Schiacciata: il migliore a Serravalle Pistoiese

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Dicono di noi: Quando viaggio in Toscana per motivi familiari faccio regolarmente il pieno qui in quanto la posizione è strategica; forse l'interno con il bar potrebbe essere tenuto meglio...E confermo anch'io l'insistenza della cassiera sui caffè doppi (nulla di grave, comunque...), caffè che costa fra l'altro 1 euro e 20..Si tratta di un'area spesso abbastanza caotica dato che nel raggio di molti chilometri non ce ne sono altre e forse la zona bar potrebbe essere gestita meglio..

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Dicono di noi: Abbiamo mangiato non bene, di più. Porzioni abbondanti e di ottima qualità. In quattro abbiamo preso lo sformarono di verdure, la farinata di cavolo nero (deliziosa!!) e dei crostini con fagioli e lardo come antipasto, poi il cervo, il cerbiatto, i pici e la tagliata come secondi. Contorno assolutamente consigliato : il fungo alla griglia, ottimo anche i fagioli all’uccelletto. Da bere 2 acque, mezzo di rosso della casa e due caffè. Totale 25 a testa: davvero onesto!!! Molto gentili anche se due cameriere per tutto il locale forse erano poche, ma non possiamo sapere...magari dovevano essere in di più e sotto ferragosto qualcuno era in ferie! Comunque molto gentili. Hanno anche i menu in lingue straniere per i turisti. Il locale è molto rustico e alla mano ma quando i cibi sono così buoni non ci si fa più caso nemmeno a quello. Ultima nota molto positiva: alternative a tutto anche per celiachi!!