Menù del ristorante:
Gamberoni, pasta kataify, succo di peperoni e puré al basilico €24.00
, Triglia alla mediterranea e agrumi €30.00
, Ricciola di fondale, insalata liquida, caponata, capperi e olive €30.00
, Tortino al rabarbaro, mousse al cioccolato bianco e olio d'oliva €18.00
, Ravioli di maiale, puntarelle e fondo al vino rosso €20.00
Suggeriti dagli utenti:
Quadro Di Capasanta Mela Verde E Nocciola
, Octopus and Potatoes Wasabi Flavoured Black Squid Ink Sauce
, Uovo Mandorle E Tartufo
, Dolce
, Soft Filling Broth Ravioli Beef Carpaccio And Black Truffle Caviar
Dicono di noi:
Sono stato alla credenza metà febbraio per pranzare con la mia compagna con menù degustazione obbligatorio ...
Devo purtroppo segnalare 2 cose :
La prima è che il cibo è più bello da vedere che buono da mangiare ...
La seconda...direi abbastanza grave per un ristorante stellato dove mi hanno servito una portata con un capello lungo 30 cm nel piatto ...
Il personale si è scusato ...anche lo chef dopo ma senza alcuna esitazione alla cassa incassando l intero importo (330 ,00 o forse più )
Non pretendevamo nulla ma sarebbe stato carino un minimo gesto di cortesia nei nostri confronti che abbiamo deciso di riporre fiducia nella struttura ...
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