Stringozzi alla spoletina Grigliata mista Tagliatelle ai pini Pulled pork Sformato di riso al tartufo Antipasto somma Frittura gamberi e calamari Tortelli al sagrantino Tortelloni Hamburger Coniglio Margherita Frittura Flan di porcini al tartufo
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Piatti

Pennette Panna E Salmone Grigliata mista Torta Filled Apples and Cream Bevanda Arancia Carota Limone Arrosticini Di Pecora Tagliatelle Al Ragù Bianco Di Cinghiale Cinghialotti Strepitosa Panzanella Di Pesce Che Solo Catia SA Fare Tagliatelle Al Pesto Di Rucola E Stracciatella Ai Funghi Porcini Funghi Porcini Salmone Coi Fiocchi Crescionda Di Spoleto Con Amaretti Ravioli Ripieni Di Manzo E Una Salsa Di Cipolla E Soia Frolla Alle More Con Gelato Alla Vaniglia Patate Fritte Cuore Di Cioccolato Beef Tartare with Truffles Insalata Di Polipo Tagliatelle Ai Funghi Porcini Tagliolini Con Pistacchio E Tartufo Caramello Salato E Pistacchio Tortelli Con Melanzane Scaloppina Con Funghi Vino E Olio Novello Toast Burrata Di Bufala Con Alici Del Cantabrico Antipasto Locale Tagliere Di Salumi Di Produzione Del Proprietario Vari Tipi Di Dolci spaghetti allo scoglio Strangozzi Sugo D Oca Crème Brulée Ostriche Crostasti A Di More E Gelato Alla Crema Polenta Al Ragù Di Salsiccia Patate In Crosta Risotto Con Taleggio E Tartufo Manzo Acqua limoncello Tagliata Di Pollo Strangozzi Tirati A Mano Alla Spoletina Melanzana Cremoso Al Cioccolato Fondente Cheese Cake Ai Frutti Di Bosco Antipasto Strapazzata Al Tartufo Tiramisù Tagliere Di Salumi Strangozzi Agli Asparagi Selvatici Trippa 1 2 Porzione Pasta Tártara Tagliere Affettati Carbonara Con Carciofi Fritti Sfoglia Bietola Salciccia Crostini Al Tartufo Menù degustazione Antipasto Senza Lumache Scamorza Alla Griglia Con Crudo Gnocchi Con Speck Di Anatra E Zafferano Pasta Pomodoro Maialino Al Sagrantino Colazione Alla Macchia Baby Au Rum Sorbetto Tagliolini Piccanti Al Pomodoro Torta Spoletina Pizza Angy Bistecca Di Vitello Pinsa Calabra Fragole E Ananas Ananas Fresco Pasta Al Ragù Di Cinghiale Ossobuco Tagliata Di Manzo Con Olio Al Rosmarino Insalata Di Farro Straccetti Gorgonzola E Noci Strangozzi All'ortolana Dolce Con Meringa Frutti Di Bosco Agnolotti Di Pecchiarda Rosticini Fior Di Zucca E Alice Maltagliati Funghi Pomodorini Tartufo Pecorino Vitello Con Patate Al Forno Antipasto Di Mare Antipasto Di Salumi E Formaggi Tagliata Di Petto d'oca All'aceto Balsamico Pizza diavola Pinsa Senza Glutine Abbacchio Granita Siciliana Al Pistacchio Sfogliatina Calda Con Crema E Frutti Di Bosco Formaggi Locali Caffè Accompagnato Da Pasticceria Di Fine Pasto Spritz Rabarbaro Panino Con Pollo Birra Pinza Trittico Al Tartufo Pizza Quattro Stagioni Minestrone Caffè Lungo Tagliata Al Tartufo Chocolate Choux Bun Pappardelle Al Sugo Di Lepre Pizza Con Salame Funghi Sanguinosi Cheesecake Ai Frutti Di Bosco Petto Di Pollo Impanato Prosciutto E Melone Carciofo Alla Romana Tortelli Ripieni Di Porchetta Vellutata Di Patate E Ricotta Granella Di Pistacchio Simmenthal Di Bolliti Pizza Margherita Fiori Di Zucca Al Taleggio Cannelloni Di Carne Panini Con Pane Sciapo E Erborinato Di Bufala Risotto Di Barbabietola Con Carpaccio Di Mazzangogli E Burrata Tonnarelli Lumache Fritte Antipasto Dell'ostaria Crescionda Spoletina Arrosto Misto Di Carne Tagliatelle Con Funghi Pulito Cappellacci Ripieni Di Formaggi Con Pomodori E Guanciale Pappardelle Al Ragù Di Cinghiale Strangozzi Pomodoro E Basilico Gnocchi Al Sagrantino Petto D'anatra Croccante Con Salsa D'arancia E Miele Di Castagno Crudité Grande Selezione Di Salumi Tartare Di Carne Melone E Prosciutto Cicoria Ripassata Taglioni With Saffron Sauce Escalops And Salmon Caviar Costine Di Agnello Bruschettine Chicken Salad Salsicce Con Patate Al Forno Penne Braciolona Strangozzi Alla Spoletina Strangozzi Con Fave E Pecorino Trippa Al Sugo Zuppa Antipasto dell'artista Strangozzi Alla Carbonara E Carciofini Fritti Da Leccarsi I Baffi Variegato All'amarena E Pistacchio Aperitivo Aperol Salame Milano Spiedino Di Calamari E Gamberi Pasta alla norcina Antipasto Di Peppe Carpaccio Con Pere Pecorino E Noci Polenta Al Ragù E Tartufo Gnocchi Al Tratuffo E Gorgonzola Strengozzi Alla Spoletina Stracciata Al Tartufo Fiore Di Cozze Ravioli Granita Al Pistacchio Con Panna Tagliata E Tagliatelle Al Tartufo Selezioni Salumi Locali Cannolicchi Gratinati Tagliolini al tartufo Fiori Di Zucca Al Tartufo Antipasto Con Lumache Super Super Tiramisù Fatto Al Momento Torta Ricotta E Pere Arrosticini Panna Cotta 8020 Buenísima Mix Carne Pizza Regina Cheesecake Al Pistacchio Pizza Napoletana Cornetto Integrale E Spremuta Di Arancia Cappuccino Senza Lattosio Strangozzi Allaspoletina Barba Dei Frati Nigiri Capasanta Strangozzi Al Tartufo Nero Torta Crescionda Ravioli Cacio E Pepe Sandwich Pecorino Erborinato E Pane Sciapo Stinco Di Maiale Salmone Strengozzi Pesto Di Pistacchio Gamberi Pachino Mochi Spremuta D'arancia Melanzane Mozzarella E Pane Carasau prosecco Tiramisù Tagliere Salumi Tagliere Funghi Sanguinosi Arrosto Una Pizza BI Gusto Insalata Dell Artista Gnocchi Pomodoro Piccante Cicoria Pecorino Fuso Con Le Verdure Alla Griglia Crostino Con Pecorino E Tartufo Coniglio Alla Cacciatora Prosciutto Della Casa Straordinario Tortino Con Cuore Al Pistacchio E Sorbetto Al Pompelmo Sbriciolata Di Millefoglie Bruschetta Al Tartufo Buon Pane Fresco Tagliata di manzo Acqua Naturale Strangozzi Ai Funghi Porcini Rocciata Con Cicoria Pizzette Bianche Al Rosmarino E Pizzette Al Pomodoro E Mozzarella Agnello Alla Cacciatora Tiramisu Espresso Patata Croccante Con Tartufo Mixed Bruschette Pizza Norcina Strangozzi Cacio Pepe Lumache In Umido Filetto Di Maiale Al Lardo Di Colonnata Con Fonduta Di Pecorino DOP Miel Di Acacia Anatra Grigliata Di Pesce Misto Pizza Al Tartufo Bianca Pulcinella Burger Baccalà Arrosto Pappardelle Finghi Porcini Freschi E Pioppini Brioche Pizza Napoli Buonissima Fettuccine A Mano Patè Di Fegato Oercchiette Con Zucchine E Pomodorini Stringozzi Alla Spoletina Pizza Margherita Large Alici Crescionda Alla Spoletina Cozze Gratinate Flan Di Ricotta Al Tartufo Trancio Di Salmone Arrosti Di Maiale Tagliolino Agli Scampi Ragù Zuppa Di Porri E Patate Pizza Rucola E Stracchino Short Pasta With Fresh Ricotta Pecorino Cheese And Pork Cheeck Tagliatelle Pesce Sandwich Di Baccalà Mantecato Bignè Alla Crema E Cioccolato Scaloppine Ai Funghi I Ravioli Brancaleone Al Pomodoro E Maggiorana Antipasto Misto Zuppa Di Cicerchie Tortino Al Cioccolato Crema E Visciole Salsiccie Umbre E Pancetta Con Patate Pasticceria Strangozzi Alla Bacco Nigiri Orata Salmone Tonno Sagrantino Wine Reduction Cheese Cake Al Sagrantino Passito Biscotto Alla Cannelle E Frutti Di Bosco Birra Palm Glu Glu Fonduta Di Pecorino Strangozzi Alla Ferretti Candela In Umido Soufflé Con Cuore Caldo Di Cioccolato Quattro Stagioni Ravioli Al Sugo Toas E Bread with Oil Birra Messina Fettuccine Della Casa Al Ragù Tagliata Cipolla Caramellata Speck E Habanero Pinsa Verdure Lumache Polenta Al Tartufo Faraona Alla Leccarda Calzone Positano Polenta Con Salsiccia E Funghi Arrosto Misto Fettuccine Acciughe È Caperi Parmigiana Di Melanzane Pacheri Black And White Tonno Bruschette Al Pomodoro Grigliata Mista Agnello Salsiccia Pancetta E Costina Bufala Con Salame Piccante Torta Tortaloni Con Tortufo Pera E Cioccolato Tortelli Di Carne Al Sugo Di Arrosto Porcini Torta Di Compleanno Bistecca Al Rosmarino Antipasto Spagna Tortino Agli Amaretti E Cioccolato Filetto Di Vitellone Alle Tre Salse Funghi Spiedini Di Lumache Tagliolini Al Tartufo E Funghi Trifolati Carpaccio Di Salmone Gnocchi Di Patate Agli Scampi Affettati Pizza Veneziana Birra Artigianale Alla Canapa Da Un Filetto All’altro Tagliata Con Il Tartufo Pizza Al Tartufo Coffee Choux Bun Cornetti Rosso Di Montefalco Salsiccia Salsiccia Al Tartufo Chocolate Pizza Otto Gusti Pasta Al Cioccolato Alla Crema E Nocciola Merluzzo passito Polpette Fritte vegan Bruschette Con Fichi Pappardelle Ai Funghi Porcini Sorvetes Variados Pizza Dolomiti Sbriciolata Di Meringhe Mr Pork Ham Mushrooms Crema Di Ceci Con Bruschetta E Verdura Ripassata Strangozzi Piccanti Cotoletta Di Agnello Con Patate Coniglio Fritto Sono Rimasta Molto Delusa Secondo Voi Questa È Una Torta Per I 18 Anni Sorbetto Al Limone Maialino Al Finocchio Selvatico E Patate Paccheri Al Carioccio Strangozzi Alla Spoletana Antipastone La Fattoria Truffles Gnocchetti Con Crema Di Formaggio E Pepe Bianco Petto d'anatra Prosciutto E Pecorino Ravioli Al Tartufo Tiramisú Gnocchetti Purea Di Fave Con Cicoria Margarita Pizza Trevigiana Bruschetta E Uovo Al Tartufo Tortellini Panna E Tartufo Porcini Gratinati Al Forno Gnocchetti Al Sagrantino Coniglio Fettina Fritta Piatto Del Giorno Strangozzi Con Guanciale Ed Asparagi Selvatici Polpo Bruschette Al Tartufo Ricotta Forte Pizza Prosciutto E Bufala Bruschette Burro E Alici Coratella Antipasto Belvedere Gamberi Alla Piastra Tagliata E Y Antipasti with Snails Burrata E Pomodorini Maltagliati Con Ragù Bianco Bruschette Tortellini Panna E Tarrufo Fettuccine Ai Funghi Porcini Tortino Di Mele Focaccia Salsiccia E Cicoriella Risotto Carnaroli Con Tartare Di Gamberi Rossi Cappe Sante Burrata E Tartufo Tartare Di Manzo Con Funghi Porcini Frittata Con Cipolle E Patatine Fritte Polenta Con Tartufo Strangozzi Porro Asparagi E Guanciale Torta Alla Frutta Carne Al Sagrantino Strangozzi Alla Spoletina Con E Senza Tartufo Arrosticini Di Castrato Con Contorno Pizza Bianca Con Gorgonzola Nduja E Fili Di Peperoncino Aromatico Funghi Grigliati Poke Bowl Insalata Di Faraona Ai Frutti Di Bosco Scamorra Con Porcini Birra Tiramisù Della Casa Filetto Al Tartufo Tagliatelle Al Ragù Di Coniglio Formaggio E Pepe Strapazzata Di Uova Con Tartufo E Bruschette Maiale Ravioli Con Ripieno Di Chiamino E Funghi Con Pomodorini Gialli Fruttini Hamburgerone Al Piatto Insalata Tonno Pomodorini Fonduta Di Cioccolato Con Frutta Crostini Di Porcini E Tartufo Trippa Vino Rosso Della Casa Vini Rosso Base Bianca Con Mozzarella Rucola Mozzarella Di Bufala E Crudo Caserecce Tartufo Salsiccia E Ricotta Polpo Su Crema Di Piselli E Pizza Strozzapreti Pistacchio Pancetta E Pomodori Tarta de Chocolate Y Pera Tapas Filetto Di Maiale Frappé Pajata Arrosto Con Patate Gnocchi Di Canapa Vino Ottimo Scaloppine Al Limone Sfoglia Calda Con Panna Fragole Fili Di Nutella E Granella Di Nocciole Arrosto Porchettato E Patate Al Forno Trofie Pizza Radicchio Rucola Pachino E Grana Bistecca Di Vitellone Ai Ferri Dolce della casa Braciola Strozzapreti Alla Matriciana Semifreddo Con Frutti Di Bosco Dolce Al Cioccolato Strangozzi Ai Funghi Sanguinosi Antipasto Monteluco Pizza Farcita Insalata Mista Strangozzi Alla Carbonara Tiramisù Con Pavesini Fettuccine Di Canapa Sfumate Al Rosso Pomodorini Guanciale Su Fonduta Di Pecorino Vino Della Casa Pesto Pizza Pistacchiosa Caprese Tagliata Di Pollo Con Spaghetti alla carbonara Crostini Calzone Con Provola E Salame Piccante Pizza Con Prosciutto Zupa Chmielowa Po Niemiecku Tagliata Con Lardo Di Colonnata Tortellini Al Tartufo Pizza Capricciosa Assaggini Della Casa Suppli Cacio E Pepe Cheesecake Con Ricotta E Lavanda Pappardelle Con Ragu Bianco Di Cinghiale Pensa Margherita Con Crudo E Bufala Pizza Calabrese Alici Del Cantabrico Foie gras Insalata Edamame Risotto Seppioline Con Vellutata Di Patate E Tartufo Tartufo Estivo Scorzone Carbonara Di Mare Meringhe Coppa Media Pizza Del Cuoco Quaglia In Salmi Caramelle Panna E Tartufo Porcazza Bistecca Alla Griglia Zuppa Di Ceci Melanzane Alla Parmigiana Carpaccio Tagliata Prosciutto Di Cinghiale Fish Dolce Cuore Coscio D'anatra Confit Con Purè Di Patatte E Senape Al Miele Crescionda Bavarese Al Tiramisù Antipasto Vegetariano Paccheri Bianchi E Neri Ai Frutti Di Mare Carpaccio Di Black Angus Affumicato Con Burrata E Tartufo Sliced Beef with Radicalilo Wals And Patatine fritte I Crudi Margherita Con Peperoni Supplì Fatti In Casa Enzoperna Pastiera Di Grano Pizza Al Prosciutto Tortelli Al Salmone Spezzatino Di Cinghiale Vino Rotwein Arancini E Supplì Pizza Imperiale Pizza Rossa Ai Quattro Formaggi Baccalà In Umido Affettati Misti Cono Piccolo Cioccolato Piace Gravemente Nuovo Gusto 2019 Pistacchio E Panna Birra Analcolica Bistecca Con Cicoria Ripassata In Padella Spaghetti Alle Vongole Veraci E Pomodorini Crostata Caffe Crostata francese Biscotti Buffet Di Frutta Veneziana Uvetta E Crema Verdure Di Stagione In Marinatura E Riduzione Di Aceto Di Mele Vino Rolle' Di Anatra Pizza Con Salciccia Pancetta E Wurstel Birra Alla Spina Pasta Estiva Pizza Mare E Monti Tagliatele Con Funghi Insalatona Con Pollo Alla Grigliata Pappardelle Einghiale Antipasti Arrangiato Fiori Di Zucca Salsiccia E Pecorino Patate Arrosto Zuppa Inglese Filetto Di Maialino Pizza Buonissima Ragù Antipasto Della Casa Seconda Parte Torta Caprese Omelette Tagliere Di Salumi E Formaggio Carne Asada Antipasto all'italiana Antipasto Per 2 Omelette Di Formaggio Tagliatelle Al Ragù Con Rucola E Grana Agnello Alla Brace Con Tartufo Faraona Strangozzi Con Polpo Salsa Di Pomodoro Olive Taggiasche E Capperi Strangozzi Con Verdure Caprese Di Bufala Strangozzi Guanciale E Pomodorini Pizza Boscaiola Riso Antipasto Per Due Brioche Con Gelato Birra Artigianale Umbra Mojito Filetto Di Maiale Con Prugne Carciofi Tartare Salmone Con Millefoglie Sfogliatina Crema E Fragole Bruschetta Salame E Formaggio Torta Con Panna Pizza Speck E Scamorza Strangozzi Al Tartufo Gnocchi Sagrantino Wine And Crispy Bacon Costolette d' Agnello Torta Di Cioccolato Con Amaretto E Pana Fritto Misto Di Verdure Tartare Con Óvuli Uovo Cotto A Bassa Temperatura Pollo Alla Cacciatora Cappuccino Al Ginseng E Cornetto Crema E Amarena Pasta Al Tartufo Tagliolini Boscaiola Pizza Con Pomodorini Gialli E Burrata In Uscita Ravioli Al Limone Con Panna E Porcini Bugie Al Tartufo Ciliegiolo Di Narni Brecciaro Verdicchio Di Matelica Nocciolato Al Cioccolato Con Salsa Di Banana Caramellata Ravioli Burro E Salvia Strangozzi Alla Spolentina Lobster Spaghetti Con Le Vongole Pizza Rucola Grana E Crudo Pasta Alla Carbonara Tagliatelle Al Strengozzi Al Tartufo Tagliatelle Fatte A Mano Con Tartufo Antipasto Misto Di Salumi Pizza Vegetariana Bianca E Napoli Tagliere Di Affettati Fragole Con Panna Tortelli Al Sagrantino Insalata Fresca Orecchiette Con Zucchine Pomodorini E Granella Di Pistacchi Tagliatelle Al Ragù Di Cinghiale Filetto Con Salsa Di Vino Risotto Al Tartufo Tagliata Di Manzo Con Funghi Porcini Ravioli Ripieni Di Pesce Cioccolata Calda Con Panna Tagliata Con Rucola Pomodorini Verdure Ripassate Pizza Al Crudo Panino Con Porchetta Tartare Di Filetto Di Chianina Con Burrata E Tartufo Carciofi Fritti Fagioli Con Le Cotiche Antipasti Vari Sauvignon Pappardelle Al Cinghiale Grigliata Di Carne Orecchiette Alle Verdure Calzone Napoletano Baba Al Rhum Antipasto Sfizioso Carpaccio Di Manzo Con Olio Evo Anripasto Fiore Di Zucca Antipasto Di Mare Freddo Tortino Di Riso Al Tartufo Penne Alla Norcina Al Tartufo Verdure Melanzane E Zucchine Grigliate Bravo Crema Fritta Rigatoni Al Sugo Di Anatra Pinza Al Salame Piccante Hamburger Grappa Frittata Con Tartufo Tagliatelle Al Sagrantino Fettuccine Ai Porcini Tortino Ai Frutti Di Bosco E Cioccolato Fondente Agnello Scottadito Crostacei Tagliere Di Formaggi Tagliata Con Rucola Antipasto Misto Con Coratella d'agnello E Fagioli Speck E Funghi Porcini Vegetariana Rivisitata Cappuccio E Cornetto Tiramisù E Cantucci Fettuccine Alla Gricia Con Tartufo Bruschette Al Tartufo E Al Lardo Antipasto Della Casa Verdure Gratinate Cacio E Pepe Tagliere Affettati Misti Agnello Wcottadito Vino Bianco Strangozzi Con Funghi Sanguinosi Tagliatelle Pasta Antipasto Casa Pensa Marinara Pizza Patatine Fritte E Salsiccia Tagliere Con Prosciutto Sella Salame Salsiccia Mortadella Tagliata Al Rosmarino Pizza Marinara Con Wurstel Tagliatelle Con Funghi Porcini Pensa Matriciana Carpaccio Di Pesce Spada Crostini Misti Cappuccino Rivisitato Tortelloni Di Chianina Con Impasto Al Sagrantino Un Buon Caffè Tagliatelle Al Tartufo Cappuccino Maltagliati Del Grullo Tagliere Di Salumi E Formaggi Locali Strengozzi Al Ragù Patatine Antipasto S Pietro More Truffle Antipasto Di Salumi Misto Con Focaccia Bistecca Al Sangue Misto Sushi Pomodori dell'Orto Quattro Formaggi Rossa Coniglio Disossato E Ripieno Cornetto Al Cioccolato gin tonic Cheesecake Roast 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Dove mangiare Stufato di cinghiale con funghi e bacche di ginepro a Spoleto

1. Ristorante Sabatini il giardino del corso
88/100 (1303 valutazioni) - Consigliato da 12 persone Prenota un tavolo
Orario di oggi: 12–14:30 | 19–22
Menù del ristorante: Semifreddo alla meringa miele di acacia e tartufo €9.00 , Tagliata di manzo radicchio noci e gocce di aceto balsamico €18.00 , Verdure Grigliate €6.00 , menù 3 €45.00 , Baccalà fritto salsa di sedano e polvere di agrumi €16.00
Suggeriti dagli utenti: Meringhe , Sliced Beef with Radicalilo Wals And , Affettati , Strengozzi Alla Spoletina , Millefoglie
Dicono di noi: Il locale è veramente bello, intimo, é stato un pranzo molto romantico! Il cameriere è un giovane attento e gentile, la cucina è di altissimo livello,ogni piatto è stato una scoperta di profumi e sapori. Consigliato a chi cerca qualità, professionalità, educazione, gentilezza. Grazie per la splendida esperienza, torneremo presto!
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