Menù del ristorante:
Costoletta di rombo con pastella alla birra, erbe di campo e trippa di coda di rospo €45.00
, Capesante in tempura al nero di seppia, salsa di vongole e zucchine, paranzola croccante €35.00
, Sfera di cioccolato con mousse al tè sakura, ragù di ciliegie €15.00
, Carpaccio tiepido di spigola, purè al lime, salsa rucola €25.00
, Susci & Sushi, percorso di 10 crudi €45.00
Dicono di noi:
Una esperienza da fare almeno una volta nella vita. Un viaggio tra sapori inconsueti, per farsi emozionare.
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