Menù del ristorante:
Tartare di manzo, insalta di erbe, fiori e germogli con whiskey torbato e pera speziata €13.00
, Guanciali di "Pata Negra", in salsa al Barbera, con puré €16.00
, Gnocchi di patate con fonduta di Castelmagno €8.00
, Clafouti alle pesche €6.00
, Polpo e il suo fumetto al pepe di Seichuan e pane croccante al curry €16.00
Dicono di noi:
Vissuta serata splendida. Mehdi chef affabile e disponibile. Non eravamo a conoscenza di un locale del genere nel pinerolese. Piatti che sono un mix di sapori e consistenze. Nota speciale per la cantina dei vini al piano sotterraneo. Effettuata anche degustazione dei vini egregiamente accoppiati ad ogni piatto dopo ottimo aperitivo in giardino.
Ci torneremo alla prossima occasione speciale.
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